Το Capulálpam de Méndez είναι μια πόλη που διατηρεί ανέπαφες τις μουσικές, εορταστικές, ιατρικές και γαστρονομικές παραδόσεις άθικτες, που μαζί με τους φυσικούς χώρους και τα αρχιτεκτονικά αξιοθέατα, το έχουν καταστήσει έναν φιλόξενο τουριστικό προορισμό. Σας παρουσιάζουμε τον πλήρη οδηγό για Magic Town Oaxacan για να απολαύσετε πλήρως.
1. Πού είναι το Capulálpam de Méndez;
Το Capulálpam de Méndez είναι μια πόλη που βρίσκεται στο Sierra Norte Oaxaqueña, 73 χλμ. Βορειοανατολικά της πρωτεύουσας της πολιτείας, Oaxaca de Juárez. Ανυψώθηκε στην κατηγορία της Μαγικής Πόλης του Μεξικού λόγω της αρχιτεκτονικής της ομορφιάς, των φυσικών τοπίων και των παραδόσεών της, μεταξύ των οποίων ξεχωρίζει η μουσική, η φυσική ιατρική, οι παραδοσιακές γιορτές και η γαστρονομική τέχνη, μεταξύ των πιο σημαντικών τουριστικών αξιοθέατων.
2. Ποιος είναι ο καλύτερος τρόπος για να φτάσετε στο Capulálpam de Méndez;
Η πόλη απέχει περισσότερο από 500 χιλιόμετρα από την Πόλη του Μεξικού, οπότε ο πιο άνετος τρόπος για να πάτε από την πρωτεύουσα του Μεξικού είναι να ταξιδέψετε με αεροπλάνο στην Οαχάκα ντε Χουάρεζ και στη συνέχεια να ταξιδέψετε χερσαία στην Καπουλάμππα ντε Μεντέζ. Τέλος πάντων, αν τολμάτε να πάτε οδικώς από την Πόλη του Μεξικού, το ταξίδι είναι περίπου 7 και μισή ώρα. Από το Oaxaca de Juárez, πάρτε τον ομοσπονδιακό αυτοκινητόδρομο με αριθμό 175 στο Tuxtepec και στο Ixtlán, αποκτήστε πρόσβαση στην παράκαμψη στο Capulálpam de Méndez.
3. Τι είδους κλίμα έχει η πόλη;
Το Capulálpam de Méndez βρίσκεται στη Sierra Norte σε υψόμετρο 2040 μέτρα πάνω από την επιφάνεια της θάλασσας, επομένως το κλίμα του είναι κυρίως κρύο και υγρό. Η μέση θερμοκρασία δεν έχει πολύ υψηλές κορυφές μεταξύ ενός μήνα και ενός άλλου, που κυμαίνεται μεταξύ 14 και 18 ° C. Βρέχει λίγο, λίγο περισσότερο από 1.000 mm το χρόνο. Η βροχερότερη περίοδος είναι από Ιούνιο έως Σεπτέμβριο, ενώ μεταξύ Ιανουαρίου και Μαρτίου βρέχει πολύ λίγα.
4. Μπορείτε να μου πείτε κάτι για την ιστορία σας;
Οι ιθαγενείς της περιοχής αυτής της Οαχάκα αντιμετώπισαν τους κατακτητές, αλλά ήδη στα μέσα του 17ου αιώνα, ο εγκληματίας Juan Muñoz Cañedo είχε καταφέρει να ενοποιήσει μια πόλη 4 γειτονιών στην περιοχή. Το 1775 ανακαλύφθηκε ένα ορυχείο χρυσού, ιδρύθηκε η πρώτη φυτεία προς όφελος του μετάλλου και άρχισε να αυξάνεται η ανθρώπινη ροή. Από την εποχή των βηκερεγάλων η πόλη ονομαζόταν San Mateo Capulálpam και το 1936 μετονομάστηκε επίσημα Capulálpam de Méndez προς τιμήν του φιλελεύθερου ηγέτη των Οαξάκων Miguel Méndez Hernández.
5. Ποια είναι τα κύρια τουριστικά αξιοθέατα;
Στην πόλη, ξεχωρίζουν η Εκκλησία του San Mateo, προστάτης της πόλης και άλλα μνημεία, καθώς και τα όμορφα σπίτια που βρίσκονται σε πλακόστρωτα δρομάκια και με πλαγιά. Το Capulálpam de Méndez έχει επίσης μια μακρά παράδοση ιθαγενών και παραδοσιακών φαρμάκων και οι επισκέπτες έρχονται στην πόλη αναζητώντας καθαρισμούς και θεραπείες. Τα παραδοσιακά πανηγύρια της πόλης είναι πολύ ελκυστικά και είναι υπέροχες στιγμές για να απολαύσετε τη μουσική και τις μαρίμπες. Σε κοντινή απόσταση υπάρχουν θεαματικά μέρη για να εξασκηθείτε σε αθλήματα περιπέτειας και να παρατηρήσετε τη φύση.
