Σαν λάτρης των ωκεανών που προτιμά να μείνει λίγο μακριά, η χαμηλή καλιφορνέζικη πόλη Todos Santos, που βρίσκεται 3 χλμ. Μάθετε περισσότερα για αυτό Magic Town.
1. Πού βρίσκεται ο Todos Santos και πώς έφτασε εκεί;
Το Todos Santos είναι μια πόλη της Νότιας Καλιφόρνιας που βρίσκεται στην πλευρά του Ειρηνικού, πολύ κοντά στον ωκεανό, στο νότιο τμήμα της χερσονήσου Baja California. Η πόλη ανήκει στον δήμο La Paz, του οποίου η κεφαλή είναι η πρωτεύουσα της πολιτείας Baja California Sur. Η πόλη της Λα Παζ είναι 82χλμ. Μακριά. από τον Todos Santos, ταξιδεύοντας πρώτα στον ομοσπονδιακό αυτοκινητόδρομο 1 προς το Los Cabos και μετά στον αυτοκινητόδρομο 19 που πηγαίνει προς τις ακτές του Ειρηνικού. Για να μεταβείτε από το Cabo San Lucas στη μαγική πόλη, πρέπει να διανύσετε 73 χιλιόμετρα. με τον ομοσπονδιακό αυτοκινητόδρομο 19. Το Σαν Χοσέ ντελ Κάμπο απέχει 104 χιλιόμετρα. του Τόντου Σάντου. Για να πάτε από την Πόλη του Μεξικού, ο πιο άνετος τρόπος είναι να πάρετε μια πτήση προς το Λα Παζ και να ολοκληρώσετε την περιήγηση με ξηρά.
2. Ποια είναι η ιστορία της πόλης;
Οι Ιησουίτες ήταν οι πρώτοι Ισπανοί έποικοι του τόπου, κατά το πρώτο τρίτο του 18ου αιώνα, ανέπτυξαν την Αποστολή της Santa Rosa de Todos los Santos το 1733. Μετά την απέλαση των Ιησουιτών, οι Φραγκισκανείς και οι Δομινικανοί έφτασαν και το 1840 η αποστολή εγκαταλείφθηκε από τις επιδημίες που αποδεκατίζουν τον πληθυσμό και τις συγκρούσεις με τους αυτόχθονες. Από τα μέσα του 19ου αιώνα, ο Τόντος Σάντος γνώρισε μια αγρο-βιομηχανική άνθηση με την εγκατάσταση αρκετών ζαχαροπλαστείων, μια περίοδο που έληξε στα μέσα του 20ού αιώνα. Το 2006, ο Τόντος Σάντος έφτασε στην τάξη του Pueblo Mágico.
3. Πώς είναι ο καιρός;
Η πόλη του Todos Santos ονομάζεται "Η Κουερναβάκα της πολιτείας Baja California Sur" για το ήπιο κλίμα της. Δεν βρέχει σχεδόν ποτέ, πέφτοντας μόνο 151 mm νερό ετησίως, το οποίο συγκεντρώνεται το καλοκαίρι και το χειμώνα (Αύγουστος, Σεπτέμβριος, Δεκέμβριος και Ιανουάριος). Η μέση ετήσια θερμοκρασία είναι 22,6 ° C. που πέφτει στους 19 ° C το Δεκέμβριο και τον Ιανουάριο, και αυξάνεται στους 28 ° C το καλοκαίρι. Μπορεί να υπάρχει περιστασιακά μια ακραία θερμοκρασία, που πλησιάζει τους 33 ° C την καυτή περίοδο και τους 12 ° C τον κρύο χειμώνα.
