Ξετυλίγεται από το Nevado de Colima και το ηφαίστειο Fuego, η πόλη της Colima, πρωτεύουσα της ομώνυμης πολιτείας της Δημοκρατίας του Μεξικού. Ο ρυθμός της ζωής στο κέντρο της λεγόμενης «Πόλης των Φοίνικες» κυμαίνεται μεταξύ της νεωτερικότητας και της ηρεμίας της επαρχίας. Οι λόγοι για να επισκεφθείτε την Colima είναι αναρίθμητοι, οπότε εδώ προτείνουμε ένα ταξίδι με αστραπές, αλλά με αρκετό χρόνο για να εκτιμήσετε και να απολαύσετε αυτό το όμορφο κομμάτι των δυτικών της χώρας μας.
ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ
Όταν φτάσαμε στην Colima, εκπλήξαμε ευχάριστα από την ησυχία και την αρμονία αυτής της ήρεμης πόλης. Χωρίς να το συνειδητοποιήσουμε, απελευθερώσαμε σιγά-σιγά τον επιταχυντή, μολύνθηκε από τον αργό ρυθμό των δρόμων του, ενώ οι φοίνικες και ο υγρός και ζεστός αέρας μας υπενθύμισαν, σε περίπτωση που είχαμε ξεχάσει, ότι η θάλασσα είναι πολύ κοντά.
Πηγαίνουμε στο κέντρο, όπου βρίσκουμε το άνετο και παραδοσιακό ξενοδοχείο Cevallos, που βρίσκεται στις πύλες. Εδώ αρχίζουμε να βιώνουμε τη μοναδική γεύση της επαρχίας, μέσα από την αποικιακή αρχιτεκτονική και τις αναμνήσεις της για το χθεσινό Colima που η οικογένεια Cevallos διατηρούσε τόσο εύστοχα στην έκπληξη των επισκεπτών τους.
Μετά το ευχάριστο καλωσόρισμα αποφασίσαμε να βγούμε για να απολαύσουμε τον ενθουσιασμό της πλατείας. Για να τεντώσουμε τα πόδια μας και να ξεκουραστούμε από το ταξίδι, κάνουμε μια βόλτα γύρω από το LIBERTAD GARDEN, και παρόλο που σκοτεινιάζει ήδη, ανακαλύπτουμε το κεντρικό αξιοθέατο του κήπου που περιβάλλεται από φοίνικες και καταπράσινα δέντρα: το περίπτερο, που φέρεται από το Βέλγιο το 1891, και στο οποίο όλα Κάθε Πέμπτη και Κυριακή μπορείτε να απολαύσετε ευχάριστες μουσικές βραδιές.
Ρίχνουμε μια ματιά στην πρόσοψη του καθεδρικού ναού και του δημοτικού παλατιού, τα οποία, αν και κλειστά, ξεχωρίζουν στο τοπίο με τα φώτα τους αναμμένα. Στη συνέχεια πήγαμε στο ANDADOR CONSTITUCIÓN, δίπλα στο ξενοδοχείο. Εδώ απολαμβάνουμε ένα παγωμένο χιόνι του "Joven Don Manuelito", παραδοσιακό από το 1944, ενώ απολαμβάνουμε τις νότες της κιθάρας ενός τροβαδούρου και τη μικρή έκθεση ενός ζωγράφου που προσέφερε τα τοπία και τα πορτρέτα του.
Βιαστήκαμε στο τέλος του πεζόδρομου και φτάσαμε στο κατάστημα χειροτεχνίας DIF, όπου μέσα σε λίγα λεπτά γνωρίσαμε τη μεγάλη γκάμα χειροτεχνιών της Colimota: αυτόχθονες ενδυμασίες, όπως τα παραδοσιακά λευκά φορέματα κεντημένα με κόκκινο χρώμα που χρησιμοποιήθηκαν κατά τη διάρκεια των φεστιβάλ Virgen de Guadalupe ή διάσημα κουτάβια xoloitzcuintles χυτά σε πηλό.
