Το Guanajuato διαθέτει 5 μαγικές πόλεις όπου μπορείτε να μάθετε για μεγάλα ιστορικά γεγονότα του Μεξικού, καθώς και να θαυμάσετε την όμορφη αρχιτεκτονική, να απολαύσετε νόστιμα φαγητά και να απολαύσετε όμορφους φυσικούς χώρους.
1. Dolores Hidalgo
Κάθε Μεξικανός ξέρει γιατί η πόλη Dolores Hidalgo, Cradle of National Independence, έχει τόσο μεγάλο όνομα. Όσοι είναι αρκετά τυχεροί για να την επισκεφθούν γνωρίζουν επίσης ότι η πόλη, εκτός από την ιστορία, έχει όμορφα και ιστορικά κτίρια και μνημεία.
Το Grito de Dolores, ένα συμβολικό ορόσημο της Ανεξαρτησίας του Μεξικού, έλαβε χώρα στο ναό της Nuestra Señora de los Dolores, ένα κτίριο από το 1778, με το νέο-ισπανικό μπαρόκ στιλ. Η πρόσοψη του ναού είναι γνωστή στους Μεξικανούς, καθώς βρίσκεται σε νόμιμο διαγωνισμό.
Ο Πατέρας της Ανεξαρτησίας και ο συγγραφέας του Grito de Dolores, Miguel Hidalgo, ζούσε στο σπίτι curato, όπου λειτουργεί τώρα ένα μουσείο με το όνομά του. Το σπίτι περιέχει έπιπλα εποχής, με κάποια αντικείμενα που ανήκαν στο Hidalgo.
Το House of Visits είναι ένα όμορφο αποικιακό σπίτι που ήταν αρχικά το House of Tithe. Διαθέτει μπαρόκ μπαλκόνια και φιλοξενεί τους διακεκριμένους χαρακτήρες που πηγαίνουν στο Dolores με την ευκαιρία της επετείου της Ανεξαρτησίας.
Μερικοί Μεξικανοί πιστεύουν ότι ο Hidalgo γεννήθηκε στο Dolores, όπου ήταν ιερέας, αλλά ο επιφανής ιερέας ήρθε στον κόσμο στο Corralejo de Hidalgo, ένα αγρόκτημα στην πόλη του Pénjamo, 140 χλμ. Μακριά. της πόλης που θα τον έκανε διάσημο.
Αυτός που γεννήθηκε στο Dolores Hidalgo ήταν ο εξεγερμένος Mariano Abasolo, συνεργάτης του Hidalgo στο κίνημα που ξεκίνησε. Στην πατρίδα του ήρωα, που βρίσκεται μπροστά από τον κεντρικό κήπο, δίπλα στον Ναό των Ντολόρες, λειτουργεί η Δημοτική Προεδρία της πόλης.
Ο πιο σημαντικός χαρακτήρας του Dolores Hidalgo τον 20ο αιώνα, ο τραγουδιστής-τραγουδοποιός José Alfredo Jiménez, έχει ένα εντυπωσιακά σχεδιασμένο μαυσωλείο στο τοπικό νεκροταφείο, που αποτελείται από ένα serape και ένα γιγαντιαίο καπέλο.
Όταν πηγαίνετε στο Dolores Hidalgo, μην ξεχάσετε να δοκιμάσετε τα εξωτικά παγωτά τους. Μπορείτε να έχετε ένα τριπλό, για παράδειγμα, με γαρίδες, μπύρα και τριαντάφυλλα, ίσως με ένα άγγιγμα τεκίλα.
- Dolores Hidalgo, Guanajuato - Magic Town: Οριστικός οδηγός
2. Τζάλπα
Στα σύνορα με το Jalisco, σχηματίζοντας ένα προάστιο δίπλα στο Purísima del Rincón, βρίσκεται η μαγική πόλη Jalpa de Cánovas του Guanajuato.
Το δροσερό και ακραίο κλίμα της Jalpa προσφέρει ένα υπέροχο περιβάλλον για να βυθιστείτε στην ανακάλυψη των αξιοθέατων της, με επικεφαλής τους θρυλικούς haciendas, τα αποικιακά κτίρια και τις παραδόσεις της.
Το Hacienda de Jalpa, που ανήκε σε μια διάσημη ισπανική οικογένεια με το επώνυμο Cánovas, ήταν τεράστιο και ευημερούν, κυρίως λόγω της καλλιέργειας σιταριού και ενός κοπαδιού που ξεπερνούσε τα 10.000 κεφάλια.
