Εάν κατά την επίσκεψή σας στο Σαν Μιγκέλ ντε Αλιέντε πηγαίνετε σε αυτά τα 10 εστιατόρια, το γαστρονομικό μέρος του ταξιδιού σας θα επιλυθεί υπέροχα.
1. Εστιατόριο iperi
Επιλέχθηκε από Βραβεία Travel + Leisure Gournmet ως το καλύτερο νέο εστιατόριο και το καλύτερο εστιατόριο του ξενοδοχείου στο Μεξικό το 2015, χάρη στη φινέτσα του μαγειρικού έργου του σεφ Matteo Salas.
Το "Áperi", που είναι σαν να λέτε "Open" στα Λατινικά, έχει ένα πολύ καλό όνομα, καθώς σας προσκαλεί να ανοίξετε τις 5 αισθήσεις σας σε μια νέα γαστρονομική εμπειρία. Βρίσκεται στην Quebrada 101 στο Colonia Centro και προτείνουν κράτηση εκ των προτέρων.
Τα φρέσκα ψάρια, οστρακοειδή, χταπόδι και άλλα συστατικά πρωτεΐνης δημιουργούν ένα όμορφο κολάζ παρουσίασης με τις γαρνιτούρες που παρασκευάζονται με τα λαχανικά που μόλις έφτασαν από τα κοντινά χωράφια, παρέχοντας ένα ασύγκριτο θέαμα για τα μάτια, τη μύτη και ιδιαίτερα τον ουρανίσκο.
2. Χυμός
Στη σειρά κομψών εστιατορίων, το Zumo, που βρίσκεται στην οδό Calle Orizaba 87-9, είναι μια από τις καλύτερες επιλογές στο San Miguel de Allende για μεξικάνικη και διεθνή κουζίνα.
Από το μενού εκκίνησης σας μπορούμε να προτείνουμε το μάνγκο και το habanero τσίλι gazpacho, καθώς και τη σαλάτα arrúgala με τυρί καμαμπέρ.
Το βασικό μενού περιλαμβάνει σολομό με τα επτά είδη, καπνιστή γαλοπούλα μεσογειακού στιλ, κεφτεδάκια με γυαλιστερή κρέατα και tacos ψαριών sarandeado. Προσφέρουν επίσης ένα καλό χορτοφάγο burger.
Ως πλεονέκτημα, το Zumo έχει υπέροχη θέα στην πόλη, γρήγορη εξυπηρέτηση και πολύ προσεκτική εξυπηρέτηση. Μην πηγαίνετε χωρίς επιδόρπιο, το οποίο μπορεί να είναι η κρέμα γάλακτος με κόκκινο κρασί.
3. Luna Rooftop Tapas Bar
Είναι το καλύτερο μέρος στο San Miguel de Allende για να απολαύσετε μερικά ποτά και τάπας σε μια ατμόσφαιρα που είναι τόσο ανεπίσημη όσο και διακριτή. Βρίσκεται στο Rosewood Hotel, μια αποικιακή εγκατάσταση στο ιστορικό κέντρο της πόλης.
Το Luna Rooftop βρίσκεται στη βεράντα του ξενοδοχείου και προσφέρει καταπληκτική θέα στην πόλη, ιδιαίτερα στο ηλιοβασίλεμα και τη νύχτα, όταν υπάρχουν συνήθως ζευγάρια που έχουν απολαύσει ένα ρομαντικό βράδυ γαστρονομικής λιχουδιάς.
Οι παπάδες τους και άλλα σνακ είναι διάσημα στο Σαν Μιγκέλ, καθώς και τα κοκτέιλ, ιδιαίτερα το Oasis. Αλλά αν δεν σας αρέσει το αλκοολούχο σχέδιο, μπορείτε να πάτε στο Luna Rooftop μόνο για μερικά churros και έναν καφέ και θα έχετε μια θεϊκή στιγμή.
Ίσως χρειαστεί να περιμένετε λίγο για να προσκληθείτε στην ταράτσα, αλλά η σύντομη αναμονή αξίζει τον κόπο.
Η εκλεπτυσμένη κουζίνα, η καλή γεύση στη διακόσμηση και η εξαιρετική προσοχή που προσφέρονται στο Áperi, το καθιστούν ένα από τα καλύτερα εστιατόρια, όχι μόνοGuanajuato,αλλά από όλο το Μεξικό.
