Με τις πολλές φυσικές ομορφιές του, το Huautla de Jiménez είναι μια πόλη Oaxacan γεμάτη πνευματική ατμόσφαιρα, εξαιρετική για αποσύνδεση και απολαμβάνοντας ήσυχες διακοπές. Γνωρίστε όλα όσα χρειάζεστε για τη Huautla με αυτόν τον πλήρη οδηγό.
1. Πού είναι η Huautla de Jiménez και πώς θα φτάσω εκεί;
Αυτή η μαγική πόλη βρίσκεται στην περιοχή La Cañada της περιοχής Teotitlán, βορειοδυτικά της πολιτείας Oaxaca και 230 χλμ. Από την πρωτεύουσα της πολιτείας. Η πόλη παρουσιάζει την τραχιά γεωγραφία των ορεινών περιοχών στο Sierra Mazateca. Το ταξίδι στη Huautla de Jiménez από την Πόλη του Μεξικού είναι 385 χλμ. Κατά μήκος του αυτοκινητόδρομου του Μεξικού 150D, που σας μεταφέρει πρώτα στο Tehuacán και 130 χλμ αργότερα στον προορισμό σας.
2. Ποια είναι η ιστορία της πόλης;
Η περιοχή που σήμερα είναι γνωστή ως Huautla de Jiménez κατοικήθηκε αρχικά από τους Mazatecs, οι οποίοι υποτάχθηκαν από τους Chichimeca Nonoalcas, αν και αργότερα μπορούσαν να συνυπάρχουν αρμονικά. Το 1927, η Χουούτλα καταγράφηκε ως «Ιθαγενής Πόλη» και το 1962 εισήλθε αρνητικά στην ιστορία του Μεξικού με τη δολοφονία του Εραστό Πινέντα, πρώην δημοτικού προέδρου της πόλης και ενός μεγάλου υπερασπιστή των αυτοχθόνων δικαιωμάτων. Τέλος, το 2015 η Huautla de Jiménez εντάχθηκε στο πρόγραμμα Magic Towns.
3. Ποιο είναι το τοπικό κλίμα;
Λόγω της θέσης του στο Sierra Mazateca, το μέγιστο υψόμετρο στην πόλη είναι 1.820 μέτρα πάνω από την επιφάνεια της θάλασσας και το κλίμα είναι υγρού εύκρατου τύπου, με βροχές όλο το χρόνο, ειδικά κατά τη θερινή περίοδο. Η περίοδος της άνοιξης είναι η πιο καυτή και αυτή με τη χαμηλότερη βροχόπτωση. Η μέση θερμοκρασία στην Huautla είναι 18 ° C; μπορεί να φτάσει σε ακραίο ελάχιστο 9 ° C το χειμώνα και το μέγιστο έως 27 ° C το καλοκαίρι. Η υπέροχη ομίχλη του βουνού τις κρύες μέρες σας προσκαλεί να καταφύγετε μαζί της, οπότε μην ξεχάσετε ζεστά ρούχα και μια ομπρέλα.
4. Ποια είναι τα κύρια αξιοθέατα της Huautla de Jiménez;
Στη Huautla de Jiménez μπορείτε να αναπνεύσετε έναν πνευματικό αέρα και οι φυσικές ομορφιές και η γηγενής ιστορία του είναι τα ισχυρά σημεία έλξης. Το να μιλάς για τη Χουούτλα σημαίνει να μιλάς για τη Μαρία Σαμπίνα, τη διάσημη ινδική θεραπευτή, τη μέγιστη πολιτιστική αναφορά της πόλης. Το Cerro de la Adoración είναι ένας ιερός χώρος μεγάλης σημασίας για τους κατοίκους της Huautla. Άλλα σημαντικά φυσικά αξιοθέατα είναι τα σπήλαια του Σαν Σεμπαστιάν και ο καταρράκτης Puente de Fierro. Το Huautla διαθέτει επίσης κτίρια ενδιαφέρουσας αρχιτεκτονικής, όπως ο Πύργος του Ρολογιού και το Δημοτικό Παλάτι. Ως περίεργο γεγονός, η πόλη έχει μόνο μία χριστιανική εκκλησία, τον καθεδρικό ναό του San Juan Evangelista, δεδομένου ότι η δύσκολη πρόσβαση και η ισχυρή εμφύτευση γηγενών πνευματικών παραδόσεων, οδήγησαν σε μια μικρή προσπάθεια ευαγγελισμού κατά την αποικιακή εποχή.
