Κατεβαίνοντας από το αεροπλάνο με τον παλιομοδίτικο τρόπο, κατεβαίνοντας τη σκάλα, είναι προνόμιο στο Τσιουάουα που μας επιτρέπει να απολαύσουμε το τοπίο από την πρώτη στιγμή, ο λαμπερός ήλιος που ακουμπά σε έναν διαφανή ουρανό μας καλωσορίζει προστατευμένοι από τη χρυσή οροσειρά και μας δείχνει το νέο και μοντέρνο πρόσωπο.
Είναι Chihuahua, δεν υπάρχει αμφιβολία, λόγω του φωτός και της φιλόξενης υποδοχής. Έτσι λοιπόν αυτή η στοχαστική πόλη εμφανίζεται ξανά στα μάτια μας, η οποία ανοίγει κάθε χρόνο και μας δείχνει τα καλύτερα ρούχα της. Το Cerro del Coronel είναι ακόμα εκεί, στολισμένο με κεραίες σε αναζήτηση σημείων που θολώνουν το παλιό του προφίλ. Είμαστε ήδη στην πόλη που διασχίζονται από γρήγορους δρόμους που σας μεταφέρουν από εδώ προς εκεί σε μια ζέστη. Ο οικοδεσπότης μας μας δείχνει και μας ρωτά αν θέλουμε να δούμε τι έχει αλλάξει.
Η πόρτα του ήλιου
Απλώς ξαναρχίζει και λέει, θέλετε να δείτε την πόρτα; Το Puerta del Sol, ευρύ, ανοιχτό τόσο μεγάλο όσο η φιλοξενία των Chihuahuas. Υπάρχει αυτό που ο Σεμπαστιάν συνέλαβε "για ένα ημι-άνυδρο τοπίο, για μια κουλτούρα του ήλιου ..." και προχωράμε. Από την περιφέρεια μπορούμε να δούμε νέα κτίρια, γιγάντια πλαϊνά που δίνουν στην πόλη έναν νέο αέρα που θέλει ήδη να είναι κοσμοπολίτικος. Το Octavio μας λέει κάτι για τη νέα Πανεπιστημιακή Μελέτη και το πρόσφατα εγκαινιασμένο πάρκο μπέιζμπολ.
Η πλατεία αγγέλου
Μετά από ένα σύντομο διάλειμμα, η Patricia Martínez, ένας ενθουσιώδης φοιτητής νομικής και τουριστικός υποστηρικτής, έρχεται να μας αναζητήσει, του οποίου η επιτροπή ήταν να μας δείξει την πλατεία που στεγάζει τα διοικητικά κτίρια της πόλης, οι Chihuahuas απολαμβάνουν ήδη μια ανακαινισμένη πλατεία στην οποία εμφανίζονται μοντέρνα γλυπτά και το πολύ καλά ιππικό άγαλμα μιας βίλας του Francisco που μπαίνει σε μάχη που σπάζει τον αέρα και ακολουθούν οι πολεμιστές του. Μας εντυπωσιάστηκε η άποψη ότι κάποιος επανασχεδιάστηκε από τις δομές ενός εγκαταλελειμμένου κτηρίου, έτσι ώστε οι άνθρωποι να έχουν χώρο να κοιτάξουν έξω από την πλατεία όπου στεγάζονται με υπερηφάνεια το κυβερνητικό παλάτι και το παλιό ομοσπονδιακό παλάτι, και τα δύο νεοκλασικό στιλ, χτισμένο σε ροζ λατομείο.
Ο Octavio, ο πρώτος οικοδεσπότης μας, μας είχε ήδη ρωτήσει αν θέλαμε να δούμε και να επισκεφτούμε τα σπίτια. Ποια σπίτια; Ρωτήσαμε, συσχετίζοντας τη φράση του με τα σαράντα σπίτια των βουνών, αλλά όχι, μιλούσε για το σπίτι Requena, επίσης γνωστό ως Quinta Gameros, το Round House και το Chihuahua House.
Σπίτι Τσιουάουα
Η Patricia μας πήγε για πρώτη φορά σε αυτό το σπίτι, το οποίο ήταν το παλιό Ομοσπονδιακό Παλάτι που στεγάζει επίσης ένα επιβλητικό Κεντρικό Ταχυδρομείο. Ήμασταν έκπληκτοι από τα δάπεδα που θα μπορούσαν να είναι ιταλικό μωσαϊκό και ο αριστοκρατικά χτισμένος θόλος για να κρατήσει το αίθριο και τους διαδρόμους στο φως της ημέρας. Τα δωμάτια είναι πολύ καλά συναρμολογημένα και σχεδιασμένα με μεγάλη φαντασία για να προσελκύσουν το κοινό, ειδικά τους νέους. Ένα διαδραστικό μουσείο όπως λίγα άλλα στο Μεξικό, το οποίο δείχνει με ευκινησία το φυσικό πρόσωπο του κράτους.
