Η Γκουανταλαχάρα είναι διάσημη για το λίκνο του παραδοσιακού κρέατος στο χυμό της και για την καλύτερη μπύρα στην περιοχή, αλλά είναι στη θαλασσινή κουζίνα που είναι πραγματικά εντυπωσιακή.
Όλοι οι άνθρωποι που έχουν φτάσει από τις παράκτιες πολιτείες του Μεξικού έχουν προσθέσει συνταγές και καρυκεύματα, έτσι ώστε η πόλη να έχει τώρα φανταστικά εστιατόρια θαλασσινών και άλλα πιάτα από τη θάλασσα. Ας συναντήσουμε 10 από αυτούς!
1. Λος Άρκος
Το εστιατόριο, Los Arcos, έχει μια ποικίλη και νόστιμη γαστρονομική πρόταση σε ψάρια, χταπόδια, γαρίδες ή στα διάσημα tacos κυβερνήτη.
Είναι ειδικοί στο φιλέτο Los Arcos γεμιστό με γαρίδες και σπανάκι με σάλτσα μπεσαμέλ. Γαρίδες Πουέρτο Ρίκο, παναρισμένες με τριμμένη καρύδα συνοδευόμενη από γλυκόξινη σάλτσα και χταπόδι σχάρας, καρυκεύματα και αναταράσσονται στη σχάρα.
Αυτό το πολύχρωμο εστιατόριο σερβίρει επίσης σολομό, στρείδια, γαρίδες, αγορά ψαριών zarandeado, ceviches, γαρίδες aguachile και θαλασσινά σε συνδυασμό με κόκκινο κρέας.
Όσον αφορά τα ποτά, έχει μια διεθνή ποικιλία, μπύρες και κοκτέιλ. Τα επιδόρπια τους είναι εξίσου πλούσια: κρέπες, μπανάνες flambé, flan, καλαμπόκι και κέικ.
Επιπρόσθετες υπηρεσίες
Το εστιατόριο διαθέτει υπηρεσία παρκαδόρου, εποπτευόμενο χώρο για παιδιά και δωρεάν απεριτίφ σε έναν άνετο χώρο, ενώ περιμένετε για ένα τραπέζι. Κράτηση στο (33) 3122 27 20.
Προσθέτει υπηρεσία παράδοσης κατ 'οίκον ή υπηρεσία μεταφοράς, έχει πρόσβαση για αναπηρικά αμαξίδια, τηλεόραση, σύνδεση στο Διαδίκτυο, παιδικά καθίσματα, μπαρ με ζωντανή μουσική τα σαββατοκύριακα και δέχονται πιστωτικές κάρτες. Αν και τα πιάτα τους δεν είναι φθηνά, αξίζει τον κόπο.
Το Los Arcos βρίσκεται στη λεωφόρο Lázaro Cárdenas με αριθμό 3549 στη γωνία της λεωφόρου San Ignacio, στη γειτονιά Jardines de San Ignacio, κοντά στο Great Plaza και το Minerva Glorieta.
Είναι ανοιχτό από Δευτέρα έως Σάββατο από τις 11 π.μ. έως τις 11 μ.μ. Κυριακές από 11 π.μ. έως 8 μ.μ.
Μάθετε περισσότερα για το εστιατόριο Los Arcos εδώ.
2. Το Snapper
Παθιασμένος με το μαγείρεμα από το 1980, η ειδικότητα του El Pargo είναι η ουρά αστακών, τα χτένια, οι τροπικές γαρίδες και οι γαρίδες τους.
Επίσης πλούσιο και με μεγάλη ζήτηση είναι το βασικό του φιλέτο, ψητό με χυμώδεις συνδυασμούς θαλασσινών στη σχάρα και τα διάσημα ψάρια που ανακινούνται με το βαθύ ριζωμένο στιλ Nayarit.
Το εστιατόριο προσφέρει υπηρεσία δεξιώσεων για εκδηλώσεις, επιχειρηματικά πακέτα, χώρο στάθμευσης, χώρο για παιδιά, υπηρεσία παρκαδόρου, βεράντα για καπνιστές και ιδιωτικά δωμάτια με οθόνες τηλεόρασης. Αποδεχτείτε πιστωτικές και χρεωστικές κάρτες.
Το El Pargo διαθέτει 5 καταστήματα στη Μητροπολιτική Περιοχή της Γκουανταλαχάρα, όλα ανοιχτά από Δευτέρα έως Κυριακή από τις 12 το μεσημέρι έως τις 7 το βράδυ.
1. Lázaro Cárdenas: Avenida Lázaro Cárdenas αριθμός 4150, τηλέφωνο: (33) 39 15 33 83.
2. Bugambilias: Λεωφόρος López Mateos αριθμός 8000, τηλέφωνο: (33) 36 93 00 82.
3. Δήμαρχος: Alcalde avenue number 2204, phone: (33) 38 23 76 55.