4. Ποια είναι τα βασικά αξιοθέατα του Todos Santos;
Μια επίσκεψη στο Todos Santos πρέπει να ξεκινήσει με την όμορφη Plaza de Armas, και από εκεί να ξεκινήσει η περιήγηση στα αξιοθέατα, μεταξύ των οποίων είναι ο ναός της Αποστολής της Santa Rosa de Todos los Santos, που αφιερώθηκε τώρα στο Virgen del Κολόνα; το Πολιτιστικό Κέντρο Néstor Agúndez, το Στρατηγικό Manuel Márquez de León Theatre and Cinema, το Hotel California με τον μουσικό θρύλο του και τις πολλές γκαλερί τέχνης στην πόλη. Η εγγύτητα του Ειρηνικού παρέχει στον επισκέπτη τον Τόδο Σάντο εύκολη πρόσβαση σε ωκεάνιες παραλίες ιδανικές για σέρφινγκ. Ο Τόντος Σάντος είναι μια πόλη με έντονη πολιτιστική ζωή και διάφορα φεστιβάλ γίνονται όλο το χρόνο, οι πρωταγωνιστές των οποίων είναι το μάνγκο, το κρασί και η γαστρονομία, ο κινηματογράφος, η τέχνη και η μουσική, μεταξύ των πιο σημαντικών.
5. Τι υπάρχει στην Plaza de Armas;
Το Plaza de Armas de Todos Santos είναι μια νηφάλια ορθογώνια πλατεία με διάστικτες φοίνικες και καρύδες και χώρους πρασίνου, περιτριγυρισμένα από τα πιο αντιπροσωπευτικά κτίρια της αρχιτεκτονικής του Todos Santos. Η πλατεία κυριαρχείται από ένα σιντριβάνι και ένα απλό κυκλικό περίπτερο και σε μία από τις πλευρές του βρίσκεται ο ναός της Nuestra Señora del Pilar de Todos Santos. Άλλα κτίρια γύρω από την πλατεία είναι η Δημοτική Αντιπροσωπεία, με τοξωτά ανοίγματα, και ο Στρατηγός Manuel Márquez de León Theatre and Cinema.
6. Πώς πραγματοποιήθηκε η Αποστολή της Santa Rosa de Todos los Santos;
Αυτή η αποστολή ιδρύθηκε το 1723 από τον Ιησουίτη Πατέρα Jorge Bravo ως Επίσκεψη, δηλαδή ως ένα μικρό ναό που επισκέπτεται περιστασιακά από ιεραπόστολους. Ο τόπος πήγε από την Επίσκεψη στην Αποστολή το 1733, στα χέρια του ιταλού Ιησουιτών ιερέα και του ιεραποστόλου Segismundo Taraval. Η José de la Puente, η Marqués de Villapuente de la Peña και ο μεγάλος ευεργέτης της Εταιρείας του Ιησού, συνέβαλαν στους πόρους για την αποστολή και σίγουρα την επηρέασε να υιοθετήσει το όνομα της Santa Rosa για να τιμήσει την νύφη της, Doña Rosa de la Peña y Rueda . Οι επιδημίες και οι πόλεμοι μεταξύ των Ισπανών και των αυτόχθονων πληθυσμών εξομάλυναν τον πληθυσμό και η αποστολή εγκαταλείφθηκε. Ο ναός ανακτήθηκε, υιοθετώντας το όνομα της Nuestra Señora del Pilar de Todos Santos.
7. Τι προσφέρει το Πολιτιστικό Κέντρο Néstor Agúndez;
Ο Σπίτι του Πολιτισμού Todos Santos λειτούργησε για 18 χρόνια υπό τη σοφή και ενεργή διεύθυνση του καθηγητή Nstor Agúndez Martínez, ο οποίος οργάνωσε ένα μικρό μουσείο με αρχαιολογικά και ιστορικά κομμάτια, πίνακες ζωγραφικής, χειροτεχνίες και έγγραφα. Ομοίως, άνοιξε εργαστήρια και προώθησε διαφορετικά πεδία τέχνης και πολιτισμού. Το 2002, κατόπιν αιτήματος της πόλης Todos Santos, το ίδρυμα μετονομάστηκε σε Centro Cultural Néstor Agúndez. Το κέντρο διαθέτει το μουσείο του και προσφέρει εργαστήρια ζωγραφικής, χορού και θεάτρου, καθώς και εκθέσεις εικαστικών τεχνών, υπαίθριο θέατρο και άλλες πολιτιστικές εκδηλώσεις.