Ολοκληρώσαμε αυτήν την ενδιαφέρουσα περιοδεία μπροστά από το κελί όπου ο ήρωας της ανεξαρτησίας, ο Μιγκέλ Χιντάλγκο και ο Κωστήλα, πέρασε τις τελευταίες του ημέρες.
Το άλλο κτίριο μας περίμενε, το παλάτι της κυβέρνησης. Το εσωτερικό αίθριο μας μας γοητεύει από τις όμορφες καμάρες και την αγένεια της σκάλας που οδηγεί στον περίβολο της παλιάς Βουλής των Αντιπροσώπων.
Το στρογγυλό σπίτι
Ο χρόνος πιέζει, έτσι αφήσαμε την πλατεία των κυβερνητών για να αναζητήσουμε το Casa Redonda, ένα παλιό νοσοκομείο μηχανών σιδηροδρόμων που στεγάζει τώρα το Μουσείο Μοντέρνας Τέχνης, η μόνιμη έκθεση δείχνει φωτογραφίες, αντικείμενα και έγγραφα του σιδηροδρόμου, ώστε να μην ξεχνάμε ποιος ήταν ο κινητήρας ατμού, η δεξαμενή άνθρακα, τα αυτοκίνητα και οι πλατφόρμες χωρίς να λείπουν το express, το επιβατικό αυτοκίνητο και η καμποτς.
Ο καθεδρικός ναός στην Plaza de Armas
Δεν θα μπορούσαμε να μην αναφέρουμε σε αυτό το σύντομο χρονικό την επίσκεψη στον καθεδρικό ναό και την εξαιρετική πρόσοψή του με τους δίδυμους πύργους του, διάσημη για την αναφορά που τους έκανε η Graciela Olmos στο διάδρομο με τίτλο "El Siete Leguas". Στο πίσω μέρος του καθεδρικού ναού μπορείτε να επισκεφθείτε τη γκαλερί που διατηρεί έργα ιερής τέχνης από την αποικιακή περίοδο.
Στη συνέχεια, πήγαμε στο Paseo Simón Bolívar για να τελειώσουμε με το στόμα ανοιχτό, αφού είδαμε την ομάδα των σπιτιών, ένα δείγμα μιας περιόδου έκρηξης που χτίστηκε στα τέλη του 19ου και στις αρχές του 20ού αιώνα.
Όταν μας προσκάλεσαν να επισκεφθούμε την οντότητα, μας προειδοποίησαν ότι ήταν ζήτημα να γνωρίζουμε το νέο πρόσωπο της πρωτεύουσας Τσιουάουαν, πράγματι, ήμασταν αντιμέτωποι με πολλές εκπλήξεις, αλλά πάνω απ 'όλα γνωρίζοντας ότι η νεωτερικότητα που υπάρχει στο αστικό τοπίο δεν έχει από την πόλη το παλιό του χάρισμα ή τη χάρη που δίνει στους δρόμους και τους δρόμους της, την ανθρώπινη διάσταση.
Εστιατόρια
Ομοίως, η βόρεια πόλη διαθέτει περίπου 40 εστιατόρια με υπηρεσία μπαρ και σε πολλά από αυτά περιλαμβάνεται ζωντανή μουσική. Φυσικά, στα περισσότερα από αυτά μπορείτε να απολαύσετε πιάτα βόρειου φαγητού που είναι πιο νόστιμα και ποικίλα από ό, τι φαντάζεστε, αλλά αυτό που είμαστε σίγουροι είναι ότι προσφέρονται εξαιρετικά κομμάτια κρέατος, μπορείτε να το εκμεταλλευτείτε Δοκιμάστε το βόρειο caldillo, το puchero, chile con queso, menudo norteño, machaca, burritos, αλεύρι τορτίγιες, γλυκά και πάνω απ 'όλα, μηλόπιτα, η οποία δεν έχει ίση.
Κατάλυμα
Παρόλο που η παρουσία τουριστών που προέρχονται από τη γειτονική χώρα αυξάνεται, μπορείτε να μείνετε άνετα, καθώς η πόλη διαθέτει 40 ξενοδοχεία πάνω από τα ποιοτικά πρότυπα. Στα περισσότερα από αυτά, οι υπηρεσίες του εστιατορίου μπαρ υπερβαίνουν την τυπικότητα και αποτελεί εγγύηση για φαγητό και γεύση σε αυτά.
Το σότολο
Δεν μπορείτε να επισκεφθείτε το Τσιουάουα χωρίς να δοκιμάσετε αυτό το αυθεντικό μέγαλο αγαύης από την έρημο Τσιουάουαν που σε μια νέα παρουσίαση και διπλή απόσταξη, δεν ζητά τίποτα από την τεκίλα, για κάτι που έχει μεγάλη αποδοχή σήμερα στην αγορά της Βόρειας Αμερικής.