4. Το εστιατόριο
Οι ιδιοκτήτες αυτού του σπιτιού γκουρμέ φαγητού δεν σκέφτηκαν πολύ την ονομασία και το έβαλαν The Restaurant. και η κουζίνα είναι τόσο νόστιμη όσο το όνομά της είναι απλό.
Πρόκειται για ένα εστιατόριο ειδικά σχεδιασμένο για Αμερικανούς που επισκέπτονται το Σαν Μιγκέλ ντε Αλιέντε και για Μεξικανούς που έχουν ήδη εξοικειωθεί με υψηλής ποιότητας τρόφιμα gringo.
Το εστιατόριο είναι φιλικό προς χορτοφάγους και προσφέρει επιλογές χωρίς γλουτένη. Παρομοίως, ακούνε ευγενικά κάθε περιορισμό που έχει ο πελάτης στη διατροφή του και τον φροντίζει με τον καλύτερο δυνατό τρόπο.
Υπάρχουν πολύ καλές κριτικές για σολομό, γεμιστές πέστροφες, στήθος κοτόπουλου, πλευρικό μάτι και χοιρινό φιλέτο. Βρίσκεται στο Solano 16.
5. Don Lupe Grill
Εάν ο προϋπολογισμός είναι λίγο περιορισμένος για να πάτε στις κορυφαίες κουζίνες, στο San Miguel de Allende θα βρείτε εστιατόρια για φαγητό νόστιμα και σε λογικές τιμές.
Ένα από αυτά είναι το Don Lupe Grill, ένα αυθεντικά μεξικάνικο μέρος τόσο σε γεύσεις όσο και σε ατμόσφαιρα. Μπορείτε να το βρείτε στο Pila Seca 34-B.
Ακόμη και οι Αμερικανοί μπορεί να έχουν λίγα χρήματα στο San Miguel de Allende και δεν είναι περίεργο να βλέπουμε μερικούς Βορειοαμερικανούς στο Don Lupe, να απολαμβάνουν το εξαιρετικό μεξικάνικο φαγητό τους σε καλές τιμές.
Το Don Lupe σερβίρει πλούσιες μερίδες και διαθέτει ζωντανή μουσική. Οι ψησταριές και οι σάλτσες είναι πολύ μεξικάνικες και φυσικά υπάρχει καλή παροχή γλυκού νερού.
6. Μπλε αρκούδα
Είναι ένα άλλο μέρος στη σειρά φθηνών εστιατορίων στο San Miguel de Allende, που βρίσκεται στο Colonia Centro, στο Zacateros 17.
Πολλοί άνθρωποι πηγαίνουν για πρωινό στο Oso Azul μόνο για τον δύσοσμο καφέ και τη νόστιμη σοκολάτα που σερβίρουν τα πρωινά. Πρόσφατα, ορισμένοι απόγονοι του Benito Juárez βρισκόταν στο San Miguel de Allende και απολάμβαναν ένα δωρεάν πρωινό στο Café Oso Azul.
Το καφενείο διευθύνεται από τον ιδιοκτήτη του, έναν Αμερικανό που μιλάει σαν Μεξικανός από το Bajío και που αγαπά το πικάντικο καρύκευμα.
Στο Café Oso Azul δεν μπορείτε να σταματήσετε να έχετε πρωινό με τη νόστιμη ομελέτα του και να δοκιμάσετε τα πολύ πικάντικα chilaquiles του. Έχει ζωντανή μουσική κιθάρας και σε κρύους καιρούς σας δίνουν κουβέρτες για να καλύψετε τον εαυτό σας.
7. Τατζάχα ψαριού Baja
Το San Miguel de Allende απέχει εκατοντάδες χιλιόμετρα από την πλησιέστερη ακτή, αλλά στο Baja Fish Taquito θα νιώσετε σαν στο Ensenada ή στο Λος Κάμπος.
Το Baja Fish Taquito βρίσκεται στο Mesones 11-B στο Zona Centro και διαθέτει βεράντα όπου είναι ευχάριστα δροσερό τις ζεστές μέρες. Εξυπηρετούν γρήγορα και οι τιμές είναι φθηνές.
