Όταν προφέρουμε το όνομα του Ταμπάσκο, έρχονται στο μυαλό σκηνές από τοπία της ζούγκλας, δυνατά ποτάμια, τεράστιους βάλτους, πόλεις των Μάγια και τα κολοσσιαία κεφάλια Olmec.
Και είναι ότι το Tabasco είναι μια πολιτεία με υπέροχα φυσικά, πολιτιστικά και ψυχαγωγικά αξιοθέατα, όπου ο άνθρωπος και η φύση μοιράζονται μια περιπέτεια προς την πρόοδο. Υπάρχουν δεκαεπτά δήμοι της Tabasco και τέσσερις γεωγραφικές περιοχές όπου βρίσκονται, καθεμία με τα δικά της χαρακτηριστικά και ταυτότητα.
Στην περιοχή Centro βρίσκεται η πρωτεύουσα, η Villahermosa, περιτριγυρισμένη από ένα πλούσιο φυσικό περιβάλλον. Αν και διατηρεί την ηρεμία της επαρχίας, είναι μια σύγχρονη και προοδευτική πόλη που προσφέρει πολλές επιλογές διασκέδασης. Η ξενοδοχειακή υποδομή, τα μουσεία, τα πάρκα, τα εμπορικά κέντρα και η πλούσια γαστρονομία, εκτός από τη φιλική μεταχείριση και τη φιλοξενία των κατοίκων της, εγγυώνται μια διαμονή χωρίς ίση.
Στα νότια της πολιτείας, και λιγότερο από μία ώρα από το Villahermosa, ο ενθουσιασμός και η περιπέτεια περιμένουν τον επισκέπτη στο Teapa, την πύλη προς την περιοχή της Σιέρα. Ανεβείτε στο λόφο Madrigal, βυθιστείτε στα κρυστάλλινα νερά του ποταμού Puyacatengo ή κάντε ένα ταξίδι στον υπόγειο κόσμο στα σπήλαια Coconá και Las Canicas, είναι μερικές μόνο επιλογές για τον λάτρη της φύσης. Στην πόλη Tapijulapa, της οποίας οι κάτοικοι ζουν εκτός γεωργίας και λυγαριάς, μπορείτε να παρακολουθήσετε μια προγονική τελετή στο σπήλαιο Villa Luz κατά τη διάρκεια της Σαρακοστής. Για όσους αναζητούν την κοινωνία του πνεύματος με τη φύση, το μέρος που πρέπει να επισκεφθείτε είναι το πρώην μοναστήρι του Σάντο Ντομίνγκο ντε Γκουζμάν στο Οξολόταν, ένα μοναδικό υπόλειμμα της Νέας Ισπανικής εποχής στο Ταμπάσκο.
Στην ακραία δύση, που αποτελούν μέρος της La Chontalpa, είναι οι Cárdenas και Huimanguillo, δύο δήμοι που έχουν μια συναρπαστική ιστορία που παραδίδεται από τους Olmecs και που έχουν επίσης αμέτρητους καταρράκτες, λιμνοθάλασσες και νησιά που καλύπτονται με μαγκρόβια, όπου μπορείτε να ασκήσετε ψάρεμα, αθλήματα εκδρομές στο νερό, εκδρομές οικοτουρισμού και φωτογραφικά σαφάρι
Αφήνοντας το Villahermosa κατευθύνοντας βόρεια, η εκκλησία του Nacajuca μας καλωσορίζει στη γη των Chontales, σε μια χώρα τεχνιτών και μουσικών όπου κατασκευάζονται ωραία κεντήματα και κεραμικά. Στη συνέχεια βρίσκεται η Jalpa de Méndez - γενέτειρα του συνταγματάρχη Gregorio Méndez, ο οποίος πολέμησε ενάντια στη γαλλική παρέμβαση -, φημισμένη για τη χειροτεχνία των σκαλιστών κολοκυθών και των εξαιρετικών λουκάνικων. Στον ίδιο δρόμο, η εκκλησία Cupilco εφιστά την προσοχή για την πρόσοψή της και τους πύργους διακοσμημένους με φωτεινά χρώματα.
Στο Comalcalco βρίσκεται η μόνη πόλη των Μάγια, χτισμένη με ψητά τούβλα, καθώς και οι φυτείες που παράγουν το καλύτερο κακάο στον κόσμο. Μια περιήγηση στα haciendas και στα σπιτικά εργοστάσια σοκολάτας είναι μια εμπλουτιστική εμπειρία που δεν πρέπει να χάσετε.
Το φαγητό είναι μια περιπέτεια γεύσης στα εστιατόρια Paraiso του El Bellote και του Puerto Ceiba, που συμπληρώνονται από μουσική marimba, βόλτες με βάρκα και το υπέροχο ηλιοβασίλεμα των τροπικών ακτών. Το Playa Azul, το Pico de Oro και το Miramar είναι μερικές από τις πολλές παραλίες και κέντρα αναψυχής που προσφέρει το Centla για τη διασκέδαση και τη χαλάρωση του επισκέπτη.
Πλούσια και εύφορη γη, με τεράστια ποικιλία χλωρίδας και πανίδας, η περιοχή Los Ríos είναι το ιδανικό μέρος για τον ταξιδιώτη, τον τουρίστα και τον εξερευνητή. Το Emiliano Zapata, το Balancán και το Tenosique είναι δήμοι όπου ο εορτασμός του καρναβαλιού κάνει τη χαρά να ξεχειλίζει. Σε αυτήν την περιοχή, μπορείτε να επισκεφθείτε τις πόλεις των Μάγια Pomoná και Reforma, να περιηγηθείτε στα ορμητικά σημεία ποταμού του ποταμού Usumacinta και να απολαύσετε νόστιμα piguas al mojo de ajo.
Αυτό είναι μόνο ένα μικρό δείγμα του πόσο έχει να προσφέρει ο Tabasco στον επισκέπτη, ο οποίος θα απολαύσει το θερμό καλωσόρισμα των κατοίκων του Tabasco και θα ανακαλύψει μια φυσική κληρονομιά όπως καμία άλλη στο Μεξικό.
Πηγή: Άγνωστος οδηγός Μεξικού αριθ. 70 Tabasco / Ιούνιος 2001
