Συνταγή θαλασσινών φρούτων από το Salón Corona

Μάθετε για τη συνταγή του Salón Corona για το πιάτο Fruta del Mar: ένα μείγμα γαρίδας, καλαμαριών, χταποδιών και άλλων θαλασσινών.

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

(Για 4 άτομα)

• 300 γραμμάρια μαγειρεμένων γαρίδων
• 200 γραμμάρια πολτού καβουριού, καλά καθαρισμένα και μαγειρεμένα
• 600 γραμμάρια μαγειρεμένου χταποδιού, ξεφλουδισμένα και ψιλοκομμένα
• 300 γραμμάρια μαγειρεμένου καλαμαριού
• Ο χυμός των 8 λεμονιών
• 5 ντομάτες καλά πλυμένες, εκκοκκισμένες και κομμένες σε κύβους
• 1 ψιλοκομμένο κρεμμύδι
• 1 μάτσο ψιλοκομμένο κόλιανδρο
• 1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο
• Ζεστή σάλτσα για γεύση
• Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς
• 2 αβοκάντο για διακόσμηση

ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ

Όλα τα υλικά αναμιγνύονται και σερβίρονται σε ένα πιάτο γαρνιρισμένο με φέτες ή αβοκάντο σε κύβους.

squidShrimpcevichemarried φρούτα θαλασσινά χταπόδι

Σας προτείνουμε

Βίντεο: Πιλάφι με θαλασσινά (Ενδέχεται 2024).