4. Επανάσταση: Avenida Revolución αριθμός 1915, τηλέφωνο: (33) 36 59 01 09.
5. Φεντεραλισμός: Calzada Federalismo Sur αριθμός 876, τηλέφωνο: (33) 38 10 52 85.
Μάθετε για το εστιατόριο El Pargo εδώ.
3. Αποθήκευση
Νόστιμο να φάτε τα πιο φρέσκα και πιο τυπικά θαλασσινά της κουζίνας Sinaloa σε μια οικογενειακή ατμόσφαιρα.
Το εστιατόριο του οποίου το όνομα προέρχεται από το Guasave ζει μέχρι τη σεζόν με τα κορυφαία tacos χταπόδι, 300 taco, marlin και σολομό. Ο τόνος τους, το ceviche, οι γαρίδες, το χταπόδι, τα ψάρια ή τα διάσημα κόκκινα, πράσινα και μαύρα αβοκάντο είναι επίσης πολύ νόστιμα. Διαθέτει επίσης πιάτα με κρέας και ψάρι.
Το μπαρ προσφέρει ποτά και εθνικά και διεθνή κοκτέιλ.
Επιπρόσθετες υπηρεσίες
Πρόσβαση σε αναπηρικό καροτσάκι, παιδικά καθίσματα, χώρος στάθμευσης, υπηρεσία παρκαδόρου, υπηρεσία μεταφοράς και χώρος για επαγγελματικές συναντήσεις
Το Save έχει 3 κλάδους:
1. Patria: Patria avenue number 574, Jardines de Guadalupe, τηλέφωνο: (33) 36 29 31 23.
2. Guadalupe: Λεωφόρος Guadalupe αριθμός 721, γειτονιά Chapalita, τηλέφωνο: (33) 31 21 44 76.
3. Μεξικό: avenida México number 3388, Fraccionamiento Monraz, τηλέφωνο: (33) 38 13 11 94.
Είναι ανοιχτό από Δευτέρα έως Κυριακή από τις 12 το μεσημέρι έως τις 7 το βράδυ. Δέχονται πιστωτικές κάρτες και η αξία για τα χρήματα είναι λογική για τη γεύση και το μέγεθος των μερών των πιάτων.
Μάθετε περισσότερα για αυτό το πλούσιο μέρος εδώ.
4. Το στόμα του ουρανού
Η πρότασή του είναι διαφορετική και τα πιάτα του ποικίλλουν. Οι σπεσιαλιτέ τους είναι καβούρι μπάρμπεκιου, manta ray machaca, καλαμάρια tripita tacos και οι πολύ παραδοσιακές γαρίδες πνίγονται.
Τα χρυσά γαρίδες tacos, χταπόδι, marlin tostadas, aguachiles και ceviches είναι εξίσου νόστιμα.
Επισκεφθείτε την Boca del Cielo στα καταστήματά της στο Chapultepec, Providencia, Rioja, Jardín Real και στο Morelos # 1548 στη γωνία του Ramos Millán, στο κέντρο της πόλης, όπου βρίσκεται το κεντρικό εστιατόριο.
Οι ώρες όλων είναι Τρίτη έως Κυριακή από τις 11:30 π.μ. έως τις 7 μ.μ.
Επιπρόσθετες υπηρεσίες
Πάρτε μαζί φαγητό, τροφοδοτώντας εκδηλώσεις, μπαρ με εθνικά και διεθνή ποτά και μπίρες. Δέχονται όλες τις πιστωτικές κάρτες.
5. Ξίφος χοίρου
Με ένα ειδικό μενού καρυκεύματος και απλό, το Puerco Espada διαθέτει για εσάς τα χρυσά του tacos από φρεσκοκομμένο χοιρινό φλοιό, φασόλια, πατάτες και τυρί cottage με φέτες, σερβιρισμένο με γαρνίρισμα, χταπόδι, αβοκάντο και σάλτσα της επιλογής σας.
Τοστ και κοκτέιλ με γαρίδες και χταπόδια, πράσινες γαρίδες ή χταπόδια ceviche, καπνιστό marlin και sashimi τόνου ή σολομού είναι εξίσου νόστιμα.
Παρόλο που η μπανάνα με σοκολάτα είναι ένα από τα αγαπημένα, θα σας αρέσει οποιοδήποτε από τα σωληνίστρα για επιδόρπιο.
Το εστιατόριο Puerco Espada διαθέτει 3 καταστήματα με υπηρεσία για γενέθλια και γάμους.