5. Ποια ήταν η Μαρία Σαμπίνα;
Η María Sabina Magdalena García ήταν μια curandera της αυτόχθονης εθνικής ομάδας Mazatec που έγινε εθνική και διεθνής διασημότητα χάρη στη γνώση της σχετικά με την θεραπευτική χρήση παραισθησιογόνων μανιταριών που αναπτύσσονται στην περιοχή, την οποία ονόμασε με αγάπη «υγιή παιδιά». Η σαμάνα ταπεινής καταγωγής αποδόθηκε δώρα όπως διόραση και θεραπεία και ήταν πάντα έτοιμη να βοηθήσει όποιον την έχει ανάγκη. Δεν χρεώνει ποτέ τους ασθενείς του για τίποτα και δέχτηκε μόνο όσα μπορούσαν να του προσφέρουν σε ευγνωμοσύνη για τις υπηρεσίες του. Ήρθαν να το επισκεφτούν οι Beatles, οι Rolling Stones και η Walt Disney. Η Μαρία Σαμπίνα πέθανε στις 22 Νοεμβρίου 1985 στην αξιοζήλευτη ηλικία των 91 ετών, αλλά η γενναιόδωρη και σοφή κληρονομιά της ήταν παρούσα σε όλο τον κόσμο, ειδικά στην αγαπημένη της γη.
6. Πού είναι το Cerro de la Adoración;
Το Cerro de la Adoración είναι αναμφίβολα το πιο ιερό μέρος για τους κατοίκους της πόλης. Το μυστικό βουνό βρίσκεται 2 χλμ. Ανατολικά της Huautla de Jiménez και είναι ένα απόθεμα μυστικών και θρύλων του πολιτισμού Mazatec. Σύμφωνα με την ιθαγενή μυθολογία, ο θεός Mazatec ζει στην κορυφή, τον οποίο οι ντόπιοι ζητούν εύνοιες, αφήνοντας ως προσφορές από κεριά και θυμίαμα στο κακάο και τα αυγά. Για να αποκτήσετε πρόσβαση στο λόφο, μπορείτε να ανεβείτε στη μικρή κοινότητα του Loma Chapultepec και στο μέρος μπορείτε επίσης να ασκήσετε ψυχαγωγικές δραστηριότητες όπως πεζοπορία, ιππασία και ακόμη και κάμπινγκ, όταν δεν είναι η περίοδος των βροχών. Σίγουρα μια συναρπαστική περιπέτεια.
7. Πώς είναι το Σαν Σεμπαστιάν Grottoes;
Επίσης γνωστό ως Sótano de San Agustín, είναι το βαθύτερο σύστημα σπηλιών σε όλη την Αμερική και το δεύτερο σε ολόκληρο τον κόσμο. Το βάθος του φτάνει τα 1.546 μέτρα και το μήκος του υπερβαίνει τα 56 χιλιόμετρα. Λόγω του πλήρους σκοταδιού του, τα σπήλαια μπορούν να τα επισκεφτούν μόνο στα βαθύτερα βάθη τους από επαγγελματίες σπηλαιολόγους, καθώς τα πιο άβυσσα μονοπάτια τους είναι πολύ επικίνδυνα και είναι απαραίτητο να μεταφέρουν εξοπλισμό ειδικευμένος.
