Φωλιασμένο στην έρημο της περιοχής Gran Tunal, νότια του Zacatecas, η πόλη Pinos σας περιμένει με το παρελθόν της εξόρυξης, τις πρώην εκμεταλλεύσεις και τους όμορφους κήπους και κτίρια. Εδώ παρουσιάζουμε τον πλήρη οδηγό για το Magic Town Zacateco για να απολαύσετε πλήρως.
1. Πού είναι το Pinos και πώς μπορώ να φτάσω εκεί;
Το Pinos είναι μια πόλη που βρίσκεται στο κέντρο της νοτιοανατολικής μπότας της πολιτείας Zacatecas, σε απόσταση περίπου 2.500 μέτρων πάνω από την επιφάνεια της θάλασσας. Είναι ο επικεφαλής του δήμου με το ίδιο όνομα, ο οποίος συνορεύει με τις πολιτείες Jalisco, Guanajuato και San Luis Potosí. Οι άνθρωποι Zacatecan ήταν μέρος του Camino Real de Tierra Adentro, το οποίο είναι Πολιτιστική Κληρονομιά της Ανθρωπότητας, και λόγω της ιστορίας του, του παρελθόντος εξόρυξης και της αρχιτεκτονικής κληρονομιάς, συμπεριλήφθηκε στο σύστημα των Μαγικών Πόλεων του Máxico. Για να πάτε από την πόλη Zacatecas στον Πήνο θα πρέπει να διανύσετε 145 χιλιόμετρα. κατευθυνόμενοι νοτιοανατολικά προς San Luis Potosí. Άλλες πόλεις κοντά στο Pinos είναι η πρωτεύουσα του Ποτόσι, η οποία απέχει 103 χιλιόμετρα, οι Λεόν και Γκουαναχουάτο (160 και 202 χιλιόμετρα) και η Γκουανταλαχάρα (312 χιλιόμετρα μακριά). Η Πόλη του Μεξικού βρίσκεται 531 χιλιόμετρα. της μαγικής πόλης.
2. Ποιες είναι οι κύριες ιστορικές αναφορές σας στο Pinos;
Οι Ισπανοί δεν ήθελαν να σώσουν λέξεις με το όνομα που αποφάσισαν να δώσουν στην πόλη όταν την ίδρυσαν το 1594: Real de Nuestra Señora de la Purísima Concepción de Cuzco και Discovery of Mines που ονομάζεται Sierra de Pinos. Η ψευδαίσθηση στα πεύκα οφείλεται στο κωνοφόρο δέντρο, του οποίου τα δάση αποδεκατίστηκαν για να παρέχουν την ενέργεια που απαιτείται στην τήξη του χρυσού και του αργύρου. Ο Πίνος ήταν ένας σημαντικός σταθμός στο Camino Real de Tierra Adentro, η εμπορική διαδρομή σχεδόν 2.600 χιλιομέτρων. που συνέδεσε την Πόλη του Μεξικού με τη Σάντα Φε, Νέο Μεξικό, Ηνωμένες Πολιτείες. Ο δήμος Pinos δημιουργήθηκε το 1824.
3. Πώς είναι το κλίμα των Πίνων;
Στη μέση της ερήμου και σε υψόμετρο 2.460 μέτρα πάνω από την επιφάνεια της θάλασσας, ο Pinos απολαμβάνει ένα δροσερό και ξηρό κλίμα. Βρέχει μόνο 480 mm το χρόνο, συγκεντρωμένη μεταξύ Ιουνίου και Σεπτεμβρίου. Μεταξύ Νοεμβρίου και Μαρτίου, οι βροχές στον Πήνο είναι περίεργα φαινόμενα. Η μέση ετήσια θερμοκρασία είναι 15,3 ° C. χωρίς ακραίες παραλλαγές μεταξύ εποχών. Τους θερμότερους μήνες, που είναι Μάιος και Ιούνιος, τα θερμόμετρα κατά μέσο όρο 19 ° C, ενώ στην ψυχρότερη περίοδο, από τον Δεκέμβριο έως τον Ιανουάριο, πέφτουν στους 12 ° C. Τα άκρα της θερμότητας είναι συνήθως περίπου 28 ° C, ενώ στον παγετό, τα θερμόμετρα πλησιάζουν τους 3 ° C.
