Μια επιλογή από τα καλύτερα ισπανικά κόκκινα και λευκά, χωρίς να ξεχνάτε το cava, ώστε να μπορείτε να τα απολαύσετε σε μια πολύ ξεχωριστή περίσταση.
1. Grans Muralles 2010, DO Cuenca de Barberá, Bodegas Torres
Το Μοναστήρι Poblet είναι ένα καταλανικό μοναστήρι του 14ου αιώνα που βρίσκεται στην περιοχή της λεκάνης Barberá και αυτό το κρασί κτήμα πήρε το όνομά του από τα τείχη που το προστάτευαν.
Αυτό το εξαιρετικό κρασί έχει τον ανταγωνισμό των σταφυλιών Garró και Samsó, δύο αυτόχθονες ποικιλίες που ανακτήθηκαν από τον Bodegas Torres μετά από έναν αιώνα της καταστροφής της φυλλοξήρας. Συμμετέχουν επίσης οι Garnacha, Cariñena και Monastrell.
Το Grans Muralles έχει έντονο χρώμα κερασιάς, με μοβ αποχρώσεις και φύλλα λουλουδιών και φρουτώδεις νότες στη μύτη, κυρίως ρόδι και πράσινα φύλλα.
Είναι ένα κρασί με νεύρο και δύναμη, με φρέσκια οξύτητα και μακρύ φινίρισμα στο στόμα. Συνδυάζεται υπέροχα με ψητά, στιφάδο και στιφάδο με σάλτσα ντομάτας, βότανα και μπαχαρικά. Το μπουκάλι κοστίζει περίπου 150 ευρώ.
2. Cirión 2011, DOCa Rioja, Bodegas Roda
Το 2011, ένας εξαιρετικός τρύγος από την ετικέτα του Cirión έφτασε στη Ρόδα. Αυτό το οινοποιείο του Ρίοινα βρίσκεται σε ένα εκατονταετές σχέδιο στις όχθες του Έβρου στη γειτονιά του La Estación de Haro.
Η ιδέα του Cirión προέκυψε αφού οι αμπελουργοί συνειδητοποίησαν ότι σε ορισμένους τομείς του αμπελώνα, σταφύλια με γεύση που σχετίζονται περισσότερο με το κρασί παρά με τα φρούτα.
Το Cirión έχει υποστεί ζύμωση σε δρύινα δοχεία και προέρχεται από το 100% Tempranillo, ωριμάζει σε εντελώς νέα γαλλικά δρύινα βαρέλια.
Το Cirión 2011 είναι ένα κρασί με υπέροχη ρόμπα, σκούρο κεράσι χρώμα με βαθύ κόκκινο άκρα. Τα ώριμα μαύρα φρούτα γίνονται αντιληπτά στη μύτη με ένα λεπτό υπόβαθρο από αρωματικά βότανα, μάραθο και γλυκόριζα.
Στο στόμα είναι ογκώδες, επεκτατικό, ευχάριστο, φρέσκο και κομψό, με καλαίσθητη παρουσία οσφρητικών νότες. Η μεγάλη επίγευση είναι φρουτώδης, περίπλοκη και εκλεπτυσμένη.
3. Lustau Oloroso VORS, DO Jerez, Emilio Lustau
Τα κρασιά Sherry VORS (Very Old Rare Sherry) είναι επίσημα πιστοποιημένα παλαιωμένα, πράγμα που σημαίνει ότι έχουν παλαιωθεί για τουλάχιστον 30 χρόνια.
Η σειρά VORS του Lustau αποτελείται από 4 ετικέτες (Amontillado, Palo Cortado, Oloroso και Pedro Ximénez) και διαχειρίζεται με μια αυστηρή επιλογή για να παράγει μόνο χίλια μπουκάλια 50 εκατοστών εξαιρετικών κρασιών που έχουν λάβει πολλά βραβεία σε επιχειρηματικούς διαγωνισμούς. .
Το Lustau Oloroso VORS προέρχεται 100% από την ποικιλία Palomino και έχει παλιό χρυσό χρώμα με πρασινωπές αντανακλάσεις. Αφήνει πικρά πορτοκάλια και toffee στη μύτη, με νότες μελιού και πικάντικο φόντο.
Στο στόμα προτείνει νότες φρυγανισμένης καρύδας, με έντονη οξύτητα και αρκετά μακρύ φινίρισμα. Η φιάλη μισού λίτρου κοστίζει 42,95 ευρώ.