1. Robles Gil αριθμός 247, αμερικανική αποικία, τηλέφωνο: (33) 24 71 04 04.
2. Avenida Américas αριθμός 1959, Colonia Providencia, τηλέφωνο: (33) 38 17 60 13.
3. Calderón de la Barca αριθμός 109, γειτονιά Arcos Vallarta, τηλέφωνο: (33) 33 18 16 20 78.
Όλα είναι ανοιχτά από Δευτέρα έως Παρασκευή από τις 12 το μεσημέρι έως τις 6 μ.μ. Σάββατο και Κυριακή από τις 11 το πρωί έως τις 6 το απόγευμα.
6. Το Farallón de Tepic
Στα κορυφαία 10 από τα καλύτερα εστιατόρια θαλασσινών στη Γκουανταλαχάρα, δεν θα μπορούσαμε να χάσουμε το El Farallón de Tepic και τα ψάρια του να κουνιέται με το αυθεντικό στιλ Nayarit, συνοδευόμενο από μια δροσιστική μπύρα Pacifico.
Από το 1975 χαρακτηρίζεται από τσεκούρι, στρείδια από gratin, χταπόδι σχάρας και Veracruz, αγκύλες, φρυγανιές από ξύλο και μαρμάρινες φρυγανιές.
Επισκεφθείτε την οικογενειακή ατμόσφαιρα και ζωντανή μουσική mariachi στο Avenida Niño Obrero αριθμός 560, ένα τετράγωνο από την Avenida Lázaro Cárdenas, στο μητροπολιτικό δήμο Zapopan.
Μάθετε περισσότερα για τα πιάτα τους εδώ, τα οποία κυμαίνονται από 465 έως 1.800 πέσος.
Επιπρόσθετες υπηρεσίες
Χώρος στάθμευσης, υπηρεσία παρκαδόρου και ιδιαίτερη προσοχή για γκρουπ και εκδηλώσεις.
Επισκεφθείτε το El Farallón de Tepic από Δευτέρα έως Κυριακή από τις 11 το πρωί έως τις 6 το απόγευμα. Κράτηση στο (33) 31 21 26 16.
7. Taco Fish Λα Παζ
Στο Taco Fish La Paz σερβίρουν τάκο σε στυλ Μπάχα Καλιφόρνια με ποικιλία από σάλτσες ή σάλτσες, έτσι ώστε κάθε δείπνο να μπορεί να σερβίρει γεύση.
Αν και δεν είναι ένα φανταχτερό εστιατόριο, είναι μοντέρνο, καθώς οι διακομιστές του λαμβάνουν την παραγγελία σε ένα iPad.
Τα tacos τους είναι φτιαγμένα από ψάρια, γαρίδες, marlin και χταπόδι τορίτο, χρυσό καβούρι tacos, καβούρι, γαρίδες, marlin quesadillas, stingray και ανάμικτο marlin empanada. Όλα αποτελούν πλούσιο και φθηνό μενού.
Σε αυτά τα πιάτα προστίθενται γαρίδες, χταπόδια και ψάρια ceviche. Συνοδεύστε τα με αναψυκτικά, χειροποίητες μπίρες και μπίρες. Στη συνέχεια, ένα Neapolitan flan, borrachitos, brownie, ρύζι πουτίγκα, γλυκά empanadas ή jericallas, θα χρησιμεύσει ως ένα υπέροχο επιδόρπιο.
Το Taco Fish La Paz βρίσκεται στη λεωφόρο Rafael Sanzio με αριθμό 286, πολύ κοντά στην Plaza Galerías και στη λεωφόρο La Paz στη γωνία του Donato Guerra. Κάντε κράτηση στο (33) 36 12 00 46 47. Ανοίγουν από Δευτέρα έως Σάββατο από τις 9 το πρωί έως τις 4:30 το απόγευμα.
Μάθετε περισσότερα για αυτό το υπέροχο εστιατόριο εδώ.
8. Φορέστε τη Μαύρη Πέστροφα
Είναι ένα διακεκριμένο εστιατόριο της κουζίνας της θάλασσας για 33 χρόνια. Το Ponte Trucha Negro, στη Σάντα Τερέζα, μια από τις πιο διάσημες γειτονιές της Γκουανταλαχάρα, χαρακτηρίζεται από την ποικιλία, τη φρεσκάδα, την ποιότητα και την πρωτοτυπία των πιάτων.
Μέρος της επιτυχίας της είναι η συγχώνευση τοπικών αντιτζίττων με θαλασσινά, όπως το pozole θαλασσινών, το γεμιστό τσίλι γαρίδας και το κέικ γαρίδας.