8. Πότε χτίστηκε το Θέατρο και ο Κινηματογράφος Στρατηγός Manuel Márquez de León;
Αυτό το παράξενο κτίριο χτίστηκε το 1944, ως ο τόπος προβολής των ταινιών που σηματοδότησαν τη χρυσή εποχή του μεξικάνικου κινηματογράφου, καθώς και ένα θεατρικό σκηνικό. Ο Márquez de León ήταν ηγέτης της Μπάχα Καλιφόρνια που διακρίθηκε στον πόλεμο του 1847 εναντίον των Ηνωμένων Πολιτειών και ήταν αναπληρωτής στο Συνταγματικό Συνέδριο το 1857. Το εντυπωσιακό λευκό κτίριο με κόκκινη επένδυση βρίσκεται σε μια από τις πλευρές της Plaza de Armas και έχει τέσσερις τοξωτές πόρτες, οι κεντρικές, μεγάλες και με ρωμαϊκή στοά. Στέφεται από ένα barbican σε σχήμα πυραμίδας, με ειλητάρια, στα οποία το όνομα είναι με κόκκινα γράμματα.
9. Ποιος είναι ο μύθος που περιβάλλει το Hotel California;
Ξενοδοχείο Καλιφόρνια είναι το όνομα ενός από τα πιο δημοφιλή τραγούδια στην ιστορία του soft rock, ιδιαίτερα λόγω του φωνητικού του Don Henley και του εξαιρετικού σόλο με μεγάλη ηλεκτρική κιθάρα που παίζουν οι Don Felder και Joe Walsh. Το κομμάτι κυκλοφόρησε από το αμερικανικό συγκρότημα Οι αετοί το 1977 και αργότερα η φήμη εξαπλώθηκε ότι είχε δημιουργηθεί στο Hotel California στο Todos Santos. Μπορεί να είναι μόνο ένας μύθος, αλλά συνέβαλε στο να γίνει διάσημο το ίδρυμα και η μαγική πόλη. Ένας άλλος από τους θρύλους της Καλιφόρνια είναι ότι το φάντασμα ενός όμορφου κοριτσιού εμφανίζεται στους πελάτες, προσκαλώντας τους σε ένα ποτό. Εάν δεν μένετε στο ξενοδοχείο, κάντε παρέα στο μπαρ για να δείτε εάν λαμβάνετε την πρόσκληση.
10. Γιατί υπάρχουν τόσες πολλές γκαλερί τέχνης στο Todos Santos;
Η καλοσύνη του κλίματος, η ζεστασιά της πόλης και η πολιτιστική της κλίση, έκαναν τον Τόδο Σάντο έναν αγαπημένο χώρο ανάπαυσης για σημαντικές προσωπικότητες από τον κόσμο της τέχνης και του πολιτισμού, ιδιαίτερα των Αμερικανών, που κατέληξαν να διαμένουν. Αυτό εξηγεί γιατί ο Todos Santos είναι γεμάτος γκαλερί τέχνης, καταστήματα χειροτεχνίας και άλλα ιδρύματα που συνδέονται με τον πολιτιστικό τομέα. Μεταξύ αυτών των σπιτιών, που είναι και καλλιτεχνικοί χώροι και εμπορικά καταστήματα, ξεχωρίζουν οι Galería de Todos Santos, Galería Logan, La Sonrisa de la Muerte, Manos Mexicanas, Agua y Sol, Elfeo και Galería Casa Franco.