8. Πόσο ελκυστικό είναι το Καταρράκτης Puente de Fierro?
15 λεπτά από τη Huautla de Jiménez και εύκολα προσβάσιμο μέσω πλακόστρωτου δρόμου, είναι αυτός ο φυσικός καταρράκτης. Είναι προσβάσιμο από το κοινό και είναι ευχάριστο να στέκεται κάτω από το ρέμα και να δροσιστείτε με την πτώση που μιμείται ένα τεράστιο φυσικό ντους. Το μέρος έχει μια κρεμαστή γέφυρα που πρέπει να διασχίσετε για να φτάσετε στον καταρράκτη. Ο καταρράκτης Puente de Fierro είναι ένας τόπος που συχνάζουν οι λάτρεις του rappelling και του κάμπινγκ.
9. Πώς είναι ο Πύργος του Ρολογιού;
Στην καρδιά της Huautla, που βρίσκεται μπροστά από το Δημοτικό Παλάτι, βρίσκεται ο Πύργος του Ρολογιού. Πρόκειται για ένα κτίριο με τρία τετράγωνα σώματα στεμμένα από μια μικρή πυραμίδα. Στα δύο πρώτα σώματα υπάρχουν ανοίγματα και στο τρίτο είναι εγκατεστημένο ένα ρολόι πολλαπλής όψης. Χτίστηκε το 1924 και είναι ένα σημαντικό μέρος για συγκεντρώσεις των κατοίκων της πόλης.
10. Πού είναι το Δημοτικό Παλάτι;
Ένα άλλο εμβληματικό ακίνητο στη Huautla είναι η Δημοτική Προεδρία της. Πρόκειται για ένα ελκυστικό κτήριο που έχει 8 ισχυρές στήλες τετράγωνης διατομής μπροστά του, οι οποίες είναι δομικές και διακοσμητικές. Η ευρεία πύλη έχει χαμηλωμένες καμάρες, η επάνω πρόσοψη έχει μπαλκόνια, επίσης με πεπλατυσμένες καμάρες, και το κτίριο στεμάζεται από ένα τριγωνικό σώμα με καμπάνα. Η κατασκευή του περιβλήματος ξεκίνησε το 1960 και έγιναν ανακαινίσεις και επεκτάσεις για 39 χρόνια. Τέλος, η εργασία ολοκληρώθηκε τον Δεκέμβριο του 2000. Το κτίριο λειτουργεί ως διοικητική έδρα της τοπικής αυτοδιοίκησης.
11. Πόσο ελκυστικός είναι ο καθεδρικός ναός του San Juan Evangelista;
Όντας ο μόνος υπάρχων χριστιανικός ναός στη Huautla de Jiménez, ο καθεδρικός ναός του San Juan Evangelista είναι το κύριο σημείο συνάντησης των Καθολικών στην πόλη. Χτίστηκε το 1966 και έχει ένα σχέδιο τόσο απλό όσο και ελκυστικό. Οι δίδυμοι πύργοι στεγάζουν καμπάνες που ρίχτηκαν το 1866 και εγκαταστάθηκαν στον ιερό περίβολο 100 χρόνια αργότερα. Οι δύο πύργοι συμπληρώνονται από πυραμίδες και οι ημικυκλικές καμάρες της πύλης και αυτός στον άνω τριγωνικό σώμα μπορούν να διακριθούν στην κύρια πρόσοψη.
