Για να δείξουμε ότι δεν ήταν όλες οι εκμεταλλεύσεις Morelos παραγωγός ζάχαρης, υπάρχει η Ixtoluca, η οποία από τον 16ο αιώνα έχει αφιερωθεί στον εξευγενισμό των ορυκτών που εξάγονται από τη Sierra de Huautla.
Σήμερα βρίσκεται σε ερείπια, αλλά αρκετοί από τους παλιούς χώρους του παραμένουν όρθιοι, συμπεριλαμβανομένου ενός μεγάλου περιβλήματος που είναι πλέον χωρίς στέγη, που διασχίζεται από μεγάλες καμάρες υδραγωγείων όπου μεγαλώνουν οι πιο εντυπωσιακοί ερασιτέχνες στη χώρα.
Δίπλα στην πόλη, τα ejidatarios που διοικούν το μέρος έχουν δύο πισίνες, δωμάτια, χωράφια για κάμπινγκ και ένα εστιατόριο.
Πώς θα φτάσετε: Στο δρόμο προς το Valle de Vázquez, μόλις 13 χλμ ανατολικά της Jojutla.
Ώρες: Ανοιχτό από Τρίτη έως Κυριακή από τις 8:00 π.μ. έως τις 8:00 μ.μ. Τηλ. 01- (734) -347-84-19.
Δημοσιογράφος και ιστορικός. Είναι καθηγητής Γεωγραφίας και Ιστορίας και Ιστορικής Δημοσιογραφίας στη Σχολή Φιλοσοφίας και Επιστολών του Εθνικού Αυτόνομου Πανεπιστημίου του Μεξικού, όπου προσπαθεί να εξαπλώσει το παραλήρημά του μέσα από τις περίεργες γωνίες που απαρτίζουν αυτήν τη χώρα.