11. Υπάρχει καλή παραλία κοντά;
Λίγα χιλιόμετρα από το Todos Santos βρίσκεται η παραλία Los Cerritos, που βρίσκεται μπροστά από τη γεωργική κοινότητα El Pescadero. Είναι μια κατάλληλη παραλία για σέρφινγκ και υπάρχουν μερικοί εκπαιδευτές εκεί που διδάσκουν σε αυτούς που θέλουν να ξεκινήσουν σε αυτό το διασκεδαστικό άθλημα πώς να το κάνουν. Στην παραλία μπορείτε να κολυμπήσετε, με τις προφυλάξεις που πρέπει πάντα να λαμβάνετε στον Ειρηνικό. Μην ξεχνάτε τις ομπρέλες σας επειδή η παραλία δεν έχει palapas και είναι επίσης βολικό να παίρνετε το φαγητό και το ποτό σας, καθώς υπάρχει μόνο ένα εστιατόριο και οι τιμές του μπορεί να μην σας ταιριάζουν.
12. Πότε είναι το Φεστιβάλ Μάνγκο;
Βρίσκεται στη μέση της ερήμου, αλλά με άφθονα υπόγεια νερά που την καθιστούν όαση, η πόλη του Τόντου Σάντος χαρακτηρίζεται από τη γευστικότητα των φρούτων της, όπως το μάνγκο, η παπάγια και το αβοκάντο. Από το 2008, το Φεστιβάλ Μάνγκο Todos Santos πραγματοποιείται κάθε χρόνο, το οποίο συνήθως πραγματοποιείται κατά το τελευταίο μακρύ Σαββατοκύριακο του Ιουλίου (από Παρασκευή έως Κυριακή). Υπάρχει ένα γαστρονομικό δείγμα με την τεράστια ποσότητα εφαρμογών μάνγκο στην κουζίνα, τα χειροποίητα προϊόντα προς πώληση, το χορό, τη μουσική, το θέατρο και άλλες παραστάσεις.
13. Πότε πραγματοποιείται το Φεστιβάλ Κρασιού και Γαστρονομίας;
Το El Gastrovino είναι μια εκδήλωση που διοργανώνεται από το 2012 κατά τη διάρκεια ενός εκτεταμένου Σαββατοκύριακου τον Μάιο, με σκοπό τη δημοσιοποίηση των καλύτερων κρασιών της χερσονήσου Baja California, καθώς και της γαστρονομίας της. Είναι τρεις ημέρες αφιερωμένες στη δοκιμή των καλύτερων κρασιών της Baja California, με τη συμμετοχή των πιο διάσημων εταιριών κρασιού, όπως οι L. A. Cetto, Barón Balché, Santo Tomás, MD Vinos και Sierra Laguna. Η γαστρονομική προσφορά περιλαμβάνει τις κύριες λιχουδιές της χερσονήσου γαστρονομικής τέχνης, τόσο στη θάλασσα όσο και στις χερσαίες σπεσιαλιτέ. Κατά τη διάρκεια του Gastrovino, πραγματοποιείται ένα ελκυστικό μουσικό, καλλιτεχνικό και πολιτιστικό πρόγραμμα.
14. Πώς δημιουργήθηκε το Φεστιβάλ Κινηματογράφου;
Κατά τη διάρκεια μιας εβδομάδας τον Μάρτιο, ο Todos Santos αναπνέει μόνο τον κινηματογράφο. Το φεστιβάλ δημιουργήθηκε το 2004 από τη Sylvia Perel, έναν από τους πολλούς ανθρώπους από τον κόσμο της τέχνης που εδρεύει στον Todos Santos, ο οποίος διοικεί επίσης το Φεστιβάλ Κινηματογράφου του Σαν Φρανσίσκο, Καλιφόρνια. Το φεστιβάλ προσφέρει μια επιλεγμένη λίστα ταινιών του Μεξικού και της Λατινικής Αμερικής στα είδη της μυθοπλασίας, των ντοκιμαντέρ και των ταινιών μικρού μήκους. Η εκδήλωση δίνει ιδιαίτερη σημασία στην προώθηση της συμμετοχής των γυναικών στον κινηματογράφο, καθώς και στην εκπαίδευση των νέων στην τέχνη του κινηματογράφου. Γνωστές φιγούρες του μεξικάνικου κινηματογράφου, όπως ο Diego Luna, έχουν παρευρεθεί στο φεστιβάλ ως ειδικοί καλεσμένοι.