4. Legaris Reserva 2011, DO Ribera Duero, Legaris-Codorníu
Τα κρασιά Legaris, από την ονομασία προέλευσης Ribera del Duero, είναι συμπαγή, με χαρακτήρα, με πολύπλοκα αρώματα και ευρεία στον ουρανίσκο.
Το κόκκινο Reserva 2011 είναι 100% Tempranillo και βρίσκεται στο βαρέλι για 16 μήνες και 24 στο μπουκάλι. Έχει έντονο κόκκινο χρώμα γρανάτης με κεράσι.
Προσφέρει αρώματα πολύ ώριμων κόκκινων φρούτων στη μύτη, με λεπτές αποχρώσεις τοστ, ψητό και μπαχαρικά.
Στο στόμα μας κάνει να νιώθουμε σαν ένα σοβαρό κρασί, καλά δομημένο, ευρύ και με σημαντική επίγευση. Η ηλεκτρονική του τιμή είναι 26 ευρώ ανά μπουκάλι και 148,2 ανά κιβώτιο 6 μονάδων.
5. La Trucha 2015, DO Rias Baixas, Finca Grabelos
Το Finca Grabelos είναι ένα οινοποιείο της Γαλικίας που συνεργάζεται με το Albariño, το τοπικό σταφύλι που χρησιμοποιείται για την παραγωγή εξαιρετικών λευκών κρασιών.
Το κτήμα συνεχίζεται στα χέρια των απογόνων της οικογένειας Alonso Anguiano που το 1837 απέκτησε τη γη και ίδρυσε το οινοποιείο.
Το La Trucha είναι ένα καθαρό και φωτεινό κρασί, με άχυρο κίτρινο χρώμα, με πράσινες συμβουλές. Είναι ένας πολύ αρωματικός ζωμός που αφήνει αρώματα λουλουδιών στη μύτη, όπως γιασεμί, με νότες φρούτων, μεταξύ των οποίων είναι δυνατή η αναγνώριση ανανά, γκουάβα, ροδάκινο και βερίκοκο.
Στον ουρανίσκο είναι φρέσκο, ασταθές, αρμονικό, χαρούμενο και εύκολο στην κατανάλωση, αφήνοντας μια ευχάριστη επίγευση. Μπορείτε να το αποκτήσετε σε καταστήματα διαδικτύου της τάξης των 11 ευρώ.
6. Παράδοση Oloroso VORS, DO Jerez, Wineries Tradition
Αυτό το στολίδι από την παράδοση Bodegas είναι φτιαγμένο με 100% Palomino, το πεμπτουσιακό σταφύλι Jerez και προσφέρει στα μάτια ένα χρώμα μαόνι με ίχνη χαλκού.
Έχει σύνθετο άρωμα, αποκαλύπτοντας στη μύτη την παρουσία φουντουκιών με βαλσάμικες λάμψεις, συνοδευόμενα από ίχνη τοστ, δέρματος και ψητές νότες.
Στον ουρανίσκο είναι λιτή, στρογγυλή και δυνατή, με νότες σοκολάτας. Ταιριάζει υπέροχα με μια μεγάλη ποικιλία από πιάτα, ορεκτικά και επιδόρπια. Η ηλεκτρονική τιμή για το μπουκάλι των 750 ml είναι 48,5 ευρώ.
7. Barrica Fermented Guitian 2014, DO Valdeorras, Bodega La Tapada
Το Godello είναι ένα άλλο κυρίαρχο σταφύλι λευκού κρασιού, πολύ παρόμοιο με το Gouveio από την πορτογαλική περιοχή Trás-os-Montes.
Το Guitian φτιάχνεται με 100% Godello και το μούστο ζυμώνεται με τοπικές ζύμες σε γαλλικά δρύινα βαρέλια.
Το οινοποιείο La Tapada βρίσκεται στο δήμο Rubiana της επαρχίας Orense της Γαλικίας, ένα έργο που ξεκίνησε το 1985 από τους αδελφούς της Γουιτανίας.
Αυτό το κρασί, η υπερηφάνεια του σπιτιού, είναι καθαρό, φωτεινό και χρυσό χρώμα, με πρασινωπούς τόνους. Έχει μια σύνθετη και έντονη μύτη, με αρώματα ροδάκινου και γκρέιπφρουτ, και αποχρώσεις μάραθου, αμυγδάλου, όλα οσφρητικά που πλαισιώνονται από την προσωπικότητα της βελανιδιάς, αφού περάσουν 6 μήνες στο βαρέλι.
