Συνταγή αυγών Chimbos

Ψάχνετε για επιδόρπιο ή γλυκές συνταγές; Μάθετε να φτιάχνετε αυγά chimbo με το Unknown Mexico.

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

(Για 8 άτομα)

• 9 κρόκους αυγών
• 2 ολόκληρα αυγά
• 75 γραμμάρια αλευριού
• 100 γραμμάρια κουκουνάρι (προαιρετικά)

Για μέλι:

• 3 φλιτζάνια ζάχαρη
• 1 1/2 λίτρα νερού
• 1 μεγάλη φέτα κανέλας

ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ

Τα αυγά χτυπούνται πολύ καλά μέχρι να έχουν ραφές με κορδέλα. Στη συνέχεια, χωρίς να σταματήσετε να χτυπάτε, προσθέστε το αλεύρι αναμεμιγμένο με τη σκόνη ψησίματος. Αυτό το μείγμα χύνεται σε ένα τετράγωνο ταψί, λιπαίνεται με βούτυρο και ψήνεται σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 ° C για 20 λεπτά ή μέχρι να ροδίσουν. Αφαιρέστε από το φούρνο και αφήστε το να κρυώσει. Κόψτε το σε τετράγωνα ή φέτες, το βάζετε στο μέλι και το βάζετε σε χαμηλή φωτιά για 20 λεπτά. Αφαιρέστε από τη φωτιά, αφήστε το να κρυώσει, προσθέστε τα κουκουνάρια και σερβίρετε.

Μέλι:

Βάλτε τα πάντα σε μια κατσαρόλα πάνω από τη φωτιά και αφήστε το να βράσει μέχρι να σχηματιστεί ένα ελαφρύ μέλι.

Chimbo Egg Egg Chimb Egg Συνταγή Αυγό Συνταγές

Βίντεο: 29 ΕΚΠΛΗΚΤΙΚΆ ΚΌΛΠΑ ΚΑΙ ΙΔΈΕΣ ΜΕ ΑΥΓΆ (Ενδέχεται 2024).