Περισσότεροι από 5.000 άνθρωποι ζούσαν στο hacienda, συμπεριλαμβανομένων των εργαζομένων και των μελών της οικογένειας, και οι μύλοι σιταριού ήταν οι μεγαλύτεροι και οι πιο σύγχρονοι της εποχής τους στο Μεξικό.
Το νερό για την τροφοδοσία των μύλων διεξήχθη από ένα πέτρινο υδραγωγείο που σήμερα είναι μια γραφική αντίκα που διατηρείται σε άριστη κατάσταση, αλλά που την εποχή του ήταν μέρος ενός επιβλητικού υδραυλικού έργου.
Κατά την περίοδο της Βικερέγκας, το παλιό φράγμα του hacienda μπορούσε να αποθηκεύσει έως και 15 εκατομμύρια κυβικά μέτρα νερού, τόσο τεράστιο μέγεθος που ο Βασιλιάς της Ισπανίας τίμησε τον επικεφαλής της οικογένειας Κάναβο με τον κληρονομικό τίτλο του Conde de la Presa de Jalpa. .
Το φράγμα κατέρρευσε μετά από μια καταιγίδα, σκοτώνοντας περίπου 400 από τους χιλιάδες ταπεινούς ανθρώπους που έζησαν στο hacienda και στις αρχές του 20ού αιώνα ο νέος ιδιοκτήτης, ο μηχανικός Oscar J. Braniff, είχε κατασκευάσει ένα άλλο φράγμα που θα έκανε το παλιό χλωμό, τριπλασιάζοντας το Μέγεθος.
Το νέο φράγμα ήταν επίσης το πιο σημαντικό υδραυλικό έργο στη χώρα εκείνη την εποχή και σήμερα αποτελεί δημοφιλές αξιοθέατο για υπαίθριες δραστηριότητες.
Ένα άλλο αξιοθέατο στη Jalpa είναι ο Ναός του Κυρίου του Ελέους, μια κατασκευή τούβλου με γοτθικές γραμμές, μια ροζ πρόσοψη και ένας μυτερός πύργος.
Μόλις 10 χλμ. Από το κέντρο της Jalpa βρίσκεται η γειτονική της Purísima del Rincón, μια μικρή πόλη με όμορφα σπίτια από την εποχή του Porfiriato και πολλά αρχιτεκτονικά και πολιτιστικά αξιοθέατα, όπως το Μουσείο της Μάσκας.
- Jalpa, Guanajuato - Magic Town: Οριστικός οδηγός
3. Ορυκτά από τα πηγάδια
Αυτή η πόλη Guanajuato γνώρισε μια ακμή από πολύτιμα μέταλλα, από τα οποία μαρτυρούν τα απομεινάρια των ορυχείων Santa Brígida, Las Muñecas, 5 Señores και San Rafael. Μπορείτε να επισκεφθείτε τις σήραγγες και τις σήραγγες αυτών των ορυχείων με τη βοήθεια των τοπικών οδηγών.
Κατά την εποχή της λαμπρότητας των μεταλλείων, το Mineral de Pozos διαθέτει μια όμορφη αρχιτεκτονική, που ξεχωρίζει από την ενοριακή εκκλησία του San Pedro Apóstol, πολλά παρεκκλήσια, τη Σχολή Τεχνών και Χειροτεχνίας και τον Κήπο Juarez.
Το τελευταίο ορυχείο Mineral de Pozos έκλεισε το 1927, αλλά η πόλη συνέχισε να αποτίει μεγάλο σεβασμό στον Λόρδο των Έργων, προστάτη των ανθρακωρύχων, των οποίων οι εορτασμοί, που γιορτάστηκαν την ημέρα της Αναλήψεως του Κυρίου, είναι οι πιο ζωντανές σε πολλά χιλιόμετρα περίπου.
Το ετήσιο ημερολόγιο του Mineral de Pozos είναι γεμάτο φεστιβάλ. Το Διεθνές Φεστιβάλ Mariachi συγκεντρώνει τις καλύτερες ομάδες από το Μεξικό και τον κόσμο τον Απρίλιο και έχει το τελικό σημείο με την ερμηνεία του κοινού για το εμβληματικό περιφερειακό τραγούδι σε πλήρη ταχύτητα και οργάνωση. Δρόμος Guanajuato.
Το Φεστιβάλ In Mixcoacalli είναι επίσης τον Απρίλιο και διοργανώνεται για να διατηρήσει ζωντανές τις προ-ισπανικές παραδόσεις Chichimeca, ιδιαίτερα τη μουσική και το χορό.