Μετά από αυτήν τη συναρπαστική περιοδεία πηγαίνουμε στον GREGORIO TORRES QUINTERO GARDEN, ακριβώς πίσω από τον καθεδρικό ναό.
Παρόλο που η έλλειψη φωτός δεν μας επέτρεψε να εκτιμήσουμε στην πραγματική του διάσταση την ομορφιά αυτού του χώρου όπου μεγαλώνουν τα μάνγκο, ταμπαχίνες και φοίνικες, επισκεφθήκαμε τους πάγκους χειροτεχνίας και περιέργειας. Εδώ δοκιμάζουμε ένα πολύ ιδιαίτερο και μοναδικό ποτό της περιοχής: ρόπαλο. Από ένα bule ο πωλητής εξήγαγε ένα παχύ και γκριζωπό ποτό, ενώ εξήγησε ότι παρασκευάζεται από έναν σπόρο γνωστό ως chan ή chia, ο οποίος ψήνεται, αλέθεται και τελικά αναμιγνύεται με νερό. Πριν μας δώσει το σκεύασμα, έριξε ένα καλό τζετ μελιού καφέ ζάχαρης. Συνιστάται μόνο για περιπετειώδη οινοπνευματώδη.
Ήδη χαλαρή από το ταξίδι και μετά από αυτήν τη σύντομη αλλά ουσιαστική προσέγγιση στον πολιτισμό της κολομότα, αποφασίσαμε να ηρεμήσουμε την πείνα που είχε ξυπνήσει από καιρό. Κατευθυνθήκαμε σε ένα μικρό εστιατόριο που ανακαλύψαμε στην κορυφή του PORTALES HIDALGO.
Φάγαμε τα πρώτα μας ορεκτικά colimotas: σούπες και νόστιμες κόντρα και θαλασσινά tostadas, συνοδευόμενα από μια δροσιστική μπύρα, ενώ απολαύσαμε το τοπίο του καθεδρικού ναού και του Libertad Garden που, από ψηλά, μπορεί να εκτιμηθεί σε αυτό το ανοιχτό μέρος.
ΣΑΒΒΑΤΟ
Προκειμένου να μην πάμε πολύ μακριά, αποφασίσαμε να πάρουμε πρωινό στο ξενοδοχείο, καθώς ο μπουφές με θέα φαίνεται να μας ενδιαφέρει.
Εγκαθιστούμε σε μια ομπρέλα στην πύλη και με μια γουλιά καφέ και ένα πικνόν, αρχίζουμε να ανακαλύπτουμε τα κτίρια, τα δέντρα, τους ανθρώπους και όλα τα πράγματα που έχει ξυπνήσει το φως του ήλιου.
Πιο ανήσυχοι από το προηγούμενο βράδυ, επισκεφθήκαμε το BASILICA MINOR CATEDRAL DE COLIMA. Χτίστηκε το 1894 και από τότε, μας λένε, έχει υποστεί διάφορες αποκαταστάσεις λόγω των ζημιών που προκλήθηκαν από την έντονη σεισμική δραστηριότητα στην περιοχή. Νεοκλασικό στιλ, έχει δύο πύργους μπροστά και έναν τρούλο. Όπως το εξωτερικό του, το εσωτερικό είναι νηφάλιο.
Από εδώ πηγαίνουμε στο PALACIO DE GOBIERNO, ακριβώς δίπλα στον καθεδρικό ναό. Πρόκειται για ένα διώροφο κτίριο, σε γαλλικό νεοκλασικό στιλ, το οποίο είναι αρμονικό με τον καθεδρικό ναό. Η κατασκευή του ανακτόρου ολοκληρώθηκε το 1904 και, όπως και ο καθεδρικός ναός, ήταν έργο του πλοιάρχου Lucio Uribe. Στο εξωτερικό υπάρχει ένα κουδούνι, ένα αντίγραφο αυτού του Dolores και ένα ρολόι από τη Γερμανία. Κατά την είσοδό μας, το βλέμμα μας βλέπει το αίθριο που οριοθετείται από καμάρες, καθώς και τις τοιχογραφίες που μπορούν να δουν όταν ανεβαίνουν στο δεύτερο επίπεδο, φτιαγμένες το 1953 από τον Jorge Chavez Carrillo, καλλιτέχνη της κολομότας.