6. Πώς είναι η Εκκλησία του San Mateo;
Η κατασκευή του ενοριακού ναού του San Mateo ολοκληρώθηκε το 1771, σύμφωνα με επιγραφή τοποθετημένη σε καμάρα της κύριας πρόσοψης. Η εκκλησία χτίστηκε με κίτρινη τοιχοποιία και στο εσωτερικό της ξεχωρίζει ένα σετ από 14 υπέροχα διατηρημένα ξυλόγλυπτα υψόμετρα, για τα οποία υπάρχουν διαφορές ως προς την προέλευσή τους. Μια εκδοχή δείχνει ότι δημιουργήθηκαν από τοπικούς καλλιτέχνες και μια άλλη ότι προέρχονταν από άλλες πόλεις στα βουνά.
7. Υπάρχουν άλλα αξιοσημείωτα μνημεία;
Ένα από τα εμβλήματα του Pueblo Mágico είναι το μνημείο του ανθρακωρύχου, το οποίο δείχνει έναν εργαζόμενο να τρυπάει έναν χρυσό βράχο και αποτελεί υποχρεωτικό σημείο στάσης στο κέντρο της πόλης για να τραβήξει μια φωτογραφία. Ένα άλλο έργο μοναδικής ομορφιάς είναι το Μνημείο της Μητέρας, ένα τρυφερό γλυπτό μιας μητέρας με ένα παιδί στην αγκαλιά της που περιβάλλεται από λουλούδια και δέντρα. Ένα άλλο σημείο ενδιαφέροντος για το Capulálpam de Méndez είναι το Κοινοτικό Μουσείο.
8. Είναι αλήθεια ότι υπάρχουν μερικές εξαιρετικές απόψεις;
Πολλοί ντόπιοι και επισκέπτες θέλουν να θαυμάσουν την ανατολή του ηλίου από το Mirador de la Cruz, μια τοποθεσία από την οποία υπάρχει μια εντυπωσιακή θέα στο αστέρι του βασιλιά την αυγή. Ο ηλιακός δίσκος φαίνεται να εμφανίζεται ανάμεσα στις βελανιδιές και τα πεύκα μέχρι να επιδείξει όλη τη φωτεινότητα και την ομορφιά του. Από την άποψη του El Calvario υπάρχει μια υπέροχη θέα της πόλης και στον τόπο μπορείτε να δείτε ορχιδέες και πουλιά, όπως δρυοκολάπτες και σπουργίτια. Κοντά στο El Calvario βρίσκεται το Κέντρο Αναψυχής Los Sabinos, ένα μέρος που χρησιμοποιείται για κατασκήνωση και υπαίθριες δραστηριότητες.
9. Τι μπορείτε να μου πείτε για την παραδοσιακή ιατρική;
Πολλοί άνθρωποι πηγαίνουν στο Capulálpam de Méndez για να προετοιμάσουν το σώμα και το μυαλό τους στο Κέντρο Παραδοσιακής Ιατρικής, στο οποίο οι ειδικοί στις προγονικές θεραπείες καθαρίζουν και ανακουφίζουν τα πιο αποσυντεθειμένα σώματα με τα ιαματικά λουτρά, τους σόμπες, τα μασάζ και άλλες naturopathic πρακτικές. . Στο ίδιο κέντρο μπορείτε να πάρετε και να αγοράσετε διάφορα παρασκευάσματα που παρασκευάζονται με βότανα και άλλες "δυνάμεις" φυτών της περιοχής.
10. Πώς είναι η μουσική παράδοση;
Η τυπική μουσική του Capulálpam de Méndez είναι το σιρόπι, το μουσικό είδος που αναπτύχθηκε σε μεγάλο μέρος της περιοχής του Μεξικού από τον 18ο αιώνα. Σε αντίθεση με το περίφημο σιρόπι Ταπατίο που προέρχεται από το Jalisco και που εκτελείται με μαριάκια, το σιρόπι Capulálpam παίζεται με τα όργανα που συνήθως βρίσκουμε σε μια φιλαρμονική ορχήστρα. Ένα άλλο είδος με το δικό του βάρος στην πόλη είναι η μουσική marimbas, που παίζεται με αυτό το κρουστικό όργανο παρόμοιο με το ξυλόφωνο.
11. Τι ξεχωρίζει στη γαστρονομία του Capulálpam de Méndez;
Η περιφερειακή γαστρονομία έχει πολλά σύμβολα, μεταξύ των οποίων πρέπει να αναφέρουμε τον τοπικό τυφλοπόντικα, που ονομάζεται chichilo. Παρασκευάζεται με διάφορα είδη τσίλι και μπιζέλια και είναι ο πιο σημαντικός τοπικός σύντροφος για όλους τους τύπους κρεάτων. Στην κεντρική πλατεία πραγματοποιείται γαστρονομική έκθεση τις Κυριακές. Εκείνη την ημέρα το πρωί, οι γυναίκες έβαζαν τα κομάλ και τις γλάστρες στις τυπικές ανάφρες για να μαγειρέψουν ταμάλες, tlayudas και άλλες λιχουδιές, που συνοδεύονται από σοκολατάκια και άλλα παραδοσιακά ποτά.
