Στη μέση του Sierra Madre Oriental, με το άρωμα του καλού καφέ, ο Xico περιμένει τους επισκέπτες να τους δώσουν μια γεύση από το νόστιμο φαγητό του, ενώ απολαμβάνουν τα φεστιβάλ του, θαυμάζουν τα ελκυστικά κτίρια και επισκέπτονται τα μοναδικά μουσεία του. Γνωρίστε πλήρως τον Xico με αυτόν τον πλήρη οδηγό για αυτό Magic Town.
1. Πού βρίσκεται το Xico;
Ο Xico είναι ο επικεφαλής του δήμου Veracruz με το ίδιο όνομα, που βρίσκεται στην κεντροδυτική ζώνη του μακρού και λεπτού κράτους του Μεξικού. Ο δήμος συνορεύει με τους δήμους Veracruz των Coatepec, Ayahualulco και Perote. Το Xico βρίσκεται 23χλμ. Μακριά. από το Xalapa στην εθνική οδό 7, ενώ η πόλη της Βερακρούζ είναι 125χλμ. μακριά. Άλλες πόλεις κοντά στο Xico είναι Orizaba (141 χλμ.), Puebla (195 χλμ.), Και Pachuca (300 χλμ.) Η Πόλη του Μεξικού βρίσκεται 318 χλμ. Από το Magic Town.
2. Πώς προέκυψε και εξελίχθηκε η πόλη;
Οι προ-ισπανικοί αυτόχθονες κάλεσαν τον τόπο "Xicochimalco", που σημαίνει "Nest of jicotes" στη γλώσσα Nahua. Οι Ισπανοί κατακτητές έφτασαν νωρίς στο λιμάνι του Βερακρούζ και επίσης στο Xicochimalco. Το 1540 οι Φραγκισκανές ευαγγελιστές έφτασαν και σχεδίασαν τη νέα πόλη Xico λίγα χιλιόμετρα από τον παλιό οικισμό και η αποικιακή πόλη άρχισε να σχηματίζεται. Ο Xico υπέστη αιώνες απομόνωσης και η κύρια επαφή του με τον υπόλοιπο κόσμο μέχρι τον 20ο αιώνα ήταν ο σιδηρόδρομος προς τη Xalapa. Ο πρώτος άσφαλτος, ο δρόμος προς το Coatepec, χτίστηκε το 1942. Το 1956, ο Xico αναβαθμίστηκε σε δήμο και το 2011 ανακηρύχθηκε Μαγική Πόλη για να ενισχύσει την τουριστική χρήση της ιστορικής, αρχιτεκτονικής, μαγειρικής και πνευματικής κληρονομιάς της.
3. Πώς είναι το κλίμα του Xico;
Το Xico απολαμβάνει ένα δροσερό κλίμα, καθώς βρίσκεται στο Sierra Madre Oriental, στα 1.286 μέτρα πάνω από την επιφάνεια της θάλασσας. Η μέση ετήσια θερμοκρασία στο Magic Town είναι 19 ° C, η οποία αυξάνεται στους 21 ° C τους καλοκαιρινούς μήνες και μειώνεται στους 15 ή 16 ° C το χειμώνα. Δεν υπάρχουν πολύ ακραίες θερμοκρασίες στο Xico, καθώς οι μέγιστες θερμοκρασίες δεν υπερβαίνουν τους 28 ° C, ενώ στις πιο κρύες στιγμές φτάνουν τους 10 ή 11 ° C. Η περίοδος των βροχών διαρκεί από τον Ιούνιο έως τον Νοέμβριο, αν και μπορεί επίσης να βρέξει τον Μάιο και τον Οκτώβριο και λίγο λιγότερο στους υπόλοιπους μήνες.
