Μάθετε για τις λεπτομέρειες αυτής της ετήσιας παρέλασης, στην οποία επισκέπτονται τα καλύτερα μέρη, τόσο ιστορικά όσο και φυσικά, της Σιέρα ντε Σαν Πέδρο Μάρτιρ.
Κάθε χρόνο η διαδρομή αλλάζει, αλλά πάντα ακολουθώντας τα παλιά μονοπάτια και κάμπινγκ σε μέρη που χρησιμοποιούνται από καουμπόηδες. Η παρέλαση τελειώνει την ημέρα που η πανηγυρική γιορτή του Αποστολή Σάντο Ντομίνγκοστις αρχές Αυγούστου. Στην πραγματικότητα, η άφιξη των καουμπόη αναμένεται να ξεκινήσει το πάρτι, το οποίο παρεμπιπτόντως, είναι ένα από τα παλαιότερα της πολιτείας (1775). Υπάρχει συνήθως μια κίνηση ιππέων, μερικές ξεκινούν, άλλες συμμετέχουν αργότερα, εν συντομία, είναι ένας πρωτότυπος τρόπος να ζεις μαζί και να σώζεις τις παραδόσεις της περιοχής.
ΠΩΣ ΞΕΚΙΝΟΥΝ ΟΛΑ;
Η Sierra de San Pedro Mártir προς το κέντρο της πολιτείας Baja California, είναι μια από τις ομορφότερες και καλύτερα διατηρημένες φυσικές περιοχές στο βόρειο τμήμα της χερσονήσου. Τα βουνά του από λευκό γρανίτη ανεβαίνουν απότομα από την έρημο, πάνω από 2 χιλιόμετρα, σε πάνω από 3.000 μέτρα πάνω από την επιφάνεια της θάλασσας. Αυτός ο ορεινός όγκος, όπως και ένα νησί, κατάφερε να προστατεύσει ένα πανέμορφο πευκοδάσος, καθώς και μια πολύ περίεργη χλωρίδα και πανίδα. Σε αυτήν την περιοχή, διατηρούνται επίσης μερικές από τις παλαιότερες παραδόσεις της Baja California, όπως η εκτροφή βοοειδών.
Ο πρώτος που εξερεύνησε αυτήν την οροσειρά ήταν ο Ιησουίτης ιεραπόστολος Wenceslao Linck, το 1766. Αργότερα, το 1775, οι Δομινικανοί ιεραπόστολοι εγκατέστησαν στη δυτική πλαγιά του, μεταξύ των Ινδιάνων Kiliwa, χιλιετούς κατοίκους αυτής της οροσειράς, την αποστολή του Σάντο Ντομίνγκο ντε Γκουζμάν, η οποία δημιούργησε τη σημερινή κοινότητα του Σάντο Ντομίνγκο, 200 χιλιόμετρα νότια της πόλης Ensenada.
Ήταν από την αποστολή του Σάντο Ντομίνγκο που η Σιέρα ντε Σαν Πέδρο Μάρτιρ άρχισε να εξερευνάται με συστηματικό τρόπο, έτσι ώστε το 1794 οι Δομινικανοί ίδρυσαν, στην κορυφή του, το Αποστολή του San Pedro Mártir de Verona, στο σημείο που είναι γνωστό σήμερα ως Mission Valley, όπου μπορούν να φανούν τα θεμέλια της παλιάς εκκλησίας της. Από αυτήν την αποστολή πήρε το όνομά του η sierra.
Έτσι, οι ιεραπόστολοι εισήγαγαν τα βοοειδή ως μια από τις μορφές διαβίωσης, δημιουργώντας πολλά αγροκτήματα, τόσο στην κορυφή των βουνών όσο και στις πλαγιές του. Στην κορυφή, χρησιμοποιήθηκαν ιστότοποι τόσο όμορφοι όπως η Santa Rosa, η La Grulla, η Santa Eulalia, ο Santo Tomás, η La Encantada και άλλοι. Γι 'αυτό έφεραν καουμπόηδες και κτηνοτρόφους που δημιούργησαν αυτήν την παράδοση σε αυτό που είναι τώρα το κράτος της Μπάχα Καλιφόρνια.
