Τι έχει αυτό το μέρος που δεν έχουν πολλά άλλα κατά μήκος της ακτής του Ειρηνικού;
Επειδή είναι ανοιχτή θάλασσα, δεν έχει κόλπους, τα κύματά της δεν είναι κατάλληλα για σπορ και σπάνια υπάρχουν κοχύλια στην άμμο. Κανονικά ο άνεμος φυσά δυνατά και, όταν όχι, τα κουνούπια συρρέουν, που θέλουν να δαγκώσουν. οι τουριστικές υπηρεσίες του είναι ελάχιστες ... οπότε τι κάνει το Sesteo ένα ελκυστικό μέρος; Λοιπόν, τίποτα περισσότερο και τίποτα λιγότερο από το φαγητό του, την ηρεμία του και τους ανθρώπους του. Δεν είναι αρκετό;
Απόσυρση από τις κύριες τουριστικές διαδρομές στην πολιτεία Nayarit, το Sesteo είναι προσβάσιμο από έναν ασφαλτοστρωμένο δρόμο 40 χλμ. Που ξεκινά από το Santiago Ixcuintla, μια ωραία εμπορική πόλη με ενδιαφέρουσα αρχιτεκτονική από την περίοδο Porfirian και καταλήγει στο Los Corchos ejido, για Εκεί, συνεχίστε με ένα κενό ενός χιλιομέτρου γης, μέχρι που θα βρείτε μια σειρά από καμάρες που, κατά τη διάρκεια των τουριστικών περιόδων - που είναι σπάνιες εκεί - χρησιμεύουν ως σημείο άφιξης για τους επισκέπτες.
Ναι, οι μέρες του τουρισμού είναι λίγες: όλο το Πάσχα και μερικά Χριστούγεννα και Πρωτοχρονιά, τίποτα περισσότερο. Το καλοκαίρι παρουσιάζει μια περίοδο βροχών που τρομάζει κάθε περίεργο και το υπόλοιπο του χρόνου μόνο οι ντόπιοι ταξιδεύουν τα μέρη και την παραλία του, σε έναν πολύ ιδιαίτερο και ρουτίνα ρυθμό ζωής για αυτούς.
Με την πρώτη ματιά, το Sesteo δεν είναι τίποτα άλλο από ένα ψαροχώρι, με μερικά σπίτια από υλικό (τσιμέντο και μπλοκ) που κατοικούνται μόνο κατά τη διάρκεια των διακοπών, επειδή οι περισσότεροι άνθρωποι ζουν στο Los Corchos. Γνωρίζοντας το διεξοδικότερα, ωστόσο, μας οδηγεί στο να ανακαλύψουμε ότι ούτε η αλιεία είναι το πρωταρχικό μέσο ζωής των κατοίκων της, και όταν βλέπουμε τα εγκαταλελειμμένα εξοχικά σπίτια καταλαβαίνουμε ότι μια φορά, πολλές δεκαετίες πριν, ο οικισμός υποσχέθηκε περισσότερα, αλλά το πεπρωμένο ήταν άλλο.
Πριν από περίπου σαράντα χρόνια, σύμφωνα με τους ντόπιους που ήρθαν εκείνες τις εποχές, ο αυτοκινητόδρομος χτίστηκε για να ωφελήσει πόλεις όπως οι Otates, Villa Juárez, Los Corchos και Boca de Camichín (όπου τελειώνει στο κενό). Λόγω αυτού, ξεκίνησε η ανάπτυξη της παράκτιας περιοχής, η οποία μέχρι τότε ήταν διάσημη για την παραγωγή ψαριών και στρειδιών, καθώς και γαρίδες τόσο από τη θάλασσα όσο και από τις γενναιόδωρες εκβολές που στην πραγματικότητα αφθονούν σε ολόκληρη την περιοχή Nayarit. Έτσι, με έναν ασφαλτοστρωμένο δρόμο, οι χωρικοί μπόρεσαν να μετακινήσουν τα προϊόντα τους πιο γρήγορα και οι αγοραστές χονδρικής μπορούσαν να τα πάρουν φρέσκα και σε εξαιρετική τιμή. Με τον ίδιο τρόπο, χάρη σε αυτόν τον δρόμο, κάποιος είχε την ιδέα να προβάλλει μια τουριστική περιοχή, διαιρώντας παρτίδες που πουλήθηκαν γρήγορα και όπου οι νέοι ιδιοκτήτες άρχισαν αμέσως να χτίζουν τα σαββατοκύριακά τους σπίτια, σε αυτήν την περιοχή με ένα πολλά υποσχόμενο μέλλον. Οι έποικοι είδαν πώς η ξεχασμένη πατρίδα τους μεγάλωσε και δέχτηκε ανθρώπους που δεν είχαν ξαναπατήσει ποτέ στα εδάφη αυτά.