12. Μπορώ να ασκήσω οποιοδήποτε άθλημα;
Στο κέντρο αναψυχής Los Molinos υπάρχει μια φερμουάρ μήκους περίπου 100 μέτρων και ύψους 40 μέτρων που περνά πάνω από την κοίτη του ποταμού και προσφέρει υπέροχη θέα στη γύρω περιοχή. Έχουν επίσης μια μεγάλη βραχώδη πλαγιά περίπου 60 μέτρων για να ασκήσουν ραπάλ. Σε κοντινή απόσταση βρίσκεται το Cerro Pelado, μέσω του οποίου μπορείτε να κάνετε εκδρομές ακολουθώντας τους παλιούς δρόμους της εποχής viceregal μεταξύ των κοινοτήτων των βουνών.
13. Υπάρχουν άλλες επιλογές εκδρομής;
Περίπου 15 λεπτά από το Capulálpam de Méndez υπάρχει μια σπηλιά που ονομάζεται Cueva del Arroyo που αξίζει να επισκεφθείτε. Το χιλιετές έργο του υδάτινου νερού έχει σμιλεύσει περίεργους σχηματισμούς βράχου κάτω από το έδαφος και το μέρος αυτό επισκέπτονται οι πεζοπόροι και οι λάτρεις της αναρρίχησης και της ραπάλωσης. Στην είσοδο του σπηλαίου μπορείτε να νοικιάσετε έναν οδηγό και τον απαραίτητο εξοπλισμό.
14. Ποιες είναι οι κύριες διακοπές;
Πρακτικά κάθε Σαββατοκύριακο είναι ένα πάρτι στο Capulálpam de Méndez. Αυτές τις μέρες οργανώνονται μουσικές ομάδες που περνούν στους δρόμους της πόλης και ακολουθούν ντόπιοι και επισκέπτες, γεμίζοντας την ατμόσφαιρα με χαρά. Το μουσικό προσκύνημα τελειώνει στο αίθριο του ναού, όπου οι μουσικοί κλείνουν εκτελώντας μερικά ακόμη κομμάτια. Στη μέση των εορτών του προστάτη του Αγίου Ματέου, στα μέσα Σεπτεμβρίου, πραγματοποιείται η ετήσια έκθεση και ο εορτασμός όλων των Αγίων στις αρχές Νοεμβρίου είναι επίσης πολύχρωμος.
15. Ποια είναι τα κύρια ξενοδοχεία;
Η προσφορά διαμονής στο Capulálpam de Méndez είναι ακόμα κάπως περιορισμένη. Στον παλιό δρόμο προς το La Natividad, δίπλα στο πριονιστήριο, βρίσκεται το Cabañas Xhendaa, ένα σύνολο 8 γραφικών μονάδων χτισμένων από ξύλο. Στο Capulálpam Ecotourism Center υπάρχει μια ομάδα από 16 τούβλες καμπίνες χωρητικότητας έως 8 ατόμων, εξοπλισμένες με τις πιο βασικές υπηρεσίες και με τζάκι. Μια ευρέως χρησιμοποιούμενη επιλογή για να γνωρίσετε το Capulálpam είναι να μείνετε στην πόλη Oaxaca de Juárez, όπου η προσφορά του ξενοδοχείου είναι ευρύτερη. Στο δρόμο από την πρωτεύουσα Oaxacan, αξίζει να αναφέρουμε το Hotel Boutique Casa Los Cántaros, το Hotel Villa Oaxaca, το Casa Bonita Hotel Boutique, το Mission Oaxaca και το Hostal de la Noria.
16. Υπάρχουν καλά μέρη για φαγητό;
Το Κέντρο Ψυχαγωγίας Los Molinos διαθέτει εστιατόριο που σερβίρει τοπικό φαγητό και επίσης προετοιμάζουν πέστροφα που αυξάνονται στις εγκαταστάσεις. Στο El Verbo de Méndez Café, που βρίσκεται στο Emiliano Zapata 3, έχουν υπέροχη πανοραμική θέα και σερβίρουν εξαιρετικό πρωινό με σπιτικό καρύκευμα. Στην κοντινή Oaxaca de Juárez υπάρχει μια μεγάλη γαστρονομική προσφορά όλων των ειδών κουζίνας.
Ελπίζουμε να απολαύσατε αυτήν την εικονική περιοδεία του Capulálpam de Méndez όσο και εμείς. Θα σας πούμε σύντομα για μια άλλη υπέροχη περιοδεία σε κάποια γωνιά του Μεξικού.