Τον Ιούνιο είναι το Διεθνές Φεστιβάλ Blues, το οποίο συγκεντρώνει τις καλύτερες ομάδες από το Guanajuato και άλλες πολιτείες του Μεξικού με εκείνες από τις νότιες Ηνωμένες Πολιτείες, ιδιαίτερα το Τέξας και την Καλιφόρνια. Συνήθως ο καλεσμένος της τιμής είναι μια φιγούρα παγκόσμιου μεγέθους στο μουσικό είδος.
Το Πολιτιστικό Φεστιβάλ Toltequidad πραγματοποιείται τον Ιούλιο, με πολιτιστικές εκδηλώσεις όπως θέατρο, ποίηση και διαγωνισμούς πεζογραφίας, μουσική και χορογραφία, με μορφή παρόμοια με αυτή του Φεστιβάλ Cervantino.
Ο Πόζος έχει μερικά γαστρονομικά σύμβολα που δεν μπορείτε να σταματήσετε να απολαμβάνετε, όπως η σαλάτα μαρουλιού καρπουζιού και οι quesadillas ανθών σκουός.
- Mineral De Pozos, Guanajuato - Magic Town: Οριστικός οδηγός
4. Salvatierra
Οι λάτρεις της αρχιτεκτονικής έχουν στη Σαλβατιέρα ένα μέρος για να βυθιστούν στο στοχαστικό και θαυμάσιο πάθος τους για την κατασκευή στυλ και στοιχείων.
Η ενορία της Nuestra Señora de la Luz, που βρίσκεται μπροστά από τον κεντρικό κήπο, έχει μπαρόκ γραμμές και έχει δύο υπέροχους πύργους.
Εκείνος του Σαν Φρανσίσκο είναι ένας κομψός ναός με τρεις βωμούς, και το πρώην μοναστήρι Καπουτσίν, το οποίο χτίστηκε για τις μοναχές της τάξης των Φραγκισκανών, εμφανίζει τακτοποιημένη λιθοδομή.
Η μεγαλύτερη πλατεία στο Guanajuato είναι ο Κύριος Κήπος της Salvatierra, με ένα όμορφο εξαγωνικό περίπτερο που περιβάλλεται από δέντρα και περιοχές κήπων.
Μπροστά στον Κεντρικό Κήπο βρίσκεται το Δημοτικό Παλάτι, που χτίστηκε τον 19ο αιώνα στην ίδια ιδιοκτησία με το Casa del Mayorazgo de los Marqueses de Salvatierra.
Άλλα επιβλητικά και ελκυστικά κτίρια στο Salvatierra είναι η Portal de la Columna, με 33 ημικυκλικές καμάρες που υποστηρίζονται από 28 μονολιθικές στήλες. η αγορά Hidalgo, μια κατασκευή του Porfiriato · η Γέφυρα των Μπατάνων, η Κρήνη του Περού και το Δημοτικό Ιστορικό Αρχείο και το Μουσείο της Πόλης.
Η πύλη της στήλης χτίστηκε από τους Discalced Carmelites και οφείλει το όνομά του σε μια εικόνα του Λόρδου της Στήλης που διατηρήθηκε σε μια θέση που βρίσκεται στη θέση και η οποία είναι τώρα στην ενορία της Nuestra Señora de la Luz
Αν σας προσφέρουν ένα "κορυφαίο taco" στο Salvatierra, μην φαίνετε έκπληκτοι. Είναι το όνομα που δίνουν οι ντόπιοι στον δημοφιλή πάστορα taco al. Εάν θέλετε να συμπληρώσετε τα tacos με κάτι πιο ουσιαστικό, μπορείτε να παραγγείλετε μερικά carnitas χοιρινού κρέατος με μερικά tamales φυστικιών και μερικά mezcal puchas.
Οι τεχνίτες της Salvatierra είναι πολύ ειδικευμένοι στην εργασία κεντήματος, βρίσκουν πολύτιμα τραπεζομάντιλα και χαρτοπετσέτες στην πόλη για να διακοσμήσουν το τραπέζι για ένα αξέχαστο δείπνο. Δουλεύουν επίσης την κεραμική με λιχουδιά και η επίσκεψή σας στο Salvatierra είναι η ευκαιρία για να πάρετε μερικά όμορφα βάζα.
- Salvatierra, Guanajuato, Magic Town: Οριστικός οδηγός
5. Yuriria
Αυτή είναι μια άλλη πόλη Guanajuato που κανένας που είναι παθιασμένος με την αρχιτεκτονική δεν μπορεί να χάσει, ειδικά για τα θρησκευτικά κτίρια, μεταξύ των οποίων ο Ναός του Πολύτιμου Αίματος του Χριστού, ο Ναός και η πρώην Αυγουστινιανή Μονή του San Pablo, το Ιερό της Θεοτόκου Η Γουαδελούπη και οι ναοί των Λα Purísima Concepción, Señor de Esquipulitas, San Antonio και Hospital.