Μεταξύ αυτών των αγροκτημάτων και των αποστολών, καθώς και των βοσκοτόπων, σχηματίστηκαν μονοπάτια, δίνοντας ζωή σε μια εκτεταμένη περιοχή. Κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού τα βοοειδή μεγάλωσαν στην κορυφή, όπου άφθονο γρασίδι μεγάλωσε μόλις πλησίασε ο χειμώνας, το κατέβασαν. Αυτές οι συναντήσεις ονομάστηκαν vaquereadas.
Η ΕΜΠΕΙΡΙΑ ΜΑΣ COWBOY
Πέρυσι η διαδρομή ξεκίνησε στο Ejido Zapata, βόρεια του κόλπου του San Quintín. Τις πρώτες μέρες πήγε στους πρόποδες των βουνών, στη βόρεια πλευρά, περνώντας από την κοινότητα του San Telmo, το Hacienda Sinaloa, το αγρόκτημα El Coyote και τη θέση του Los Encinos, μέχρι να ξεκινήσει την πλαγιά που ανεβαίνει στην κορυφή. Το φορτίο μεταφέρθηκε σε μουλάρια, σε διάφορες τσάντες αγελάδας, φτιαγμένες με το παλιό ιεραποστολικό στυλ. Ακολουθήσαμε παλιά μονοπάτια, σήμερα γνωστά μόνο στους καουμπόηδες που οδηγούν βοοειδή στα ψηλότερα σημεία του San Pedro Mártir. Ανεβαίναμε, πριν από εκπληκτική θέα. Μόλις φτάσαμε στο οροπέδιο, οδηγήσαμε στο όμορφο πευκοδάσος για αρκετές ώρες, περνώντας από πολλά άλλα μέρη με μεγάλη ομορφιά.
Τελειώνουμε την ημέρα στο Λευκό ελάφι μέρος, όπου ρέει ένα ρεύμα μέσα σε μεγάλα πεύκα. Υπάρχει μια απλή καμπίνα εκεί. Ξεφορτώσαμε τα ζώα και πήραμε τις σέλες από τα άλογα, απελευθερώθηκαν για να φάνε χόρτο και να πιουν στο ρέμα.
Πριν τη δύση του ήλιου, μαζεύονταν νερό και καυσόξυλα, μια φωτιά φωτίστηκε και ετοιμάστηκε δείπνο, το οποίο αποτελείται από ένα στιφάδο από αποξηραμένο κρέας και ρύζι. Στη συνέχεια ετοιμάζουμε ένα πένα, ένα φαρμακευτικό φυτό που αφθονούν στα βουνά, και μιλάμε εκτενώς γύρω από την πυρά προσκόπων, η οποία παρεμπιπτόντως, οι κάουμποϋ το αποκαλούν "ψέμα" ή "ψεύτη", υποτίθεται ότι λένε καθαρά ψέματα. Εκεί, μέσα στον καπνό και τη ζέστη των φάντων, ανέκδοτα, ιστορίες, αστεία και θρύλοι εμφανίστηκαν. Χάρη στο γεγονός ότι δεν υπήρχε φεγγάρι, εκτιμούμε τον έναστρο ουρανό σε όλο του το μεγαλείο. Ο Γαλαξίας μας ευχαρίστησε πολύ, καθώς μπορούσε να φανεί σε όλο του το μήκος από τον υπνόσακό μας στο γρασίδι.