Στο στόμα αισθάνεται νόστιμο, φρουτώδες, πικάντικο, ψημένο και μακρύ. Κοστίζει περίπου 19 ευρώ.
8. Mar de Frades 2014, DO Rias Baixas, Finca Valiñas
Η συγκομιδή για το Mar de Frades 2014 από το οινοποιείο της Γαλικίας Finca Valillas ήταν μικρή από άποψη ποσότητας, αλλά εξαιρετικής ποιότητας.
Τα αμπέλια έθεσαν λίγα τσαμπιά ως αποτέλεσμα μιας περιόδου κρύου και βροχερού ελατηρίου. Ωστόσο, ο καιρός βελτιώθηκε και ο καρπός ωρίμασε σε εξαιρετικές συνθήκες για οινοποίηση.
Αυτός ο ζωμός είναι έντονο κίτρινο άχυρο, με πολύπλοκο άρωμα στο οποίο υπάρχουν λευκά άνθη και παγωμένα φρούτα, με καπνιστούς, ξυλώδεις και σιροπιές αποχρώσεις.
Η διέλευση από το στόμα είναι έντονη και φαρδιά, αφήνοντας στον ουρανίσκο τη γεύση των αρωματικών βοτάνων και των λεπτών αλατούχων και βαλσαμικών πινελιών. Ταιριάζει καλά με απλά πιάτα λευκού ψαριού και θαλασσινών. Σημειώνεται στα 13,5 ευρώ σε ηλεκτρονικά καταστήματα.
9. Blanco Nieva 2016, DO Rueda, Martué
Αυτό το λευκό παράγεται με 100% σταφύλια Verdejo, συγκομίζεται 20% σε γυάλινες αμπέλους και 80% σε αμπέλια ηλικίας άνω των 15 ετών.
Έχει άχυρο κίτρινο χρώμα με πρασινωπά ίχνη και προσφέρει φρέσκα και έντονα αρώματα από πέτρινα φρούτα, βότανα και γλυκάνισο στη μύτη.
Στον ουρανίσκο έχει αυξανόμενη ένταση, με επαρκή οξύτητα, κρεμώδες και περίβλημα, με ένα δροσιστικό και φρουτώδες φινίρισμα, με μια ένδειξη πικρίας.
Ταιριάζει πολύ καλά με τα ψάρια, τα οστρακόδερμα και το χοιρινό θηλασμό Segovian. Κοστίζει λιγότερο από 9 ευρώ (λιγότερο από 7 σε πολλές μισές δωδεκάδες) και αν πρόκειται να αγοράσετε μερικά μπουκάλια, θα πρέπει κατά προτίμηση να τα ανοίξετε πριν από το τέλος του 2017.
10. Masia Segle XV Gran Reserva 2008, DO Cava, Bodega Rovelláts
Είναι ένα cava από το Rovelláts, ένα οινοποιείο της Βαρκελώνης που βρίσκεται στην πόλη San Martín Sarroca, το οποίο ειδικεύεται στην παραγωγή του δημοφιλούς καταλανικού αφρώδους οίνου.
Αυτό το εκλεκτό και κομψό cava δεν είναι δευτερεύον από πολλές σαμπάνιες και δεν συγκρούεται με τον εορτασμό οποιασδήποτε ειδικής περίστασης με στιλ. Μπορεί να επιτευχθεί σε μόλις πάνω από 21 ευρώ.
Παρασκευάζεται μόνο σε εξαιρετικούς αμπελώνες χρησιμοποιώντας την παραδοσιακή μέθοδο παραγωγής φυσικών αφρωδών οίνων και ξοδεύει τουλάχιστον 84 μήνες στη φιάλη πριν από τη σφαγή.
Η Rovelláts βρίσκεται ήδη στην τρίτη γενιά οινοποιών, συνδυάζοντας την παράδοση και τον εκσυγχρονισμό στην παραγωγή προϊόντων υψηλής ποιότητας, με τους δικούς τους αμπελώνες να διαχειρίζονται με απόλυτη φροντίδα.
- 15 υπέροχα τοπία στην Ισπανία που φαίνονται εξωπραγματικά
- Οι 35 πιο όμορφες μεσαιωνικές πόλεις στην Ισπανία
11. Pedro Ximénez Tradition VOS, DO Jerez, Wineries Tradition
Η παράδοση είναι το μόνο οινοποιείο στο Marco de Jerez αφιερωμένο αποκλειστικά στα παλαιότερα κρασιά, με κατάλογο ως V.O.S (Very Old Sherry).