4. Τι υπάρχει για να δείτε στον Pinos;
Ως σταθμός στο Camino Real de Tierra Adentro και χάρη στον πλούτο των ορυχείων, στην πόλη του Pinos χτίστηκαν σπίτια και θρησκευτικά κτίρια στο ιστορικό του κέντρο, το οποίο σήμερα είναι ελκυστικό για τους επισκέπτες. Ανάμεσα σε αυτά τα κτίρια ξεχωρίζουν το πρώην μοναστήρι του Σαν Φρανσίσκο, η εκκλησία του Σαν Ματίς και το Capilla de Tlaxcalilla. Αυτό το παρεκκλήσι, που βρίσκεται στο παρελθόν η γειτονιά Tlaxcala, διακρίνεται από το υψόμετρο Churrigueresque και τα λιπαντικά του. Το Κοινοτικό Μουσείο και το Μουσείο Ιερής Τέχνης διατηρούν πολύτιμα κομμάτια της προϊστορίας και της ιστορίας του Πήνου και στους πρώην haciendas της πόλης υπάρχουν υπολείμματα της περιόδου εξόρυξης και άλλα ενδιαφέροντα πράγματα, όπως ένα παραδοσιακό εργοστάσιο mezcal.
5. Πώς είναι το ιστορικό κέντρο;
Όταν φτάσετε στον Πήνο θα εκπλαγείτε ευχάριστα από το φιλόξενο ιστορικό κέντρο του. Μπροστά από την πλατεία Plaza de Armas υπάρχουν δύο θρησκευτικά κτίρια: το Parroquia de San Matías και ο ναός και πρώην μοναστήρι του Σαν Φρανσίσκο. Ο πατέρας μας Ιησούς τιμάται στο ναό του Σαν Φρανσίσκο, μια από τις πιο σεβαστές εικόνες του δήμου Pinos. Στην αυλή του μοναστηριού, μην παραλείψετε να δείτε μερικούς πίνακες που έγιναν τον δέκατο έβδομο αιώνα από αυτόχθονες καλλιτέχνες στις καμάρες και τις κολόνες. Αυτές οι τοιχογραφίες αποκαταστάθηκαν πρόσφατα, χρησιμοποιώντας τις ίδιες χρωστικές που χρησιμοποιήθηκαν πριν από 300 χρόνια. Σταματήστε στον Κήπο των Λουλουδιών για να θαυμάσετε τις πύλες της Πορφυρίας.
6. Τι μπορώ να δω στα μουσεία;
Στο Κοινοτικό Μουσείο IV Centenario μπορείτε να μάθετε για τον Πήνο από τους προϊστορικούς χρόνους, καθώς στεγάζει μερικά απολιθώματα και αρχαιολογικά δείγματα από την εποχή που ο οικισμός ξεκίνησε στα προ-Ισπανικά χρόνια. Μπορείτε επίσης να θαυμάσετε έργα τέχνης, να μάθετε για έγγραφα και να δείτε φωτογραφίες που θα σας μεταφέρουν στο θρυλικό παρελθόν του Pueblo Mágico. Στο Μουσείο Ιερής Τέχνης, που βρίσκεται δίπλα στον ημιτελή ναό του San Matías, θα βρείτε μια συλλογή έργων ζωγραφικής του 17ου αιώνα από καλλιτέχνες Miguel Cabrera, Gabriel de Ovalle και Francisco Martínez. Αυτό το μουσείο διατηρεί επίσης ένα μοναδικό ιερό κομμάτι, τον Χριστό της Πλωτής Καρδιάς, μια ξύλινη γλυπτική με επένδυση από ανθρώπινα οστά και μια τρύπα μέσα από την οποία μπορεί να φανεί μια καρδιά που φαίνεται να επιπλέει.
