Ο José Reyes Meza ή η τέχνη του μαγειρέματος

Pin
Send
Share
Send

Ο José Reyes Meza γεννήθηκε στο Tampico, Tamaulipas, το 1924, πριν από ογδόντα χρόνια, αν και για να πει την αλήθεια ο χρόνος του έχει σταματήσει.

Προικισμένο με τεράστια πνευματική ανησυχία και μεγάλη ικανότητα να απολαμβάνει τη ζωή, η εμφάνισή του είναι αυτή ενός πολύ νεότερου άνδρα, και αυτό εκδηλώνεται σε όλες τις πράξεις του.

Ένας φιλικός και φιλόξενος άνθρωπος, η συνομιλία του είναι γεμάτη αστεία και ευφυείς φράσεις γύρω από τα θέματα που αποτελούν μέρος του προσωπικού του σύμπαντος: ταυρομαχίες, μαγείρεμα και ζωγραφική (που είναι ένας άλλος τρόπος μαγειρέματος).

Η περίεργη και στοχαστική φύση του τον οδήγησε να εμπλακεί σε διάφορους τομείς των πλαστικών τεχνών: η θεωρία της ζωγραφικής, της τοιχογραφίας και της καβαλέτας ζωγραφικής, η απεικόνιση βιβλίων και η θεατρική σκηνογραφία, ξεχωρίζοντας σε όλα αυτά.

Όπως και πολλοί άλλοι επαρχιακοί μαθητές, αναγκάστηκε να μεταναστεύσει στην Πόλη του Μεξικού για να συνεχίσει τις σπουδές του και σε ηλικία 18 ετών εισήλθε στο Εθνικό Ινστιτούτο Ανθρωπολογίας και Ιστορίας, όπου ανακάλυψε ζωγραφική και θέατρο. Στη συντροφιά άλλων μαθητών, ίδρυσε το Αυτόνομο Φοιτητικό Θέατρο και άρχισε να αναπτύσσει μια έντονη σκηνική δραστηριότητα. Σε ηλικία 24 ετών, εγγράφηκε στην Εθνική Σχολή Πλαστικών Τεχνών, όπου έλαβε ακαδημαϊκή διδασκαλία από τους Francisco Goytia, Francisco de la Torre και Luis Sahagún.

Ο Reyes Meza εργάζεται ακούραστα και ταξιδεύει στο μήκος και το εύρος της χώρας μας, είτε στο έργο του ως σκηνογράφος είτε ως τοιχογράφος, εκτελώντας παραγγελίες για κρατικές κυβερνήσεις και ιδιώτες πελάτες. Ως σκηνογράφος στο Εθνικό Ινστιτούτο Καλών Τεχνών, το UNAM, την Κοινωνική Ασφάλιση, το Κλασικό Θέατρο και το Ισπανικό Θέατρο του Μεξικού, μουσικά περιοδικά και καμπαρέ, η δραστηριότητά του εκτείνεται σε περισσότερα από 25 χρόνια.

Ο Reyes Meza έκανε τοιχογραφίες στο Λος Άντζελες, στο Πανεπιστήμιο Tamaulipas, στο Εθνικό Μουσείο Ιστορίας, στο Μητρώο Δημόσιας Ιδιοκτησίας, στο φράγμα Raudales de Malpaso στην Chiapas, στο Casino de la Selva στην Κουερναβάκα και πολλά άλλα. σε εκκλησίες σε όλη τη Δημοκρατία. Υπήρξε ιδρυτικό μέλος διαφόρων πλαστικών τεχνών και έχει λάβει βραβεία και αναγνώριση από πανεπιστήμια και επίσημα ιδρύματα. Επί του παρόντος, το έργο του είναι μέρος πολλών ιδιωτικών συλλογών, καθώς και μουσείων στο Μεξικό και τις Ηνωμένες Πολιτείες.