4. Ποια είναι τα κύρια αξιοθέατα του Xico;
Στο αρχιτεκτονικό τοπίο του Xico, ξεχωρίζουν η Plaza de los Portales, ο Ναός της Santa María Magdalena, το Capilla del Llanito, ο Παλιός Σιδηροδρομικός Σταθμός και η Παλιά Γέφυρα. Δύο εντυπωσιακές εκθέσεις που πρέπει να γνωρίζετε είναι αυτές του Μουσείου Φορέματος και του Μουσείου Totomoxtle. Σε κοντινή απόσταση βρίσκονται οι Xico Viejo, Cerro del Acatepetl και μερικοί όμορφοι καταρράκτες. Το Xico έχει δύο γαστρονομικά σύμβολα που δεν μπορείτε να σταματήσετε να δοκιμάζετε στη μαγική πόλη: το Xonequi και το Mole Xiqueño. Ο καλύτερος μήνας για να πάει στο Xico είναι ο Ιούλιος, όλα τα φεστιβάλ προς τιμήν της Santa María Magdalena, με σοκάκια, διακοσμημένους δρόμους και το Xiqueñada, μια παράξενη παράσταση ταυρομαχιών.
5. Τι υπάρχει στο Plaza de los Portales;
Η πλατεία Plaza de los Portales de Xico σας κάνει να νιώθετε σαν να σας μετέφερε το χρονικό μηχάνημα στο κέντρο μιας πόλης της Βερακρούζ κατά τον 18ο αιώνα, στα μέσα της εποχής του Βέκερεγκαλ, με τα λιθόστρωτα πεζοδρόμια και τα άνετα αποικιακά σπίτια με τοξωτές πόρτες. Χτίστηκε μεταξύ του 18ου και του 19ου αιώνα και έχει στο κέντρο ένα κιόσκι αρτ ντεκό που δεν σπάει τη γοητεία του viceregal. Στην εποχή του, η πλατεία μεταξύ των οδών Σαραγόσα και Abasolo ήταν το μέρος της αγοράς. Από την πλατεία μπορείτε να δείτε τη σιλουέτα του Cofre de Perote ή του Nauhcampatépetl, ενός εξαφανισμένου ηφαιστείου στα 4.200 μέτρα πάνω από την επιφάνεια της θάλασσας, το οποίο είναι το όγδοο υψηλότερο βουνό στο Μεξικό.
6. Πώς είναι ο Ναός της Santa María Magdalena;
Η κατασκευή αυτού του ναού με μια νεοκλασική πρόσοψη που βρίσκεται στην Calle Hidalgo, μεταξύ Calle Juárez και Lerdo, πραγματοποιήθηκε μεταξύ του 16ου και του 19ου αιώνα. Η είσοδος στην εκκλησία είναι προσβάσιμη μέσω μιας σκάλας δύο δεκάδων σκαλοπατιών και έχει δύο δίδυμους πύργους και μνημειακούς τρούλους που προστέθηκαν τον 18ο αιώνα. Μέσα στο ναό, ξεχωρίζει η εικόνα της Santa María Magdalena, προστάτη της πόλης, που βρίσκεται κάτω από τη μορφή του σταυρωμένου Χριστού που προεδρεύει του κύριου βωμού. Παρομοίως, διακρίνονται τα μπαρόκ παράθυρα και άλλα όμορφα θρησκευτικά γλυπτά που σώζονται μέσα.
7. Τι εκτίθεται στο Museo del Garment;
Δίπλα στον ναό της Santa María Magdalena, στο λεγόμενο Patio de las Palomas, υπάρχει ένα κτήριο που συνδέεται με την ενορία, το οποίο στεγάζει το περίεργο και ενδιαφέρον Μουσείο Ρούχων. Το δείγμα περιέχει περισσότερα από 400 κοστούμια που έχουν φορέσει ο προστάτης σε όλη την ύπαρξη της εκκλησίας. Καθώς ο διαθέσιμος χώρος δεν είναι πολύ μεγάλος, εμφανίζεται μόνο ένα μέρος της συλλογής. Η συντριπτική πλειοψηφία των κοστουμιών, υπέροχα κεντημένα και πολύ κομψά, έχουν δοθεί στην Αγία Μαρία Μαγδαληνή από ευγνώμων πιστούς. Ανοιχτό από Τρίτη έως Κυριακή.