Το Pedro Ximénez περιορίζεται σε 6.000 φιάλες ετησίως και η παραγωγή του πραγματοποιείται χρησιμοποιώντας το τυπικό σύστημα criadera και solera του Marco de Jerez.
Έχει μια πολύ έντονη μύτη, με φρουτώδη αρώματα σταφίδων, σύκων και δαμάσκηνων, με υποκλήσεις καβουρδισμένου καφέ και μαύρης γλυκόριζας, και νότες από άχυρο, ντομάτα και πίσσα.
Στο στόμα αισθάνεται μεταξένια, λιπαρή και στιβαρή, με μακρά επίγευση με την παρουσία μαύρης σοκολάτας, γλυκόριζας, καφέ και ζαχαρωτών.
Είναι ένα γλυκό κρασί, ιδανικό για να συνοδεύσει την κρέμα σοκολάτας και αυγών, καθώς και τυριά όπως το Roquefort, το Gorgonzola, το Tresviso και το κατσικίσιο. Η τιμή του είναι 48,55 ευρώ.
12. Faustino I Gran Reserva 2006, DOCa Rioja, Bodegas Faustino
Είναι ένα κόκκινο κρασί Gran Reserva που προέρχεται από το terroir του Bodegas Faustino στην Rioja Alavesa, φτιαγμένο με τις ποικιλίες Tempranillo, Carinyena / Mazuelo και Graciano.
Είναι ένα καθαρό, φωτεινό κρασί με κόκκινο κεράσι χρώμα με γρανάτη εξέλιξη. Το άρωμά του είναι έντονο, πολύπλοκο και καλά ενσωματωμένο, με τη βοήθεια ώριμων φρούτων, ξύλου από κουτιά πούρων, καθώς και ίχνη γαρίφαλου, κανέλας, τοστ και κακάο.
Διατρέχει το στόμα με κομψό, δομημένο και ομοιογενή τρόπο, με απαλότητα και φινέτσα. Οι τανίνες του είναι στρογγυλές και αφήνουν ζεστές και πικάντικες αισθήσεις. Το μακρύ φινίρισμα είναι ισχυρό και ευχάριστο, με πολύ καλά εναρμονισμένες νότες φρούτων και ξύλου.
Ταιριάζει απόλυτα με κάθε είδος κρέατος, λιπαρών ψαριών, τυριών και μανιταριών Emmental ή Gruyère. Η τιμή του είναι της τάξης των 18 ευρώ.
13. Amontillado Pemartin, DO Jerez, Bodegas και Viñedos Díez Mérito
Αυτό το Amontillado Jerez είναι φτιαγμένο με σταφύλια Palomino, με μια πρώτη γήρανση με το χαρακτηριστικό πέπλο λουλουδιών του Marco de Jerez.
Είναι ένα προϊόν της Diez Mérito, ενός οινοποιείου που ιδρύθηκε το 1876, και απονεμήθηκε ο τίτλος του επίσημου προμηθευτή του Royal House από τον βασιλιά Alfonso XII El Pacificador.
Το Amontillado Pemartin είναι ένα γενναιόδωρο κρασί με παλιό χρυσό έως κεχριμπαρένιο χρώμα, στρογγυλό στη μύτη και στο στόμα, με έντονο και εξασθενημένο άρωμα.
Στον ουρανίσκο αισθάνεται απαλό και ελαφρύ και ενδείκνυται να συνοδεύει το άσπρο κρέας, το μπλε ψάρι, το ζαμπόν και τα τυριά. Συνδυάζεται επίσης υπέροχα με μερικά λαχανικά όπως σπαράγγια και αγκινάρες. Σημειώνεται στα 5 ευρώ στο ηλεκτρονικό κατάστημα του οινοποιείου.
14. Solar de Estraunza Gran Reserva 2007, DOCa Rioja, οινοποιείο Estraunza
Το οινοποιείο Riojan Alava Estraunza είναι μικρό και διατηρεί ένα προφίλ όπου το βιοτεχνικό υπερισχύει της βιομηχανίας.
Η πρώτη γήρανση της Solar de Estraunza πραγματοποιήθηκε το 1992 με τη συγκομιδή του 1989 και σε σύντομο χρονικό διάστημα η σειρά κρασιών έχει λάβει πολλά βραβεία, όπως το μετάλλιο Gran Bacchus de Oro του 2017 για το Gran Reserva 2007.