Όταν φύγουμε, προσελκύουμε τον Libertad Garden, ο οποίος, μπροστά μας, υπόσχεται να μας αναζωογονήσει από την έντονη ζέστη που ήδη νιώθουμε αυτή τη στιγμή της ημέρας. Συναντήσαμε έναν από τους διάσημους πωλητές tuba, ο οποίος με την προκήρυξή του: «Tuba, φρέσκο tuba!», Μας ενθαρρύνει να αναζωογονηθούμε ακόμη περισσότερο με αυτόν τον γλυκό χυμό που εξάγεται από το φοίνικα, συμπληρωμένο με κομμάτια μήλου, αγγούρι και φιστίκια.
Περπατάμε πάνω από τον κήπο και φτάνουμε στη γωνία των Hidalgo και Reforma, όπου βρίσκουμε το ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑΚΟ ΜΟΥΣΕΙΟ ΙΣΤΟΡΙΑΣ. Αυτό το κτίριο, που χρονολογείται από το 1848, ήταν ιδιωτική κατοικία, ξενοδοχείο και, από το 1988, άνοιξε ως μουσείο. Στο ισόγειό του, ανάμεσα στα αρχαιολογικά κομμάτια, μας εκπλήσσει το αντίγραφο ενός τάφου άξονα, χαρακτηριστικό της περιοχής, το οποίο μπορούμε να εκτιμήσουμε μέσα από ένα παχύ γυαλί στο οποίο περπατάμε. Εδώ μπορείτε να δείτε πώς οι άνθρωποι θάφτηκαν συνοδευόμενοι από μερικά από τα υπάρχοντά τους και τα σκυλιά Xoloitzcuintles, τα οποία πιστεύεται ότι χρησιμεύουν ως οδηγοί για τον άλλο κόσμο. Στο πάνω μέρος εκτίθενται έγγραφα και αντικείμενα που αφηγούνται την ιστορική εξέλιξη από την κατάκτηση μέχρι την μεξικανική επανάσταση.
Παίρνουμε ξανά τον Διάδρομο Συντάγματος και δύο δρόμους προς τα βόρεια φτάνουμε στο HIDALGO GARDEN, όπου υπάρχει ένα εξαιρετικά ενδιαφέρον και ακριβές EQUATORIAL SUN WATCH. Σχεδιάστηκε από τον αρχιτέκτονα Julio Mendoza και έχει επεξηγηματικά φύλλα σχετικά με τη λειτουργία του σε διάφορες γλώσσες. η πλατεία είναι αφιερωμένη στον «πατέρα της χώρας», Don Miguel Hidalgo y Costilla και βρίσκεται δίπλα στο ΝΑΟΣ ΤΟΥ SAN FELIPE DE JESÚS, του οποίου το κύριο υψόμετρο αποτελείται από έξι κόγχες και ολοκληρώνεται με έναν Χριστό στο σταυρό του. Συνδεδεμένο στο ναό είναι το CAPILLA DEL CARMEN, ένας νηφάλιος χώρος όπου ξεχωρίζει μια όμορφη αναπαράσταση της Παναγίας της Κάρμεν με το παιδί στην αγκαλιά της.
Μπροστά από την Plaza Hidalgo βρίσκεται το PINACOTECA UNIVERSITARIA ALFONSO MICHEL, όπου είχαμε την ευκαιρία να θαυμάσουμε μέρος του έργου αυτού του εξαιρετικού καλλιτέχνη της κολομότας. Μας λένε ότι το έργο του Alfonso Michel θεωρείται εξαιρετικό στη μεξικάνικη ζωγραφική του 20ου αιώνα, όταν αθανατοποιήθηκε μέσω έργων σε μεξικάνικα θέματα που εκφράστηκαν με κυβιστικά και ιμπρεσιονιστικά στυλ. Το κτίριο είναι δείγμα της παραδοσιακής αρχιτεκτονικής της περιοχής. δικα τους
Οι δροσεροί διάδρομοι που οριοθετούνται από καμάρες μας οδηγούν σε διάφορες αίθουσες όπου πραγματοποιούνται εκθέσεις ντόπιων καλλιτεχνών.