8. Τι εμφανίζεται στο Μουσείο Totomoxtle;
Αυτό το χαριτωμένο μικρό μουσείο εμφανίζει όμορφα ειδώλια από φλοιού καλαμποκιού. Ο ιδιοκτήτης και ο οδηγός του είναι ο ιδιοκτήτης του σπιτιού, η κυρία Socorro Pozo Soto, η οποία κατασκευάζει τα όμορφα της κομμάτια για σχεδόν 40 χρόνια. Εκεί θα μπορείτε να θαυμάσετε διαφορετικές παραδοσιακές και δημοφιλείς εκτυπώσεις της τοπικής κουλτούρας, του Βερακρούζ και του Μεξικού, όπως μια ταυρομαχία με μια πλατεία, δημόσια, κέρατο ταύρου και ματαδόρ. Θα μπορείτε επίσης να δείτε σε μινιατούρα τις πύλες της πόλης, ένα mariachi, την πομπή της Santa María Magdalena και σκηνές ανθρώπων που εργάζονται, όπως ένας μάγειρας σε ένα περίπτερο και ένας πωλητής φρούτων. Βρίσκεται στο Ignacio Aldama 102 και η είσοδος είναι δωρεάν, αλλά μπορείτε να αγοράσετε ένα όμορφο ειδώλιο ως αναμνηστικό.
9. Ποιο είναι το ενδιαφέρον του παλαιού σιδηροδρομικού σταθμού;
Κατά τη διάρκεια της εποχής Porfiriato, οι σιδηροδρομικές μεταφορές του Μεξικού σημείωσαν μεγάλη ώθηση και η διαδρομή Xalapa-Xico-Teocelo συνέδεσε τη Μαγική Πόλη με την πρωτεύουσα του Βερακρούζ, διευκολύνοντας την κυκλοφορία ανθρώπων και καφέ και άλλα γεωργικά και βιομηχανικά προϊόντα από και προς το Xico. Το παλιό σπίτι που χρησίμευε ως σιδηροδρομικός σταθμός του Xico είναι πλέον μια ιδιωτική κατοικία που ανακαινίστηκε, με μια πλατεία μπροστά, την οποία μπορούν να επισκεφθούν οι τουρίστες. Βρίσκεται στην οδό Ignacio Zaragoza, στον δρόμο που πηγαίνει στον καταρράκτη Texolo.
10. Πώς είναι το Capilla del Llanito;
Μεταξύ των οδών Ignacio Zaragoza και Mariano Matamoros βρίσκεται αυτό το όμορφο εκκλησάκι που χτίστηκε τον 18ο αιώνα, το οποίο έχει την πρόσοψή του στεμμένο με έναν ανοιχτό καμπαναριό. Το εκκλησάκι αφιερώθηκε στον Τιμό Σταυρό και μέσα στην εικόνα του Θαυματουργού Παιδιού Θεού του Λλάνιτο και σώζεται ένα αντίγραφο της Santa María Magdalena. Το εκκλησάκι είναι η σκηνή δύο δημοφιλών θρησκευτικών εορτασμών: των εορτασμών του Cruz de Mayo και της πομπής της σιωπής τη Μεγάλη Παρασκευή, η οποία μετά την έξοδο από τον μικρό ναό, διασχίζει την Calle Hidalgo και καταλήγει στην ενοριακή εκκλησία.
11. Υπάρχουν άλλοι χώροι αρχιτεκτονικού ενδιαφέροντος στην πόλη;
Το Old Bridge είναι μια στιβαρή και απλή κατασκευή του 19ου αιώνα που περιβάλλεται από τα μαγευτικά τοπία που χαρακτηρίζουν το Xico. Βρίσκεται κοντά στην όμορφη Capilla del Llanito στο δρόμο που πηγαίνει στην κοινότητα του Rodríguez Clara. Η γέφυρα είναι μέρος της διαδρομής που χρησιμοποιούν πολλοί πεζοί και ποδηλάτες για τους περιπάτους τους, και είναι επίσης γνωστό με το όνομα "pussycat στο τρένο." Ένα άλλο μέρος ενδιαφέροντος είναι το Plazoleta del Tío Polín, που βρίσκεται ανάμεσα στους δρόμους Josefa O. de Domínguez και Los Campos, που έχει μια πέτρα που σύμφωνα με την παράδοση χρησιμοποιήθηκε για θυσίες.