15. Τι προσφέρει το Φεστιβάλ Τέχνης;
Το "Oasis Sudcaliforniano" διοργανώνει επίσης το φεστιβάλ του αφιερωμένο στην τέχνη, το οποίο πραγματοποιείται κατά τη διάρκεια μιας εβδομάδας του πρώτου μισού του Μαρτίου. Όλα τα καλλιτεχνικά επαγγέλματα έχουν το χώρο τους στην εκδήλωση, συμπεριλαμβανομένων εκθέσεων πλαστικών τεχνών, κινηματογράφου, λαϊκής τέχνης, όπως παρελάσεις με πλωτήρες. μουσικές συναυλίες και μαγειρική τέχνη, μεταξύ άλλων παραστάσεων και παραστάσεων. Οι εκδηλώσεις πραγματοποιούνται σε 4 στάδια: την πλατεία Plaza Benito Juárez, το Στρατηγό Manuel Márquez de León Theatre and Cinema, το Πολιτιστικό Κέντρο Καθηγητή Nstor Agúndez και το Πάρκο Los Pinos.
16. Πότε είναι το Μουσικό Φεστιβάλ;
Ανάμεσα σε τόσα πολλά πολιτιστικά φεστιβάλ στον Τόδο Σάντο, δεν θα μπορούσε να χάσει ένα αφιερωμένο στη μουσική. Βρίσκεται στο περίφημο Hotel California και εκμεταλλεύεται τον θρυλικό σύνδεσμο του ιδρύματος με το διάσημο μουσικό κομμάτι του Οι αετοί. Η συγκέντρωση ιδρύθηκε από τον Peter Buck, συνιδρυτή και κιθαρίστα του R.E.M., ενός πρωτοποριακού εναλλακτικού ροκ συγκροτήματος. Κατά τη διάρκεια των 7 ημερών του Ιανουαρίου, υπέροχες φιγούρες ροκ, λαϊκά και άλλα συναφή είδη συναντιούνται στο ξενοδοχείο, για τη χαρά των λάτρεις της μουσικής που για την περίσταση γεμίζουν όλα τα δωμάτια του ξενοδοχείου της πόλης. Κατά τη διάρκεια της εκδήλωσης, συγκεντρώνονται κεφάλαια για κοινωνικά έργα στο Τόδος Σάντος.
17. Πότε είναι τα παραδοσιακά πανηγύρια του Pueblo Mágico;
Το πιο σημαντικό δημοφιλές φεστιβάλ στο Todos Santos γιορτάζεται στις 12 Οκτωβρίου προς τιμήν του προστάτη αγίου της πόλης, Nuestra Señora del Pilar. Οι εκδηλώσεις διοργανώνονται από κοινού από το Δημοτικό Συμβούλιο της Λα Παζ, τη Δημοτική Αντιπροσωπεία και το Δημοτικό Ινστιτούτο Πολιτισμού της Λα Παζ. Για την περίσταση, η πόλη είναι γεμάτη με επισκέπτες από τα κοντινά αγροκτήματα, που συνοδεύουν τους κατοίκους σε θρησκευτικές πράξεις και στην απόλαυση παραστάσεων, που περιλαμβάνουν συναυλίες, δημοφιλείς χορούς και μια γαστρονομική έκθεση με τοπικές λιχουδιές.