Ανάμεσα στη ζέστη και τον περίπατο, η όρεξή μας έχει ξυπνήσει. Κατευθυνόμαστε στο LOS NARANJOS, ένα εστιατόριο λίγα τετράγωνα μακριά, όπου ικανοποιούμε τη λαχτάρα μας με μερικά mole enchiladas και ένα enchilada κρέατος συνοδευόμενο από ξαναψημένα φασόλια. Η επιλογή δεν ήταν εύκολη, καθώς το μενού της προσφέρει μια μεγάλη ποικιλία από τοπικές γαστρονομίες.
Για να συνεχίσουμε την περιήγησή μας στην πόλη, επιβιβαστήκαμε με ταξί για να πάμε στο PARQUE DE LA PIEDRA LISA, όπου βρήκαμε τον περίφημο μονόλιθο που ρίχτηκε από το ηφαίστειο Fuego πριν από χιλιάδες χρόνια. Σύμφωνα με έναν δημοφιλή μύθο, όποιος έρχεται στο Colima και γλιστράει στην πέτρα τρεις φορές, είτε μένει είτε επιστρέφει. Σαν να συνέβαινε αυτό, κάναμε τρεις φορές για να διασφαλίσουμε την επιστροφή μας.
Το PALACIO LEGISLATIVO Y DE JUSTICIA, το έργο των αρχιτεκτόνων Xavier Yarto και Alberto Yarza, είναι ένα ευχάριστο μοντερνιστικό κτίριο. Μέσα υπάρχει μια ενδιαφέρουσα τοιχογραφία με τίτλο The Universality of Justice, το έργο του καθηγητή Gabriel Portillo del Toro.
Φτάσαμε αμέσως στη ΣΥΝΕΛΕΥΣΗ ΤΗΣ ΓΡΑΜΜΑΤΕΙΑΣ ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΥ. Εδώ, σε μια πλατεία που έχει ένα γλυπτό του Juan Soriano με τίτλο El Toro, βρίσκουμε τρία κτίρια: στα δεξιά βρίσκεται το ΚΤΙΡΙΟ ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΩΝ, όπου διδάσκονται διάφορες καλλιτεχνικές επιστήμες. Το ALFONSO MICHEL HOUSE OF CULTURE, γνωστό και ως Κεντρικό Κτήριο, βρίσκεται αμέσως, όπου πραγματοποιούνται διάφορες καλλιτεχνικές εκθέσεις, καθώς και μια μόνιμη έκθεση του ζωγράφου Alfonso Michel. Εδώ είναι το REGIONAL FILMOTECA ALBERTO ISAAC και ένα αμφιθέατρο.
Το τρίτο κτίριο είναι το MUSEO DE LAS CULTURAS DE OCCIDENTE MARÍA AHUMADA DE GÓMEZ, όπου εκτίθεται μεγάλο δείγμα της αρχαιολογίας της περιοχής. Το μουσείο χωρίζεται σε δύο περιοχές: ο πρώτος, στο ισόγειο, δείχνει την ιστορία του πολιτισμού της Κολομότα χωρίζοντάς το σε φάσεις. Στη δεύτερη περιοχή, που καταλαμβάνει τον επάνω όροφο, εμφανίζονται διάφορα κομμάτια που μιλούν για ορισμένες προ-ισπανικές πολιτιστικές εκφράσεις της περιοχής, όπως έργα, ρούχα, αρχιτεκτονική, θρησκεία και τέχνη.