12. Τι είναι το Xico Viejo;
Το Old Xico είναι μια μικρή πόλη περίπου 500 κατοίκων που βρίσκεται περίπου 4 χιλιόμετρα. από τη δημοτική έδρα. Κατά τις πρώτες μέρες της αποικίας, υπήρχε ένα φρούριο στο Xico Viejo που χτίστηκε από τους άντρες του Cortés στο δρόμο τους από το Veracruz προς το Tenochtitlán. Στη γύρω περιοχή υπάρχουν αρχαιολογικές μαρτυρίες που δεν έχουν ακόμη διερευνηθεί και μελετηθεί σε βάθος. Στην πόλη υπάρχουν πολλά ιχθυοτροφεία ιριδίζουσας πέστροφας που τροφοδοτούν την αυξανόμενη ζήτηση για αυτό το ψάρι στις κοντινές πόλεις και μερικές καμπίνες για μια βαθιά ήρεμη διαμονή σε στενή επαφή με τη φύση.
13. Ποιοι είναι οι κύριοι καταρράκτες;
Το Cascada de Texolo είναι ένας κλιμακωτός καταρράκτης μήκους 80 μέτρων και έχει τρεις απόψεις για να θαυμάσει το ρεύμα που είναι ενσωματωμένο στο όμορφο τοπίο. Στη θέση αυτή υπάρχουν δύο γέφυρες, η μία σε χρήση και η άλλη των οποίων η δομή κάμπτεται από σεισμό. Οι ανεμιστήρες Rappelling εξασκούν το συναρπαστικό τους άθλημα και αν θέλετε να φτάσετε στο ρεύμα, πρέπει να κατεβείτε μια σκάλα 365 σκαλοπατιών. Ένας άλλος όμορφος καταρράκτης στο Xico είναι ο Cascada de la Monja, ο οποίος απέχει 500 μέτρα από τον προηγούμενο και σχηματίζει μια πισίνα με φρέσκα νερά όπου μπορείτε να κάνετε ένα υπέροχο μπάνιο. Το μονοπάτι ανάμεσα στους δύο καταρράκτες είναι επενδεδυμένο με καφέ.
14. Τι μπορώ να κάνω στο Cerro del Acatepetl;
Το φυσικό έμβλημα του Xico είναι αυτός ο πυραμιδικός λόφος ορατός από οπουδήποτε στην πόλη και είναι επίσης γνωστός με τα ονόματα των Acamalin και San Marcos. Είναι καλυμμένο με δέντρα των οποίων το φύλλωμα προστατεύει τα φυτά καφέ. Είναι συχνό για πεζοπορία και οι παρατηρητές της βιοποικιλότητας το επισκέπτονται, ειδικά για τα είδη πουλιών. Γύρω από το Acamalin υπάρχει ένας αρχαίος μύθος. Οι αγρότες που δουλεύουν με τις φούστες τους λένε ότι ακούνε περιστασιακά τραγούδια και προσευχές από τις νεράιδες που κατοικούν στον τόπο, προκαλώντας σοβαρά ρίγη. Για να πάτε στο Acamalin πρέπει να ακολουθήσετε την ίδια διαδρομή με το Cascada de Texolo.