Τα δείπνα του είναι τόσο πολύτιμα που ακόμη και οι αντιδράσεις τους έχουν προκαλέσει τα ονόματα ορισμένων πιάτων, όπως, τι βάρβαρος ο μαύρος μου! Οι γαρίδες ετοίμασαν ένα la diabla με σκόρδο και πορτοκάλι και τι άφησε το παιδί, σαλάτα guacamole με θαλασσινά .
Το μενού του είναι πολύ ποικίλο. Προετοιμάζουν τοστ, μπριζόλες, χρυσά, μαλακά ή ψητά tacos, αβοκάντο και ceviches. Σε αυτά προστίθενται παραγγελίες τόνου, γαρίδας και, σεζόν, στρειδιών.
Τα κοκτέιλ και οι μπύρες τους, όπως και η επιλογή των επιδορπίων, είναι απόλαυση.
Το Ponte Trucha Negro, στο Francisco Zarco με αριθμό 779, είναι ανοιχτό από Δευτέρα έως Κυριακή από τις 10:30 π.μ. έως τις 6:30 μ.μ. Κράτηση στο (33) 38 26 03 16.
Μάθετε περισσότερα για αυτό το πρωτότυπο εστιατόριο εδώ.
9. Γάιδαρος
Με βάση το επίπεδο ικανοποίησης και τα σχόλια των επισκεπτών σχετικά με τη γεύση και την εξυπηρέτηση, το Burrinero δεν μπορούσε να μείνει εκτός λίστας.
Είναι ειδικοί στο burritos, ένας συνδυασμός ενός κλασικού σνακ από τη βόρεια περιοχή της χώρας με θαλασσινά.
Αυτό το πιάτο αποτελείται από τορτίγια αλεύρι σίτου γεμάτη με γαρίδες, χταπόδια, καβούρια, ψάρι ή μπριζόλα, με νόστιμη σάλτσα jalapeño, chipotle, κόλιανδρο ή γαρίδες με τυρί, δεντρολίβανο και καραμελωμένο κρεμμύδι με habanero. Υπάρχει επίσης σατανικός al pastor ή Hawaiian με ανανά και μπέικον.
Tlayudas de tuna, μίνι πνιγμένο κέικ, tuna carnitas και pibil tacos είναι άλλα νόστιμα πιάτα στο μενού. Σερβίρουν επίσης χορτοφαγικά και vegan φαγητά.
Στο Burrinero φημίζονται για τα παρασκευασμένα ποτά τους, όπως το φραγκοστάφυλο, το σαγκρία με εποχικά φρούτα, λεμονάδες, πορτοκάλι, αναψυκτικά και μπύρα.
Επιπρόσθετες υπηρεσίες
Ενώ τρώτε θα απολαύσετε αθλητικές εκδηλώσεις και σύνδεση στο Διαδίκτυο. Δέχονται πιστωτική κάρτα Visa ή Master Card. Το μέρος διαθέτει χώρο καπνιστών και μη καπνιζόντων.
Το εστιατόριο είναι ανοιχτό από Τρίτη έως Κυριακή από τις 12:30 το μεσημέρι έως τις 7 μ.μ., στις 454 Μασσαλία, αμερικανική αποικία. Κράτηση στο (33) 13 80 02 92.
Μάθετε περισσότερα για το Burrinero εδώ.
10. Μεγάλο Μπλε
Με εκπληκτική θέα και νόστιμα πιάτα που προκύπτουν από τη συγχώνευση παραδοσιακών θαλασσινών και γκουρμέ κουζίνα, το Gran Azul είναι μια πλούσια επιλογή για να δοκιμάσετε θαλασσινά στη μητροπολιτική περιοχή και σε καλές τιμές.
Προσθέστε μια ποικιλία από πιάτα και σπεσιαλιτέ, όπως ανακινούμενη αγορά ψαριών, σολομός με σάλτσα εσπεριδοειδών, στρείδια Rockefeller, γαρίδες καρύδας, χταπόδι σχάρας, clam chowder, σαλάτες, μπριζόλες, κρέμες και σούπες Προστέθηκαν σε αυτά τα tacos, burritos, επιδόρπια και κοκτέιλ.
Το εστιατόριο, στη λεωφόρο Avenida Patria 1434-A, στη γειτονιά Villa Universitaria, είναι ανοιχτό από Δευτέρα έως Κυριακή από τις 12:00 έως τις 8 το βράδυ. Κράτηση στο (33) 23 04 38 63 και τερματισμός 64.
Μάθετε περισσότερα για το Great Blue εδώ.
Έχετε ήδη τις 12 καλύτερες προτάσεις θαλασσινών στη Γκουανταλαχάρα. Θα μείνετε με την επιθυμία; Μοιραστείτε αυτό το άρθρο σε κοινωνικά δίκτυα, έτσι ώστε οι φίλοι και οι ακόλουθοί σας να τους γνωρίζουν.