Ο χρόνος πλησιάζει γρήγορα και έτσι ώστε να μην ξεφύγετε από την περιοδεία μας, μετακινήσαμε στο ΜΟΥΣΕΙΟ ΔΗΜΟΤΙΚΩΝ ΤΕΧΝΩΝ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ, καθώς μας έχει προταθεί ευρέως. Μας εξέπληξε ευχάριστα η μεγάλη ποικιλία χειροτεχνιών που εκτίθενται εδώ. Από τα πιο παραδοσιακά έργα, έως απίστευτα κομμάτια δημοφιλών εικόνων από όλη τη χώρα: ρούχα για δημοφιλή φεστιβάλ, παιχνίδια, μάσκες, σκεύη κουζίνας, μεταλλικές μικρογραφίες, ξύλο, οστά ζώων, φυσικές ίνες και πηλό.
Ένα άλλο σημαντικό σημείο κατά την επίσκεψή σας στην Colima είναι η VILLA DE ÁLVAREZ, μια πόλη της οποίας η καταγωγή ιδρύθηκε στα τέλη του 18ου αιώνα. Του δόθηκε το όνομα της Villa de delvarez το 1860 προς τιμήν του στρατηγού Manuel Álvarez, του πρώτου κυβερνήτη του κράτους. Σε αυτήν την πόλη, η οποία έλαβε την τάξη της πόλης το 1991, βρίσκουμε το ΝΑΟΣ του SAN FRANCISCO DE ASÍS, νεοκλασικού στυλ και πρόσφατα δημιουργήθηκε (η κατασκευή του ξεκίνησε το 1903). Ο ναός περιβάλλεται από τις παραδοσιακές πύλες ενός χωριουδάκι που διατηρεί ακόμα την παραδοσιακή αρχιτεκτονική των κεραμοσκεπών και τα δροσερά αίθρια μέσα στα σπίτια.
Αν κάτι είναι πολύ διάσημο στη Villa de Álvarez, είναι το cenadurías του, γι 'αυτό το θεωρούμε απαραίτητο, ειδικά σε αυτό το σημείο στο ταξίδι μας. Η απλότητα της τραπεζαρίας της Doña Mercedes δεν μιλά για την εξαιρετική καρυκεύματα κάθε πιάτου της. Οι σούπες, τα γλυκά enchiladas, η τέφρα ή το κρέας tamales, το τοστ πλευρών, όλα είναι νόστιμα. Και όσον αφορά τα ποτά, η βανίλια ή η ατολή του tamarind (μόνο την εποχή) μας αφήνει άφωνους.
ΚΥΡΙΑΚΗ
Μετά από περιήγηση στην πόλη της Colima, αποφασίσαμε να επισκεφθούμε άλλες τοποθεσίες που, επειδή δεν είναι μακριά, είναι υποχρεωτικά αξιοθέατα για τον επισκέπτη. Πηγαίνουμε στην ΑΡΧΕΛΟΓΙΚΗ ΖΩΝΗ ΤΟΥ LA CAMPANA, 15 λεπτά από το κέντρο της Colima. Το όνομά του οφείλεται στο γεγονός ότι εκείνοι που το ανακάλυψαν αρχικά διέκριναν ένα ανάχωμα σε σχήμα καμπάνας. Αν και καλύπτει έκταση περίπου 50 εκταρίων, μόνο το ένα τοις εκατό έχει διερευνηθεί. Το σύστημα κατασκευής στο οποίο χρησιμοποίησαν την μπάλα από τα κοντινά ποτάμια και το εύρημα διαφόρων ταφών που δείχνουν τα ταφικά έθιμα τους ξεχωρίζουν.