Ωστόσο, οι δυνάμεις της φύσης σηματοδότησαν μια άλλη πορεία. Η ράβδος άρχισε να διευρύνεται, κερδίζοντας έδαφος στην κλασμάτωση. Πολλά σπίτια επηρεάστηκαν και μερικά χάθηκαν εντελώς κάτω από το νερό. Από τότε τα περισσότερα αγροκτήματα έχουν εγκαταλειφθεί, εκτός από λίγα που οι ιδιοκτήτες τους επισκέπτονται περιστασιακά, πολλοί άλλοι που εποπτεύονται από κάποιον καθημερινά, και το ξενοδοχείο, που μόλις επιβιώνει, περισσότερο για την υπερηφάνεια του ιδιοκτήτη του παρά για το ότι είναι επιχείρηση καθαυτή. Εδώ αξίζει να σημειωθεί ότι σε αυτό το μικρό αλλά καθαρό ξενοδοχείο, το κόστος ανά διανυκτέρευση σε δίκλινο δωμάτιο ισοδυναμεί με την τιμή δύο περιοδικών από άγνωστο Μεξικό. Έτσι είναι ασυνήθιστα φθηνή ζωή!
Η φευγαλέα περιπέτεια του κερδοφόρου τουρισμού δεν μείωσε τα πνεύματα των κατοίκων. Εξακολουθούσαν να ζουν από την αλιεία ή τη γεωργία. Ναι, ακούγεται περίεργο, αλλά πολλά από τα ejidatarios του Los Corchos είναι ψαράδες ή αγρότες, ή και τα δύο, επειδή αυτά τα εδάφη είναι επίσης εύφορα και πλούσια. Όχι για τίποτα μερικές από τις καλύτερες και πιο εκτεταμένες φυτείες καπνού βρίσκονται στην περιοχή Villa Juárez. Ομοίως, καλλιεργούνται φασόλια, ντομάτα, καρπούζι και άλλα λαχανικά.
Όπως οι περισσότεροι παράκτιοι, οι άνθρωποι του Sesteo είναι πολύ φιλικοί και απλοί. Τους αρέσει να παρευρίσκονται στους τουρίστες και να μιλούν μαζί τους, να τους ρωτούν για τον τόπο καταγωγής τους και να τους λένε ιστορίες για τη θάλασσα. Περνώντας ένα βράδυ στην παρέα του είναι να μπείτε σε έναν κόσμο που δεν υπάρχει σε μεγάλες πόλεις. Έτσι μαθαίνουμε για τους τυφώνες. για τις φάσεις του φεγγαριού και πώς επηρεάζουν τις παλίρροιες, τον άνεμο και την αλιεία · για τη θάλασσα ως οντότητα ή πνεύμα που αισθάνεται, υποφέρει, έχει διασκέδαση, δίνει όταν είναι ευτυχισμένο και απομακρύνεται όταν είναι θυμωμένο. Εκεί ακούσαμε επίσης για τις αντιξοότητες του ψαρά, τα κατορθώματά του - όπως εκείνα ενός άνδρα που έπιασε ένα θηλαστικό 18 κιλών με τα χέρια του - και ακόμη και τα ανέκδοτά του, όπως αυτό που λέει ότι πριν από πολλά χρόνια μερικοί κρατούμενοι από τα Νησιά του Μαρία (που είναι λίγα χιλιόμετρα σε ευθεία γραμμή από την παραλία) κατάφεραν να ξεφύγουν με κακώς σχεδιασμένες σχεδίες και έφτασαν με ασφάλεια στην ακτή του Sesteo, από όπου έφυγαν για να μην φανούν ξανά.
Μαθαίνουμε πράγματα όπως αυτά, ενώ η Doña Lucía Pérez, από το «εστιατόριο» του El Parguito, ετοιμάζει ένα ρομπόλο που ανακινείται με σάλτσα huevona (φτιαγμένο με ντομάτα, κρεμμύδι, αγγούρι, πράσινη τσίλι και σάλτσα Huichol) και μια σαλάτα από μαύρες γαρίδες από τις εκβολές που σύμφωνα με εμάς λέει ο σύζυγός της, Don Bacho, είναι πιο νόστιμο από τα θαλασσινά: αφού το δοκιμάσουμε δεν έχουμε καμία αμφιβολία για αυτό.
Είναι ήδη νύχτα, με έναν άνεμο που απομακρύνει τους ενοχλητικούς σκνίπες. Κάτω από το σκοτεινό φως ενός προβολέα, η Ντόνα Λουκία και η νύφη της Balbina εργάζονται στην ταπεινή κουζίνα, με πηλό και ξύλινο φούρνο, για να εξυπηρετήσουν τους μοναδικούς πελάτες τους, οι οποίοι ανάμεσα σε γουλιά μπύρας απολαμβάνουν μια συνομιλία με τον Don Bacho, πρώην δικαστή του ejidal, και ο γιος του Joaquín, ψαράς από το εμπόριο. Τα μικρά του παιδιά ακούνε προσεκτικά χωρίς να εισβάλουν στη συζήτηση. Η ατμόσφαιρα και το περιβάλλον είναι πιο ευχάριστο.