Το κόκκινο Solar de Estraunza Gran Reserva 2007 προέρχεται από 100% Tempranillo και έχει βελούδινο κεράσι σε χρώμα, με αποχρώσεις τούβλου.
Ωριμάζει για τουλάχιστον 24 μήνες σε δρύινα αμερικανικά και γαλλικά βαρέλια και 36 μήνες σε ράφια μπουκαλιών. Στη μύτη προσφέρει έντονα αρώματα με νότες τοστ και βανίλιας.
Στον ουρανίσκο είναι ένα κρασί με τανικό νεύρο, ισχυρό και ευχάριστο. Σε ηλεκτρονικά καταστήματα διατίθεται για περίπου 65 ευρώ.
15. Gran Arzuaga 2009, DO Ribera del Duero, Bodegas Arzuaga-Navarro
Το οινοποιείο Valladolid Arzuaga-Navarro παράγει κρασιά με τα σταφύλια που συγκομίζει στη φυτεία του που βρίσκεται στο Quintanilla de Onésimo, ένα terroir που έχει προνομιακές κλιματολογικές συνθήκες για το ευγενές σταφύλι.
Το Gran Arzuaga παράγεται με ένα άνευ προηγουμένου μείγμα Tempranillo, Albillo και Cabernet-Sauvignon, και το vintage του 2009 παρουσιάστηκε με ένα εξαιρετικό κρασί.
Ζυμώνεται σε νέα δρύινα γαλλικά δρύινα βαρέλια και παλαιώνεται για 20 μήνες. Είναι κεράσι κόκκινο χρώμα με μοβ αποχρώσεις, φωτεινό και με ψηλή και βαθιά ρόμπα.
Στη μύτη προσφέρει μεγάλα αρώματα, όπως καπνό, κέδρος, κακάο, λουλούδια και μπαχαρικά. Στο στόμα είναι έντονο, κρεατικό και νόστιμο, με ισχυρές τανίνες και γεύση ώριμων φρούτων και δέρματος.
Το μπουκάλι μπορεί να αγοραστεί για 119 ευρώ, μειώνοντας την τιμή σε 113 αν αγοράσετε το κουτί των 6 μονάδων.
16. Carmelo Rodero TSM 2014, DO Ribera Del Duero, Bodegas Rodero
Το Carmelo Rodero TSM προέρχεται από ένα μείγμα 75% Tempranillo, 15% Merlot και 10% Cabernet Sauvignon, παράγοντας ένα κομψό, καλά δομημένο κρασί εξαιρετικής πολυπλοκότητας.
Το Bodega Rodero έχει την έδρα του στην παραποτάμια πόλη Pedrosa de Duero και διευθύνεται από τον Don Carmelo, τη σύζυγό του Doña Elena και τους Beatriz και María, κόρες του ζευγαριού.
Αυτό το υπέροχο κρασί ωριμάζει για τουλάχιστον 18 μήνες σε δρύινα γαλλικά βαρέλια ηλικίας κάτω των 2 ετών και προσφέρει στα μάτια ένα κεράσι κόκκινο.
Είναι οσφρητικό συγκρότημα, με αρώματα μαύρων, ορυκτών, φρυγανισμένων, ψημένων και βαλσάμικων φρούτων.
Στο στόμα είναι καλά δομημένο, με φρουτώδη παρουσία, αναλογική, κομψή, νόστιμη και ισχυρή, αφήνοντας γαλακτικές, βαλσάμικες και φρυγανισμένες αισθήσεις στο τέλος. Το μπουκάλι είναι περίπου 43 ευρώ.
17. Dalmau 2012, DOCa Rioja, Marqués de Murrieta
Αυτό το περιορισμένο κρασί παραγωγής προέρχεται από έναν εκατονταετή αμπελώνα του διάσημου οίκου Ρίοινα Marqués de Murrieta, που αντικατοπτρίζει το πιο μοντέρνο πρόσωπο του οινοποιείου.
Ωριμάζει για 18 μήνες σε νέα δρύινα γαλλικά βαρέλια και είναι πολύπλοκο στη μύτη, με αρώματα άγριων φρούτων, μαύρη σοκολάτα και μέταλλα, εναρμονισμένο με τις κρεμώδεις τοστ.
Το Dalmau 2012 είναι ένας ισχυρός, γεμάτος σώμα, κομψός, αρμονικός και ισορροπημένος ζωμός, άξιος της καλύτερης περίστασης. Η τιμή του στα ηλεκτρονικά καταστήματα είναι περίπου 48 ευρώ.