Η ΑΡΧΑΙΟΛΟΓΙΚΗ ΖΩΝΗ ΤΟΥ ΧΑΝΑΛ είναι ο επόμενος προορισμός μας. Αυτός ο οικισμός άνθισε μεταξύ 1000 και 1400 μ.Χ. έχει έκταση περίπου 120 εκταρίων. Είναι γνωστό ότι οι κάτοικοι της περιοχής εκμεταλλεύτηκαν τον οψιανό και, επιπλέον, έφτιαξαν διάφορα σκεύη και μεταλλικά εργαλεία, ειδικά χαλκό και χρυσό. Τα κτίριά του περιλαμβάνουν το Ball Game, την Plaza de los Altares, την Plaza del Día και τη Νύχτα και την Plaza del Tiempo. Η σκάλα με τα ημερολογιακά ιερογλυφικά σκαλοπάτια, παρόμοια με κάποια που βρίσκονται στο κεντρικό Μεξικό, μας τραβάει την προσοχή.
Στο δρόμο για την Κόμαλα βρίσκουμε ένα ευχάριστο μέρος γνωστό ως CENTRO CULTURAL NOGUERAS, όπου η κληρονομιά μιας δημιουργικής ιδιοφυΐας που προέρχεται από την Colima, Alejandro Rangel Hidalgo, που έζησε σε αυτό το hacienda που χρονολογείται από τον δέκατο έβδομο αιώνα, εμφανίζεται σήμερα, μετατρέπεται σε μουσείο που φέρει τη δική του όνομα, και αυτό παρουσιάζει προ-Ισπανικά κεραμικά, καθώς και δείγμα της δουλειάς του ως ζωγράφος, εικονογράφος καρτών, σχεδιαστής επίπλων, σχεδιαστής χειροτεχνίας και σκηνογράφος.
Από τη μία πλευρά, αλλά ως μέρος του ίδιου συγκροτήματος, το ECOPARQUE NOGUERAS, το οποίο προωθεί την περιβαλλοντική κουλτούρα, άνοιξε πρόσφατα στο κοινό. Έχει περιοχές με φαρμακευτικούς κήπους φυτών και προσφέρει ενδιαφέρουσες οικολογικές τεχνολογίες.
Φτάνοντας στην COMALA, εκπλαγούμε όταν ανακαλύπτουμε ότι απέχει πολύ από το να είναι η άνυδρη και ακατοίκητη πόλη που περιέγραψε ο Juan Rulfo. Φτάσαμε πεινασμένοι και εγκατασταθήκαμε σε ένα από τα κέντρα botanero μπροστά από την κεντρική πλατεία, όπου βρήκαμε μουσικές ομάδες που ευχαριστούν τους επισκέπτες. Παραγγείλαμε μία από τις παραδοσιακές γροθιές της Comala, τον ιβίσκο και το καρύδι, και πριν ρωτήσουμε για το φαγητό, ξεκίνησε η ατελείωτη παρέλαση τυπικών σνακ. Ceviche tostadas, cochinita και lengua tacos, σούπες, enchiladas, burritas ... καθώς συνειδητοποιήσαμε ότι ήταν ένα είδος ανταγωνισμού μεταξύ του δείπνου και του σερβιτόρου, έπρεπε να τα παρατήσουμε και να ζητήσουμε να μην μας εξυπηρετούν πλέον. Παρεμπιπτόντως, πληρώνονται μόνο ποτά εδώ.
Αμέσως πήγαμε να αγοράσουμε μερικά μπουκάλια της παραδοσιακής γροθιάς, τώρα φτιαγμένα από καφέ, φιστίκια, καρύδα και δαμάσκηνα. Και για να το ολοκληρώσουμε, όπως το ψωμί Comala, ειδικά οι πικάνες του, είναι επίσης πολύ παραδοσιακά σε όλη την Colima, ακολουθήσαμε τη γλυκιά μυρωδιά που διέφυγε από το φούρνο La Guadalupana που κάλυπτε αρκετούς δρόμους.
Ήρθε η ώρα να φύγουμε και θέλουμε να γνωρίσουμε κάποια μέρη έξω από την πόλη, όπως τα MANZANILLO, VOLCÁN DE COLIMA NATIONAL PARK και ESTERO PALO VERDE, για να αναφέρουμε μερικά. Όμως, καθώς γλιστράμε την ομαλή πέτρα, θα επιστρέψουμε σίγουρα πολύ σύντομα.
