Εάν έχετε ένα γλυκό δόντι, φροντίστε να επισκεφθείτε το Museo del Dulce, που βρίσκεται στο Ιστορικό Κέντρο της Μορέλια, όπου θα βρείτε όλα τα είδη γλυκών από την περιοχή. Θα λατρέψετε επίσης να δείτε το μοντέλο που μας λέει την ιστορία αυτών των υπέροχων πολύχρωμων λιχουδιών.
ΤΑ ΑΤΕΣ
Με ευρωπαϊκά φρούτα όπως το αχλάδι, το μήλο, το ροδάκινο και το κυδώνι που έφεραν οι Φραγκισκαννοί φρυκοί στο παλιό Βαγιαδολίδ, άρχισαν να φτιάχνουν μια κτυπημένη γλυκιά πάστα που οι κάτοικοι της περιοχής ονόμαζαν «έφαγαν» και ανάλογα με τον καρπό που χρησιμοποιήθηκε Τους κάλεσαν: μεμβράνη, perate, κ.λπ., χωρίς να ξεχνάμε την υπέροχη γκουάβα που φτιάχτηκε με την πιο μεξικανική γκουάβα.
ΔΕΝ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΧΑΣΕΤΕ ΤΑ ΓΛΥΚΑ ΤΟΥ ΖΑΜΟΡΑ
Εάν περάσετε από τη Ζαμόρα την Κυριακή το βράδυ, δοκιμάστε το γλάρο στο κατάστημα καραμελών Esperanza, ένα επιδόρπιο φτιαγμένο από αγγέλους. Το απόγευμα, στην αγορά, το ψωμί που έφεραν οι γυναίκες της Chilchota εμφανίζεται, ζεστό και χρυσό, και κομμάτια σιταριού από τις γειτονικές πόλεις.
ΠΑΓΚΟΣΜΙΟ ΧΙΟΝΟ ΚΑΙ ΠΑΓΩΤΟ ΚΡΕΜΑ
Κάτι που δεν μπορείτε να σταματήσετε να δοκιμάζετε στο Pátzcuaro είναι το περίφημο «χιόνι ζυμαρικών», το οποίο μπορείτε να απολαύσετε στις πύλες περπατώντας στην πλατεία Plaza Vasco de Quiroga.