18. Noé Pedro Ximénez VORS, DO Jerez, González Byass
Το González Byass είναι ένα οινοποιείο Jerez που ιδρύθηκε το 1835 από τον Manuel María González Ángel, ανιψιό του διάσημου Tío Pepe, ο οποίος έδωσε το όνομά του σε αυτό που είναι σήμερα το πιο διάσημο sherry στον κόσμο.
Το Noé Pedro Ximénez VORS είναι ένα οινολογικό κόσμημα που έχει παλαιωθεί για περισσότερα από 30 χρόνια σε αμερικανικά δρύινα βαρέλια, με πολύ περιορισμένη παραγωγή.
Μετά τη μακρά περίοδο γήρανσης, ένα γλυκό κρασί φτάνει με έντονο έβενο χρώμα, το οποίο αφήνει αρώματα σύκων στη μύτη, με νότες καβουρδισμένου καφέ και μπαχαρικών.
Στο στόμα είναι γλυκό, φρέσκο και μεταξένιο. Σημειώνεται στα 55 ευρώ στο ηλεκτρονικό κατάστημα του σπιτιού.
19. Aalto PS 2014, DO Ribera del Duero, Aalto Bodegas και Viñedos
Το έργο Aaalto είναι σχετικά πρόσφατο, καθώς ξεκίνησε το 1999 υπό την ηγεσία των Mariano García και Javier Zaccagnini.
Το Aalto PS 2014 είναι ένα εξαιρετικό κόκκινο φτιαγμένο με 100% Tempranillo, συλλέγεται με το χέρι και ωριμάζει για 18 μήνες σε νέα γαλλικά δρύινα βαρέλια.
Είναι ένα πολύ έντονο και περίπλοκο μωβ χρώμα στη μύτη, με ευαίσθητα ίχνη γλυκόριζας, ευγενών ξύλων, μπαχαρικών, φρυγανισμένο ψωμί, μαύρα φρούτα και καπνό.
Στο στόμα είναι ένα βαθύ κρασί, με καλή οξύτητα, πολύ δομημένο και ταυτόχρονα πυκνό και κομψό. Είναι ένας μακρύς και αρμονικός ζωμός που θα βελτιωθεί με την πάροδο των ετών στο μπουκάλι, αποκτώντας δομή και πολυπλοκότητα. Το μπουκάλι κοστίζει 69,5 ευρώ.
20. Clos Erasmus 2014, DOCa Priorat, Clos i Terrasses
Το Clos i Terrasses είναι ένα μικρό οινοποιείο που βρίσκεται στο Gratallops, Tarragona, το οποίο παρασκευάζει χειροποίητα κρασιά σύμφωνα με το σκληρό σχολείο των παλαιών αμπελώνων: σταφύλια χαμηλής απόδοσης και πολλή δουλειά.
Το προϊόν αστέρι του σπιτιού είναι ο Clos Erasmus, μια κόκκινη λατρεία φτιαγμένη με Garnacha και Syrah, με τιμή που είναι της τάξης των 164 ευρώ ανά φιάλη των 750 ml.
Κατά τη διαδικασία παραγωγής αυτού του καταλανικού κοσμήματος, το μούστο ζυμώνεται σε ελεγχόμενη θερμοκρασία σε ανοιχτούς κάδους και παλαιώνεται για 18 μήνες σε καινούργια και διετή δρύινα βαρέλια, και ένα μέρος σε 700 λίπους αμφορείς.
Τα μπουκάλια που αγοράζετε θα είναι μια επένδυση δεδομένου ότι το Clos Erasmus 2014 θα είναι σε θέση να περιμένει υπομονετικά μέχρι το 2035 για να μη λειτουργεί.
Συνιστάται να κάνετε τις τιμές με ψητή μπριζόλα αυτοκράτορα, ή με ένα καλό στιφάδο χοιρινού κρέατος ή ένα πιάτο με τρούφες.
Ελπίζουμε να βρείτε το κρασί που ψάχνετε σε αυτήν την επιλογή. Τα λέμε στην επόμενη ευκαιρία να συνεχίσετε να σχολιάζετε τον συναρπαστικό κόσμο των κρασιών.
Οδηγοί κρασιού
Τα 15 καλύτερα μεξικάνικα κρασιά
Οι 8 τύποι κόκκινου κρασιού
Τα 12 καλύτερα κρασιά της Valle de Guadalupe
Τα 10 καλύτερα κρασιά στον κόσμο
Πώς να επιλέξετε ένα καλό κρασί στη Valle de Guadalupe