15. Πώς είναι το βιοτεχνικό έργο στο Xico;
Οι φυτείες καφέ στα βουνά της όχι μόνο δίνουν στον Ξίκο το υπέροχο σιτάρι για να φτιάξει το αρωματικό ποτό. Παρέχουν επίσης πρώτη ύλη για να δουλέψουν μια από τις βιοτεχνικές τους γραμμές. Από τις ρίζες και τα κλαδιά των θάμνων καφέ και των μεγαλύτερων δέντρων, οι ντόπιοι τεχνίτες φτιάχνουν όμορφα στολίδια, μπολ με φρούτα, μάσκες και άλλα αντικείμενα. Η πιο δημοφιλής ξύλινη μάσκα είναι αυτή της Santa María Magdalena και κατά τη διάρκεια των γιορτών του προστάτη βλέπουμε διάφορες εκδοχές, συμπεριλαμβανομένης της παρθένας με καπέλο charro. Κατασκευάζουν επίσης έπιπλα από μπαμπού, δερμάτινα αξεσουάρ και κεραμικά.
16. Ποια είναι τα κύρια πιάτα της τοπικής κουζίνας;
Ένα από τα γαστρονομικά σύμβολα του Xico είναι το Xonequi, ένα πιάτο που προέρχεται από την πόλη. Στα βουνά του Xico, ένα φυτό με φύλλα σε σχήμα καρδιάς που οι ντόπιοι αποκαλούν xonequi μεγαλώνει άγρια. Οι μάγειρες του Xico προετοιμάζουν τα μαύρα φασόλια τους με αυτό το φύλλο, απορρίπτοντας τη χρήση αρωματικών βοτάνων, αλλά συμπληρώνοντας τη νόστιμη σούπα με μερικές μπάλες ζύμης. Ένα άλλο γαστρονομικό έμβλημα της Magic Town of Veracruz είναι ένας τοπικός τυφλοπόντικας, ο οποίος παρασκευάζεται σύμφωνα με τη συνταγή που σχεδιάστηκε πριν από σχεδόν 40 χρόνια από την Doña Carolina Suárez. Αυτός ο τυφλοπόντικας έγινε τόσο απαιτητικός που η εταιρεία Mole Xiqueño, που ιδρύθηκε για την παραγωγή της, κατασκευάζει ήδη σχεδόν μισό εκατομμύριο κιλά ετησίως. Ως καλό Veracruz, ο καφές του Xico είναι εξαιρετικός.
17. Ποια είναι τα κύρια δημοφιλή φεστιβάλ;
Όλος ο μήνας του Ιουλίου είναι ένα φεστιβάλ, προς τιμήν του προστάτη αγίου, Santa María Magdalena. Οι πομπές ξεκινούν την 1η Ιουλίου, με τους δρόμους να είναι διακοσμημένοι με βαμμένα χαλιά από πριονίδι και ανθοσυνθέσεις, ανάμεσα στα πυροτεχνήματα, τις μουσικές βόλτες, τους χορούς και όλες τις άλλες εκτροπές των μεξικάνικων εκθέσεων. Κάθε χρόνο η Παναγία παρουσιάζει ένα νέο φόρεμα, που δίνεται ως δώρο από μια τοπική οικογένεια και ένα από τα εορταστικά γεγονότα είναι να "παρακολουθήσετε το φόρεμα" τις νύχτες του Ιουλίου στο σπίτι των δωρητών. Άλλες παραδόσεις γύρω από τις γιορτές της Magdalena είναι οι καμάρες λουλουδιών και οι ταυρομαχίες, ιδιαίτερα η Xiqueñada.
18. Πώς είναι τα χαλιά και το λουλουδάτο τόξο;
Ο κεντρικός δρόμος του Xico, ανάμεσα στην είσοδο της πόλης και την ενοριακή εκκλησία, είναι επενδεδυμένος με ένα πολύχρωμο χαλί από πριονίδι όπου η Παναγία θα περάσει σε πομπή. Η κατασκευή αυτού του χαλιού κατά τις ώρες πριν από τη χρήση του μαρτυρείται με ενθουσιασμό από τους ντόπιους και τους τουρίστες. Μια άλλη όμορφη παράδοση είναι η κατασκευή του λουλουδιού τόξου που δόθηκε στη Santa María Magdalena. Οι κάτοικοι που είναι υπεύθυνοι για την κατασκευή της αψίδας είναι οργανωμένοι σε ομάδες και ενώ μερικοί πηγαίνουν στα βουνά για να αναζητήσουν τις λιάνες ή τις λιάνες που θα χρησιμοποιηθούν για τη δημιουργία του πλαισίου, άλλοι πηγαίνουν στο περιβάλλον της λιμνοθάλασσας Alchichica για να συλλέξουν λουλούδια κουταλάκι του γλυκού για διακόσμηση. .
