Το καλαμπόκι, εκτός από το χαρακτηριστικό φαγητό της μεξικάνικης κουζίνας, είναι ένα φαρμακευτικό φυτό. Γνωρίστε τις ιδιότητες του καλαμποκιού ή των μαλλιών.
Συνηθισμένο όνομα:
Καλαμπόκι, καλαμπόκι ή καλαμπόκι ή καλαμπόκι.
Επιστημονικό όνομα:
Η Ζέα μιλά τον Λινναίο.
Οικογένεια:
Gramineae.
Το καλαμπόκι είναι 7.000 ετών. Οι μεσοαμερικανικές κουλτούρες βασίζουν την οικονομία τους στην καλλιέργειά της. Η σημασία του έγκειται, ως σήμερα, ως βασικό φαγητό και χόρτο με εξαιρετικές φαρμακευτικές ιδιότητες. Σε μεγάλο μέρος της χώρας έχει διάφορες εφαρμογές, ειδικά σε ασθένειες των νεφρών, όπως η φλεγμονή των νεφρών, οι πάχος και τα ούρα, για το σκοπό αυτό οι πυρήνες καλαμποκιού μαγειρεύονται και το νερό που προκύπτει πίνεται ως τσάι. Το μαγείρεμα αυτών χρησιμοποιείται ως διουρητικό, για την αύξηση της αρτηριακής πίεσης και τη μείωση της φλεγμονής των νεφρών, επιπλέον, οι τρίχες του καλαμποκιού χρησιμοποιούνται κατά των ηπατικών παθήσεων όπως η ηπατίτιδα και οι καρδιακές παθήσεις. Επίσης, αυτό το φυτό, που καλλιεργείται σε μεγάλο μέρος του Μεξικού, θεωρείται αντισπασμωδικό και αντι-αιμορραγικό.
Το φυτό που έχει ύψος έως 4 μέτρα, έχει κοίλο στέλεχος και επιμήκη στενά φύλλα που το περιβάλλουν. Τα άνθη του γεννιούνται με τη μορφή συστάδας και τα φρούτα ή τα αυτιά έχουν σκληρούς κόκκους διαφορετικών χρωμάτων. Ζει σε ζεστά και κρύα κλίματα. Αναπτύσσεται σε σχέση με το τροπικό φυλλοβόλο, υποφυλλοβόλο και αειθαλές δάσος, το ξερόφιλο θάμνο, τα ορεινά μεσοφιλικά δάση, τη βελανιδιά και το μικτό πεύκο.