12. Πώς είναι η γαστρονομία και οι τέχνες της πόλης;
Όπως σε όλους τους ιθαγενείς του Μεξικού, η προ-ισπανική γαστρονομία συνεχίζεται μέχρι σήμερα. Μεταξύ των τυπικών πιάτων είναι η πιλέτα, η οποία μπορεί να παρασκευαστεί με κουνέλι, χοιρινό ή κοτόπουλο και είναι τυλιγμένη σε ιερό γρασίδι ή φύλλα αβοκάντο. Στη Huautla, παρασκευάζονται επίσης ένα νόστιμο ζωμό κατσίκας, ταμαλέζες και κόκκινη σάλτσα. Οι ντόπιοι τεχνίτες υπερέχουν στη δημιουργία πολύχρωμων παραδοσιακών στολών Mazatec και εξίσου ειδικευμένοι στην κεραμική και τα ψάθινα καλάθια. Μπορείτε να αγοράσετε ένα από αυτά τα όμορφα κομμάτια ως αναμνηστικό στο κέντρο της πόλης.
13. Πότε υπάρχει πάρτι στη Huautla;
Το πιο σημαντικό φεστιβάλ στη Huautla de Jiménez είναι αυτό του Λόρδου των Τριών Καταρράξεων, το οποίο έχει τη μέγιστη ημέρα του την τρίτη Παρασκευή της Σαρακοστής. Ο εορτασμός περιλαμβάνει μουσική, ρουκέτες, έντονη πομπή στους κεντρικούς δρόμους της πόλης και άλλες εκδηλώσεις και εκδηλώσεις χαράς. Η γιορτή όλων των Αγίων ξεκινά στις 27 Οκτωβρίου και διαρκεί μια εβδομάδα. αυτές τις μέρες εμφανίζονται οι «Huehuentones», χαρακτήρες με μάσκες που αντιπροσωπεύουν τον νεκρό. Άλλοι σημαντικοί εορτασμοί είναι εκείνοι της Παναγίας της Γεννήσεως, που γιορτάζονται μεταξύ 7 και 8 Σεπτεμβρίου και ο εορτασμός της Παναγίας της Santa María Juquila, στις 7 και 8 Δεκεμβρίου.
14. Ποιες είναι οι καλύτερες επιλογές διαμονής;
Μια επιλογή για μια άνετη διαμονή με εξαιρετική αναλογία ποιότητας / τιμής είναι η απλή Posada de San Antonio, που βρίσκεται στην Avenida Juárez, στην καρδιά της Huautla. Μια άλλη κεντρική επιλογή είναι το Hotel Santa Julia, με καθαρά και άνετα δωμάτια και όλες τις βασικές υπηρεσίες, σε εξαιρετική τιμή. Το Hotel El Rinconcito, που βρίσκεται επίσης στο κέντρο της Huautla, είναι ένα άνετο μέρος με όμορφη θέα, άνετα δωμάτια και καφέ μπαρ.
15. Ποια είναι τα καλύτερα εστιατόρια της πόλης;
Το εστιατόριο Rosita είναι το καλύτερο σεζόν στην πόλη. Η Doña Rosa θα ετοιμάσει μερικά υπέροχα chilaquiles κοτόπουλου που μπορείτε να συνοδεύσετε με μια σοκολάτα γάλακτος και επίσης το μέρος έχει μια υπέροχη θέα της πόλης. Το El Portal είναι ένα εστιατόριο με ευχάριστη ατμόσφαιρα και εξαιρετικό τοπικό φαγητό. Άλλες επιλογές είναι το Nda Tigee Restaurant και το Jiménez Restaurant, στο οποίο μπορείτε επίσης να απολαύσετε την εξαιρετική τέχνη της προ-ισπανικής γαστρονομίας Mazatec.
Έχουμε φτάσει στο τέλος αυτού του υπέροχου ταξιδιού μέσω της Huautla de Jiménez, αλλά το δικό σας μόλις ξεκινά. Ελπίζουμε να σας βοηθήσαμε με αυτόν τον πλήρη οδηγό και σας ενθαρρύνουμε να αφήσετε σχόλια για το ταξίδι σας σε αυτόν τον πνευματικό παράδεισο.
Αν θέλετε να μάθετε τον πλήρη οδηγό για μαγικές πόλεις Κάντε κλικ ΕΔΩ.