«Είναι πολύ ήσυχο εδώ, είμαστε όλοι οικογένεια ή φίλοι. Μπορείτε να κατασκηνώσετε στην παραλία χωρίς να ενοχληθείτε. Πρέπει να προσέξουμε την ασφάλειά σας γιατί έτσι διατηρούμε τη φήμη ενός ασφαλούς μέρους. Σχεδόν κανείς δεν μένει τη νύχτα, όλοι έρχονται για να περάσουν την ημέρα και φεύγουν. Το μικρό ξενοδοχείο σχεδόν ποτέ δεν έχει ανθρώπους, αλλά όταν γεμίζει βλέπουμε πώς να φιλοξενήσουμε τους φίλους μας ».
Αυτό είναι σωστό, ο πελάτης που φτάνει και μοιράζεται χρόνο και εμπειρίες μαζί τους γίνεται κάτι περισσότερο από μια γνωριμία. Αυτό είναι το είδος της καλοσύνης που ξεχωρίζει αυτούς τους χωρικούς - μετά από δύο ή τρεις νύχτες να είμαστε μαζί, γεννιέται η φιλία.
Τις ημέρες των διακοπών, η κίνηση στο Sesteo είναι ελάχιστη. Εδώ και εκεί βλέπετε οικογένειες και ζευγάρια να απολαμβάνουν τη θάλασσα, τον ήλιο, τα κύματα και να περπατούν κατά μήκος της παραλίας περίπου ενός χιλιομέτρου και μισού από μπαρ σε μπαρ. Η ηρεμία είναι απόλυτη. Μόνο κατά τη διάρκεια της Μεγάλης Εβδομάδας μπορείτε να μιλήσετε για πλήθη, "πλήθη" και φασαρία. Είναι εκείνες τις μέρες όπου υπάρχει επιτήρηση του Ναυτικού, του οποίου τα μέλη πραγματοποιούν συνεχείς περιηγήσεις στην περιοχή για να αποφύγουν προβλήματα, και εκτός από την εγκατάσταση ναυαγοσώστη που, ευτυχώς, δεν χρειάστηκε ποτέ να καταβάλει προσπάθεια στο έργο του.
Για να χαιρετήσουμε τους τουρίστες για την περίοδο των Χριστουγέννων, βλέπουμε τους ντόπιους να εργάζονται στα enramadas τους (ή palapas, όπως καλούνται σε άλλες περιοχές). Έτσι συναντήσαμε τον Servando García Piña, ο οποίος ετοίμαζε να προετοιμάσει τη θέση του για τις μέρες της τουριστικής εισροής. Φροντίζει να βάλει νέα φύλλα φοίνικα για να καλυφθεί από τον άνεμο, ενώ η σύζυγός του καθορίζει τι θα είναι η κουζίνα. Τα δύο μικρά παιδιά της παίζουν και βοηθούν με τον δικό τους τρόπο. Ο Σερνάντο σταματά για λίγο για να ξεκουραστεί και να προετοιμάσει καρύδες που πουλά όταν του ζητηθεί. Είναι επίσης σπουδαίος ομιλητής και διασκεδάζει αφηγώντας ατελείωτα ανέκδοτα, καθώς απολαμβάνουμε τις υπέροχες γαρίδες empanadas που μόλις μαγειρεύει η γυναίκα του.
Το Sesteo μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί ως σημείο εκκίνησης για να επισκεφθείτε άλλα μέρη, όπως η παραλία Los Corchos, το Boca de Camichín, όπου πωλούνται εξαιρετικά στρείδια, ή πηγαίνετε στο Mexcaltitlán με βάρκα, σε ένα μακρύ ταξίδι μέσω του ποταμού και των εκβολών της πλούσιας βλάστησης. και πανίδα, για να γνωρίσετε τη μυθική πόλη από όπου αναχώρησαν οι Αζτέκοι. Εάν γίνετε φίλοι με έναν ψαρά, μπορείτε να τον συνοδεύσετε στη θαλάσσια αλιεία ή να πιάσετε γαρίδες στις εκβολές, είναι μια πολύ ενδιαφέρουσα και ενδεικτική εμπειρία.
Με λίγα λόγια, το Sesteo είναι ένα ιδανικό μέρος για όσους θέλουν να τρώνε καλά και φθηνά, σε ήσυχα μέρη, να εξερευνήσουν μέρη που δεν επισκέπτονται πολλά, και να ζήσουν με ανθρώπους που απέχουν πολύ από κάθε μόλυνση.