18. Πώς είναι η τοπική γαστρονομία;
Ο Todos Santos συνδυάζει την παραδοσιακή μεξικάνικη γαστρονομική τέχνη, με τις τορτίγες καλαμποκιού και τις σάλτσες της, με τα υπέροχα φρούτα που προσφέρει η κοντινή θάλασσα. Πιάτα με βάση τον αστακό, τα θαλασσινά, τα ψάρια και τα μαλάκια προεδρεύουν στα τραπέζια εστιατορίων και σπιτιών. Τα νόστιμα φρούτα που ωριμάζουν στην όαση Todosanteño, όπως η παπάγια και το μάνγκο, παρέχουν τους χυμούς και τους πολτούς τους για να φτιάξουν ποτά και γλυκά που συμπληρώνουν το εξαιρετικό φαγητό της Νότιας Καλιφόρνιας. Τα κρεμώδη αβοκάντο που καλλιεργούνται τοπικά χρησιμοποιούνται για την παρασκευή νόστιμων γκουακαμόλες, σαλάτες και κοκτέιλ θαλασσινών.
19. Ποια είναι τα κύρια ξενοδοχεία της πόλης;
Το Hotel California είναι ήδη μυθικό και φυσικά στην υψηλή περίοδο πρέπει να κάνετε κράτηση πολύ νωρίτερα. Διαθέτει ένα γραφικό κτήριο που βρίσκεται στο Benito Juárez με τις γωνίες του Morelos και του Márquez de León. Όσοι δεν μπορούν να μείνουν τουλάχιστον πηγαίνουν στο μπαρ για να πιουν ένα ποτό και να απολαύσουν την ακρόαση Ξενοδοχείο Καλιφόρνια. Το Guaycura Boutique Hotel Beach Club & Spa, στο Legaspi με τη γωνία Topete, είναι ένα ωραίο και ήσυχο κατάλυμα, το οποίο διαθέτει ένα εξαιρετικό εστιατόριο. Το Posada La Poza, στη γειτονιά με το ίδιο όνομα, είναι ένα κατάλυμα με μόνο 7 δωμάτια, συνιστάται για όσους θέλουν μια σχεδόν πλήρη αποσύνδεση, καθώς ξεχωρίζει για την ηρεμία του αλλά όχι για τις τηλεπικοινωνίες της. Το Todos Santos Inn, που βρίσκεται στο 33 Legaspi, είναι ένα boutique ξενοδοχείο που λειτουργεί σε ένα κτήριο του 19ου αιώνα, εξοπλισμένο με σύγχρονες ανέσεις. Το Hacienda Todos Santos βρίσκεται στο τέλος της Calle Juárez και διακρίνεται από τους όμορφους κήπους του.
20. Πού μου προτείνεις να φάω;
Το El Mirador είναι ένα εστιατόριο με προνομιακή τοποθεσία σε ένα βράχο, που προσφέρει υπέροχη θέα στον ωκεανό και μενού μεξικάνικου, διεθνούς και θαλασσινών. Το Sunrise Bar & Grill του Tequila είναι ένα εξαιρετικό μέρος για να φάτε ένα μεξικάνικο πιάτο και να πιείτε ένα ποτό. Το La Casita Tapas - Το Wine & Sushi Bar διαθέτει το μενού στο όνομα και επαινείται για τις καλές μερίδες του, κάτι που είναι ασυνήθιστο για ένα εστιατόριο με σούσι. Το Los Adobes de Todos Santos σερβίρει μεξικάνικα και λατίνα πιάτα και οι δείπνοι γοητεύουν τις γαρίδες μάνγκο. Το La Copa Cocina προσφέρει μια μεγάλη ποικιλία από πανασιατικά, fusion, μεξικάνικα και θαλασσινά πιάτα.
Είστε έτοιμοι για υπέροχες διακοπές στο Todos Santos; Σας ευχόμαστε μια υπέροχη διαμονή στο Baja California Sur και πρέπει να σας ζητήσουμε μόνο ένα σύντομο σχόλιο για αυτόν τον οδηγό. Σας άρεσε; Χάσατε κάτι; Θα συναντηθούμε ξανά σύντομα. Τα λέμε!