Η ΚΑΜΠΥΛΗ ΤΗΣ ΖΩΗΣ ΜΑΣ
Την επόμενη μέρα, συνεχίσαμε να περπατάμε μέσα από το δάσος, μέχρι να φτάσουμε στο μέρος που είναι γνωστό ως Βαλέκιτος, από όπου μπορούμε να δούμε πολύ κοντά το κύριο τηλεσκόπιο του αστρονομικού παρατηρητηρίου της UNAM. Στη συνέχεια, ακολουθούμε το μονοπάτι της La Tasajera μέχρι να φτάσουμε στην όμορφη κοιλάδα Rancho Viejo, ένα πραγματικά γοητευτικό μέρος. Από εκεί συνεχίσαμε στη μεγάλη κοιλάδα La Grulla, ακόμη πιο όμορφη, όπου παρατηρήσαμε την ικανότητα των καουμπόηδων, να σχοινίζουν και να κυνηγούν τα βοοειδή που ήταν χαλαρά. Ήταν μια καλή επίδειξη της τύχης της Μπάχα Καλιφόρνια.
Ήταν αργά το απόγευμα όταν στρατοπεδεύσαμε στην κοιλάδα της La Grulla, ακριβώς δίπλα στην άνοιξη όπου γεννιέται το ρέμα Santo Domingo. Εκεί σχηματίζεται μια μεγάλη πισίνα όπου είναι δυνατό να κολυμπήσετε, ακόμη και να ψαρέψετε για πέστροφα, όπως κάναμε. Ο ιστότοπος παρέμεινε σχεδόν άθικτος, χάρη στο γεγονός ότι δεν έχει δρόμους, είναι προσβάσιμος μόνο με τα πόδια ή με άλογο. Μείναμε εκεί όλη την ημέρα, απολαμβάνοντας την ομορφιά και τη φύση του, αλλά είδαμε επίσης πολλά ερείπια των πρώτων κατοίκων των βουνών, εννοώ τους Ινδιάνους Kiliwa. Ήμασταν τυχεροί που βρήκαμε ίχνη metates, βέλη, ξύστρες και κεραμικά.
ΟΔΟΣ ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΥ
Μετά τη διαμονή μας στο La Grulla, ξεκινήσαμε την κατάβαση. Διασχίζουμε τη ροή La Zanja, περνάμε από την περιοχή La Primera Agua και αρχίζουμε να κατεβαίνουμε στην πλαγιά Descanso, διάσημη ανάμεσα στους καουμπόηδες για την απότομη και βραχώδη πλαγιά. Αρκετοί από εμάς βγήκαμε από το άλογο στα πιο δύσκολα τμήματα. Ο ορίζοντας χάθηκε σε μια σειρά από λόφους. Μετά από μερικές ώρες, φτάσαμε στο αγρόκτημα Santa Cruz, ήδη στους πρόποδες των βουνών, όπου τελειώσαμε τη μέρα. Στους πρόποδες της οροσειράς, ειδικά στα ρέματα, τα κυρίαρχα δέντρα ήταν οι βελανιδιές, αν και είδαμε επίσης πολλές ιτιές. Το μέρος όπου κάναμε το κάμπινγκ ήταν ευχάριστο, ένα πολύ γνωστό μέρος ανάμεσα σε καουμπόηδες γιατί έχει χώρο, νερό, γρασίδι και είναι άνετο.
ΡΟΔΕΟ ΚΑΙ ΠΑΡΤΙ
Τις επόμενες μέρες, τα μονοπάτια μας οδήγησαν στα αγροκτήματα El Huatal, Arroyo Hondo και El Venado. Η 2η Αυγούστου ήταν η τελευταία μας μέρα.
Στο Σάντο Ντομίνγκο περίμεναν να ξεκινήσουμε την πατριαρχική γιορτή, ένα από τα παλαιότερα της πολιτείας. Μας υποδέχτηκαν με μεγάλη χαρά. Περπατήσαμε γύρω από την πόλη μέχρι να τελειώσουμε δίπλα στο πάνθεον, όπου είχαν ήδη συγκεντρωθεί για να δώσουν την επίσημη έναρξη στο πάρτι στο ροντέο, μια από τις ισχυρότερες παραδόσεις κάουμποϋ εδώ.
Τόπος του Λευκού ελαφιού Σιέρα ντε Μπάχα Καλιφόρνια Wenceslao Linck