19. Τι είναι το Xiqueñada;
Το Xiqueñada είναι μια εκδήλωση παρόμοια με τα Sanfermines της Παμπλόνα της Ισπανίας και την Huamantlada της Tlaxcala, στο Μεξικό. Κάθε 22 Ιουλίου, στο πλαίσιο των εορτασμών του πολιούχου, ο κεντρικός δρόμος Miguel Hidalgo μετατρέπεται σε περιορισμό στον οποίο απελευθερώνονται αρκετοί ταύροι μάχης που πολεμούνται από αυθόρμητους που ρίχνουν τον εαυτό τους για να ασκήσουν τις ικανότητές τους σε ταυρομαχίες αναζητώντας λίγο αδρεναλίνης. Αν και το κοινό βρίσκεται πίσω από εμπόδια, η παράσταση ενέχει τους κινδύνους της, οπότε πρέπει να λάβετε τις απαραίτητες προφυλάξεις. Για την περίσταση, μερικές οικογένειες διακοσμούν τα σπίτια τους με μοτίβα ταυρομαχιών και ακούγονται πολλά pasodobles, η εμβληματική μουσική του γενναίου φεστιβάλ.
20. Ποια είναι τα κύρια ξενοδοχεία;
Στα χιλιόμετρα. Ένας από τους δρόμους για το Xico Viejo είναι το Cabañas La Chicharra, ένα όμορφο μέρος με τέλεια περιποιημένο γρασίδι και καθαρές και άνετες μονάδες. Κοντά στο καταφύγιο υπάρχουν πέστροφα όπου μπορείτε να αγοράσετε μερικά όμορφα δείγματα για να τα προετοιμάσετε στη σχάρα της καμπίνας. Το Hotel Paraje Coyopolan βρίσκεται στην οδό Carranza κοντά στο ρέμα, το ιδανικό κατάλυμα για όσους θέλουν να κοιμηθούν χαλαρωμένοι από τον ήχο του νερού. Το Hotel Real de Xico βρίσκεται στην οδό Calle Vicente Guerrero 148, ένα προτεινόμενο κατάλυμα για επισκέπτες με όχημα που πηγαίνει στις γιορτές του προστάτη, καθώς διαθέτει μεγάλο χώρο στάθμευσης. Μπορείτε επίσης να μείνετε στο Posada Los Naranjos και στο Hotel Hacienda Xico Inn.
21. Πού μπορώ να πάω για φαγητό;
Αν σας αρέσει το τυπικό φαγητό, θα πρέπει να πάτε στο El Mesón Xiqueño, στην Avenida Hidalgo 148. Είναι ένα ευχάριστο μέρος που προσφέρει τις γαστρονομικές σπεσιαλιτέ της πόλης, το Xiqueño mole και το Xonequi. Το Los Portales Restaurant βρίσκεται επίσης στην κεντρική λεωφόρο (Hidalgo), προσφέρει την καλύτερη θέα στο ιστορικό κέντρο του Xico και το φαγητό είναι νόστιμο. Το El Acamalin και το El Campanario de Xico έχουν επίσης τοπικές σπεσιαλιτέ στο μενού. Σε όλα αυτά μπορείτε να απολαύσετε τον αρωματικό καφέ που συλλέγεται στους πρόποδες των βουνών της πόλης.
Έχετε επεξεργαστεί την όρεξή σας και είστε έτοιμοι να δοκιμάσετε τις λιχουδιές του Xico και να ανακαλύψετε τα γοητευτικά αξιοθέατα; Σας ευχόμαστε ένα καλό ταξίδι στο Magic Town of Veracruz.