Ο Ναός του Πολύτιμου Αίματος του Χριστού στεγάζει την εικόνα ενός σεβαστού μαύρου Χριστού, λαξευμένου σε έβενο, το οποίο μεταφέρθηκε στο Μεξικό τον 17ο αιώνα από τον Fray Alonso de la Fuente. Το κτίριο έχει πρόσοψη από δύο σώματα και δύο πύργους που στέφονται από μικρούς θόλους
Ο Ναός και η πρώην Μονή του Αυγουστίνου του Σαν Πάμπλο είναι ένα μοναστήρι - φρούριο που χτίστηκε τον 16ο αιώνα, οχυρωμένο από τους θρησκευτικούς για να αμυνθούν ενάντια στις επιθέσεις Chichimeca. Τα κύρια αρχιτεκτονικά αξιοθέατα της είναι η αναγεννησιακή πύλη, οι γοτθικοί θόλοι και οι θρησκευτικοί θεματικοί πίνακες και γλυπτά.
Το ιερό της Παναγίας της Γουαδελούπης είναι μια σπάνια θρησκευτική κατασκευή, καθώς το καμπαναριό του βρίσκεται στο κεντρικό τμήμα της κατασκευής.
Ο Ναός του Κυρίου του Esquipulitas είναι ένα κτίριο του 18ου αιώνα, με ροζ λατομείο και μια νεοκλασική πρόσοψη, που στεγάζει τον Άρχοντα του Esquipulitas, έναν άλλο από τους Μεξικάνους μαύρους Χριστούς που αποτελούν αντικείμενο ιδιαίτερης εκτίμησης.
Ο Ναός του Νοσοκομείου χτίστηκε στα μέσα του 16ου αιώνα και ήταν αρχικά κέντρο προσοχής για τους αυτόχθονες πληθυσμούς, εξ ου και το όνομά του.
Τα κύρια φυσικά αξιοθέατα της Yuriria είναι η λιμνοθάλασσα, ο κρατήρας της λίμνης La Joya και το Cerro El Coyontle. Η λιμνοθάλασσα Yuriria είναι ένα υδατικό σώμα που χτίστηκε τον 16ο αιώνα και ήταν το πρώτο σημαντικό υδραυλικό έργο που έγινε στην Αμερική. Αυτή τη στιγμή αποτελεί μέρος της Σύμβασης Ramsar, καθώς αποτελεί υγρότοπο παγκόσμιας σημασίας για τη βιοποικιλότητα.
Πιστεύεται ότι στη λίμνη του κρατήρα της La Joya έγιναν ανθρώπινες θυσίες κατά την προ-Κολομβιανή εποχή, οι οποίες θα επιβεβαιώνονταν από μια πέτρα θυσίας που βρίσκεται στη θέση αυτή. Σήμερα είναι ένας χώρος που επισκέπτεστε για ψάρεμα και κανό και άλλα αθλήματα.
Το El Coyontle είναι ένα υψόμετρο που βρίσκεται στις όχθες της λιμνοθάλασσας, ένα μέρος που ήταν λατομείο για την εξαγωγή των λίθων που χρησιμοποιούνται στα κύρια κτίρια της πόλης και είναι διάστικτο με μεσκίτη, ένα δέντρο που δίνει το σκληρό ξύλο που χρησιμοποιείται για την κατασκευή μπάρμπεκιου και για την κατασκευή επίπλων. και μέσα.
- Yuriria, Guanajuato - Magic Town: Οριστικός οδηγός
Αυτή η εικονική περιήγηση στις μαγικές πόλεις του Guanajuato έχει προετοιμαστεί για να απολαύσετε πλήρως. Πρέπει απλώς να ζητήσουμε τα σχόλιά σας για να ενθαρρύνουμε τις ανταλλαγές μεταξύ των αναγνωστών μας.
Μάθετε περισσότερα για το Guanajuato με αυτά τα άρθρα!:
- Τα 12 καλύτερα πράγματα που πρέπει να κάνετε και να δείτε στο Guanajuato
- Museum Of The Mummies Of Guanajuato: Οριστικός οδηγός
- Μουσείο Φυσικής Ιστορίας της Πόλης του Μεξικού: Οριστικός οδηγός
- Οι 10 καλύτεροι θρύλοι του Guanajuato