Η ειδικότητα του σπιτιού είναι τα ψάρια και γαρίδες tacos σε στιλ Ensenada, αλλά μπορείτε επίσης να απολαύσετε ένα καλό ceviche και μερικά chilaquiles. Οι γαρίδες a la diabla και το κοκτέιλ γαρίδας είναι εντυπωσιακές.
8. Η πάπια
Είναι ένα από αυτά τα μέτρια μέρη όπου αναρωτιέστε γιατί η κουζίνα του δεν έχει φτάσει στις μεγάλες αίθουσες. Οι σπεσιαλιτέ του είναι μπάρμπεκιου και αναμιγνυόμενοι, και μπορείτε να το βρείτε στην Calzada de la Estación 175.
Όλοι γοητεύονται από το υπέροχο μπάρμπεκιου που προετοιμάζουν και είναι ένα πολύ ανεπίσημο μέρος, είναι επίσης πολύ καθαρό και με την οικογενειακή προσοχή.
Τα μπάρμπεκιου tacos και αρνί mixiotes σε παραδοσιακό στιλ, καθώς και η γοητεία του ιδιοκτήτη του, θα σας κερδίσουν αμέσως στο El Pato. Οι τορτίγες είναι φρέσκες και χειροποίητες. Όλα είναι νόστιμα στο El Pato.
9. Λα Γκρότα
Δεν μπορείτε να πάτε πουθενά χωρίς να γνωρίζετε πού κάνουν την καλύτερη πίτσα. Το La Grotta είναι ένα συγκρότημα με την ατμόσφαιρα μιας ιταλικής ταβέρνας όπου θα νιώσετε σαν να ήσασταν σε πιτσαρία Ρώμη ή από τη Φλωρεντία.
Βρίσκεται στο Quadrant 5, ένα τετράγωνο από την κεντρική πλατεία και είναι ένα άνετο μέρος με αμυδρό φωτισμό, ιδανικό για χαλάρωση και για ζευγάρια που είναι ρομαντικά.
Οι πίτσες είναι νόστιμες, η εξυπηρέτηση είναι γρήγορη και η προσοχή είναι προσεκτική. Συνιστούμε την πίτσα με τυρί και σαλάμι Roquefort. Μια λιχουδιά!
10. Γκαρούφα
Εάν είστε ένας από αυτούς που δεν μπορούν να κάνουν χωρίς κρέας, ο προορισμός σας στο San Miguel de Allende είναι η Garufa, το καλύτερο εστιατόριο της Αργεντινής στην πόλη, που βρίσκεται στο Canal 28, στο πρώτο τετράγωνο από το ιστορικό κέντρο.
Η ατμόσφαιρα του εστιατορίου είναι χαρακτηριστική του Puerto Madero, της παραδοσιακής γειτονιάς του Μπουένος Άιρες με θέα στη Ρίο ντε λα Πλάτα, με διακοσμητικά ταγκό να ξεχωρίζουν στη διακόσμηση.
Όλες οι περικοπές που σερβίρονται στο Garufa ψήνονται στη σχάρα από την ειδική σχάρα, η οποία αφήνει το κρέας την κατάλληλη στιγμή που ζήτησε ο πελάτης. Το πλούσιο μενού με κρέατα συμπληρώνεται από σπεσιαλιτέ της ιταλικής κουζίνας.
Το αστέρι είναι το Tomahawk, ένα τερατώδες μάτι 900 γραμμαρίων, που εισάγεται από την Αργεντινή με κόκαλο. Υπάρχουν επίσης λωρίδες από asado, chorizo steak και ό, τι μπορείτε να φανταστείτε αν ήσασταν γκουτσο. Οι Μεξικανοί πατριώτες μπορούν επίσης να παραγγείλουν εθνικό κρέας στο Garufa.
Σχετικά άρθρα San Miguel De Allende
- Τα 10 καλύτερα φθηνά ξενοδοχεία στο San Miguel De Allende
- Τα 12 μέρη που πρέπει να επισκεφθείτε στο San Miguel De Allende
- Τα 20 κορυφαία πράγματα που μπορείτε να κάνετε και να δείτε στο Σαν Μιγκέλ Ντε Αλιέντε