7. Ποιοι είναι οι κύριοι πρώην haciendas;
Κοντά στην πόλη του Pinos βρίσκεται το πρώην αγρόκτημα La Pendencia, ένας σημαντικός παραγωγός mezcal που κατασκευάζει το ποτό σε μια φάρμα του 17ου αιώνα που προηγουμένως ήταν αφιερωμένη στη γεωργική παραγωγή. Κάνοντας την περιοδεία θα γνωρίσετε την παραγωγή mezcal με τον παραδοσιακό τρόπο, βλέποντας πώς οι ανανάδες αγαύης εισάγονται στους πέτρινους φούρνους που μαγειρεύονται και στη συνέχεια συνθλίβονται από τα παλιά αρτοποιεία. Φυσικά, δεν μπορείτε να σταματήσετε να δοκιμάζετε το σπιτικό ποτό και να αγοράζετε ένα μπουκάλι ή δύο για να πάτε. Τα ίχνη του παρελθόντος εξόρυξης Pinos διατηρούνται ακόμη σε ορισμένα κτήματα στη γειτονιά La Cuadrilla, όπως τα La Candelaria, La Purísima και San Ramón.
8. Πώς είναι η τέχνη και η γαστρονομία του Pinos;
Στον Πήνο υπάρχει μια παλιά παράδοση εργασίας με πηλό και οι αγγειοπλάστες της πόλης συνεχίζουν να κατασκευάζουν κομμάτια για πρακτική χρήση στο σπίτι και στον κήπο ή ως διακοσμητικά στοιχεία. Μεταξύ αυτών είναι τα γνωστά jarritos de Pinos, καθώς και γλάστρες, γλάστρες και πολλά άλλα κομμάτια. Όσον αφορά τη μαγειρική τέχνη, οι κάτοικοι του Pinos λατρεύουν πολύ το gorditas του φούρνου και ορισμένοι ντόπιοι μάγειρες έχουν ήδη αποκτήσει φήμη έξω από την πόλη για την υφή και τη γεύση που μεταφέρουν σε αυτήν τη μεξικάνικη λιχουδιά. Έχουν επίσης το γνωστό τυρί τόνου, ένα γλυκό με παραπλανητικό όνομα που δεν περιέχει γάλα, αλλά μάλλον χυμό φραγκόσυκου. Το Pinos είναι μια μεζάλ πόλη και το παραδοσιακό ποτό παρασκευάζεται σε πολλά τοπικά αγροκτήματα.
9. Ποια είναι τα πιο προτεινόμενα ξενοδοχεία και εστιατόρια;
Στο Pinos υπάρχουν μερικά απλά καταλύματα στα οποία θα νιώσετε άνετα να εγκατασταθείτε και να γνωρίσετε τη μαγική πόλη. Τα πιο συνιστώμενα είναι οι Mesón del Conde, Don Julián, Posada San Francisco και Real Santa Cecilia, όλα λίγα τετράγωνα από την κεντρική πλατεία. Για φαγητό, στον Πήνο έχετε το εστιατόριο El Naranjo, το οποίο σερβίρει κανονικό φαγητό. Αποικιακή γωνιά, με παραδοσιακό φαγητό. και ο Mariscos Lizbeth. Ένα καλό μέρος για να δοκιμάσετε τοπικό φαγητό είναι η Δημοτική Αγορά.
10. Ποια είναι τα κύρια μέρη;
Κατά το δεύτερο δεκαπενθήμερο του Φεβρουαρίου, πραγματοποιείται η Περιφερειακή Έκθεση, προς τιμήν του προστάτη αγίου της πόλης, Σαν Ματιά. Υπάρχουν ταυρομαχίες, κόκκοι, ιπποδρομίες, μουσικές συναυλίες και παραδοσιακή αιολική μουσική, πυροτεχνήματα, πολιτιστικές εκδηλώσεις και αθλητικούς διαγωνισμούς. Το Φεστιβάλ Φανάρι, το οποίο γιορτάζεται στις 8 Δεκεμβρίου, ανακηρύχθηκε Άυλη Πολιτιστική Κληρονομιά της πολιτείας Zacatecas. Αυτό το φεστιβάλ προς τιμήν της Αμόλυντης Σύλληψης πραγματοποιείται στη γειτονιά Tlaxcala και οι δρόμοι φωτίζονται με χρωματιστά φανάρια, τα οποία προσφέρουν ένα εντυπωσιακό σκηνικό για τα προσκυνήματα και άλλες δραστηριότητες.
Είστε έτοιμοι να συσκευάσετε το duffel και να συναντήσετε τους Pinos; Στείλτε μας μια σύντομη σημείωση για το τι σας άρεσε περισσότερο. Οποιαδήποτε σχόλια για αυτόν τον οδηγό είναι επίσης ευπρόσδεκτα. Τα λέμε σύντομα.