Ο José Reyes Meza έχει κάνει το «Μεξικό και τον Μεξικανό» την πιο σημαντική του ανησυχία, και αυτό αντικατοπτρίζεται στην επαγγελματική του δουλειά. Η σύνθεσή του και οι πινελιές του έχουν λάβει τον έπαινο των κριτικών που ειδικεύονται στην τέχνη και της σειράς ταύρων και νεκρών ζωών (ζωντανές φύσεις, όπως συνήθως λέει) είναι αξιοσημείωτα, όπου ενσωματώνει χρώμα, φως, γεύσεις και τα χαρακτηριστικά στοιχεία η γη μας. Αλλά αφήστε τον δάσκαλο να μας πει κάτι για τη ζωή του:

ΤΡΙΤΕΣ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΕΣ ΜΟΥ: ΜΙΑ ΖΩΓΡΑΦΙΚΗ

Γεννήθηκα τρία επαγγέλματα: ζωγράφος, ταυρομάχος και μάγειρας. η ζωγραφική κυριαρχούσε ως προορισμός για τη ζωή. Η ταυρομαχία ήταν το άθλημα της παιδικής και της νεανικής μου ηλικίας, χωρίς άλλες προσποιήσεις παρά να ικανοποιήσω τη δευτερεύουσα επαγγελματική μου πορεία. Από το 1942 έως το 1957 έκανα προσκύνημα σε ολόκληρη τη Δημοκρατία του Μεξικού, αναζητώντας την ευκαιρία να συμμετάσχω σε καβγά, κάπες και ταυρομαχίες στην πόλη. Σε αυτές τις συναντήσεις βρήκα το βαθύτερο μέρος αυτής της μυστηριώδους ταυρικής ουσίας, η οποία, συμμετέχοντας σε μυστικιστικό-θρησκευτικό-αυτόχθονο συγκρητισμό, συνέβαλε στην ευφορία των εορτασμών τόσο χαρακτηριστικών των λαών του Μεξικού: αυτοσχέδια αρένες και μικρές πλατείες διακοσμημένες με κινεζικές χάρτινες γιρλάντες, όπου θα μπορούσατε να αναπνέετε τη μυρωδιά του σταύλου και της ροπής Το συγκρότημα της πόλης, με μερικούς αδύναμους ανθρώπους και άλλοι εκπληκτικά εκτός συντονισμού, ανακοίνωσε pasodobles και ζωντάνεψε τις ταυρομαχίες, πώς μου λείπει!

Ήταν το 1935 και πήρα την πρώτη μου δουλειά στο Tampico όταν ήμουν έντεκα χρονών: ένα αγόρι κουζίνας στο εστιατόριο της αγγλικής εταιρείας πετρελαίου El Águila, τώρα PEMEX. Ήμουν χαρούμενος ως μαθητευόμενος μάγειρας, καθώς υπάκουα την τρίτη επαγγελματική μου ώθηση. Εκεί ανακάλυψα την αρχή των πάντων, τη χαρά που έζησα μέσα από αυτήν την υπερβατική πράξη μαγείας που είναι η κουζίνα. φέρει κάτι ή μεγάλο μυστικισμό, συνδέεται με μια ζωτική πράξη του ανθρώπου που από την αρχή είναι με τον Λόγο, γιατί στο ρήμα είναι οι λέξεις και στις λέξεις η συνταγή και στη συνταγή η δράση της δημιουργίας - κουζίνα του διαμέσου και επομένως πυρκαγιάς, όπως ήταν, οι γεύσεις, τα αρώματα, τα χρώματα και οι υφές των ουσιών που ο Θεός δημιουργεί και ζει στη γη, στο νερό και στον αέρα. Μια εμπειρία που έθεσε τα θεμέλια για να κάνω ακίνητες ζωές, όχι ακόμα, αλλά ζωντανές, σε μια αιώνια ακινησία όπου η ομορφιά της ζωής που εκδηλώνεται διαρκεί για πάντα. Η ζωή εκδηλώθηκε ότι σε μια πράξη μαγειρέματος μεταμορφώνεται για να ταΐσει το σώμα, και σε μια πράξη εικονογραφικού μαγειρέματος μεταδίδεται για να τροφοδοτήσει το πνεύμα.

Οι τρεις μου επαγγελματίες επικεντρώθηκαν σε μία: ζωγραφική. Λοιπόν, το θέμα των ταύρων ήταν επαναλαμβανόμενο στην εικαστική μου δουλειά και το μαγείρεμα μου έδωσε και συνεχίζει να μου δίνει τη χαρά να το φτιάχνω και να το απολαμβάνω. Η τοιχογραφία και το σκηνογραφικό μου έργο μαγειρεύονται.

Πηγή: Aeroméxico Tips No. 30 Tamaulipas / Spring 2004

Pin
Send
Share
Send

Βίντεο: Mets Jose Reyes practices third base (Ενδέχεται 2024).