Το Atlixco είναι ένα Magic Town Το Poblano γνωρίζει με αρκετό χρόνο, σταματώντας στις όμορφες κατασκευές του και συμμετέχοντας στις γοητευτικές γιορτές του. Αυτός ο ολοκληρωμένος οδηγός θα σας βοηθήσει να φτάσετε εκεί.
1. Πού είναι το Atlixco;
Το Heroica Atlixco, που ονομάζεται επίσης Atlixco de las Flores, είναι μια πόλη και δημοτική έδρα της Πουέμπλα που βρίσκεται στον κεντρικό-δυτικό τομέα του κράτους. Ο δήμος Atlixco συνορεύει με τις δημοτικές οντότητες Tianguismanalco, Santa Isabel Cholula, Ocoyucan, San Diego la Mesa Tochimiltzingo, Huaquechula, Tepeojuma, Atzitzihuacán και Tochimilco. Η πόλη της Πουέμπλα απέχει μόλις 31χλμ. Από το Atlixco. Η πόλη ονομάστηκε «Ηρωική» για τη Μάχη του Atlixco, στην οποία οι δημοκρατικές δυνάμεις νίκησαν εκείνες της Δεύτερης Αυτοκρατορίας στις 4 Μαΐου 1862, εμποδίζοντας την άφιξη ιμπεριαλιστικών ενισχύσεων για την αποφασιστική Μάχη της Πουέμπλα, η οποία έλαβε χώρα την ημέρα ΕΠΟΜΕΝΟ.
2. Πώς προέκυψε η πόλη;
400 χρόνια πριν από την άφιξη των κατακτητών, η περιοχή Atlixco κατοικήθηκε από τους Chichimecas και Xicalancas, που κυβερνούσαν από το Tenochtitlan. Το 1579, οι Ισπανοί ίδρυσαν το Villa de Carrión, το αρχικό όνομα του Atlixco, το οποίο γρήγορα έγινε σημαντικό κέντρο γεωργικής παραγωγής λόγω της γονιμότητας του εδάφους και του καλού κλίματος. Ο τίτλος της πόλης παραχωρήθηκε το 1843 και το 1862 οι Atlixquenses καλύφθηκαν με δόξα, απωθώντας τις δυνάμεις του Leonardo Márquez που πήγαιναν στην Πουέμπλα για να ενισχύσουν τους Γάλλους. Η αναγνώριση του Ciudad Heroica ήρθε το 1998 και το 2015 το Atlixco ανακηρύχθηκε Magic Town.
3. Τι κλίμα έχει το Atlixco;
Το Atlixco έχει ένα ευχάριστο εαρινό κλίμα όλο το χρόνο. Η μέση ετήσια θερμοκρασία είναι 19,4 ° C και ο θερμότερος μήνας είναι ο Μάιος, με 21,4 ° C, ενώ ο κρύος μήνας είναι ο Ιανουάριος, όταν είναι, κατά μέσο όρο, 17,1 ° C. Η περίοδος των βροχών διαρκεί από τον Ιούνιο έως τον Σεπτέμβριο, βρέχει λιγότερο τον Μάιο και τον Οκτώβριο και πολύ λιγότερο τον Απρίλιο και τον Νοέμβριο. Μεταξύ Δεκεμβρίου και Μαρτίου δεν υπάρχει σχεδόν βροχή.
4. Ποια είναι τα αξιοθέατα του Atlixco;
Το Atlixco είναι μια μαγική πόλη για να απολαύσετε το θαυμασμό της αρχιτεκτονικής της και να διασκεδάσετε με τη ναυτία στα πάρτι και τα φεστιβάλ της. Σε μια βασική περιήγηση στο αρχιτεκτονικό τοπίο του Atlixco, δεν μπορείτε να χάσετε το Δημοτικό Νοσοκομείο του San Juan de Dios και το Pinacoteca, το Ex Convent και την Εκκλησία της La Merced, την Εκκλησία της La Soledad, την Εκκλησία της Μονής και την Εκκλησία του San Agustín, το Παλάτι Δημοτικό, το πρώην μοναστήρι και η εκκλησία του Carmen, το μοναστήρι του Σαν Φρανσίσκο, η εκκλησία της Santa María de La Natividad και το House of Science. Οι υπέροχες γιορτές και τα φεστιβάλ του Atlixco είναι οι Huey Atlixcáyotl, το Atlixcayotontli, ο εορτασμός των τριών βασιλιάδων, η φωτισμένη βίλα και το Φεστιβάλ των κρανίων. Το φυσικό έμβλημα της πόλης είναι το Cerro de San Miguel και άλλα σημεία ενδιαφέροντος που πρέπει να επισκεφθείτε είναι τα ιαματικά λουτρά, τα φυτώρια Cabrera και οι τοπικοί αρχαιολογικοί χώροι. Στην περιοχή Atlixco, οι Huaquechula και Tochimilco ξεχωρίζουν.
5. Τι μπορώ να δω στο Δημοτικό Νοσοκομείο του San Juan de Dios και στο Pinacoteca;
Αυτό το νοσοκομειακό κέντρο άνοιξε τις πόρτες του το 1581 για να εξυπηρετήσει τον πληθυσμό και τους προσκυνητές που σταμάτησαν στο Atlixco, αποτελώντας ένα από τα παλαιότερα νοσοκομεία στην Αμερική. Πρόκειται για ένα όμορφο διώροφο σπίτι με χαρακτηριστική ισπανική αποικιακή αρχιτεκτονική, με κεντρικό αίθριο και μεγάλες στοές στο ισόγειο. Όπως πολλά νοσοκομεία στον ισπανικό κόσμο, φέρει το όνομα του San Juan de Dios, της πορτογαλικής νοσοκόμας που πέθανε το 1550, ο οποίος διακρίθηκε για την κοινωνικο-υγειονομική του εργασία. Το νοσοκομείο φιλοξενεί μια γκαλερί τέχνης όπου εκτίθενται πίνακες που υπαινίσσονται τη ζωή του Αγίου Ιωάννη του Θεού και άλλους πίνακες ενδιαφέροντος.
6. Πώς είναι το Ex Convent και η εκκλησία της La Merced;
Η πρόσοψη του ναού της La Merced είναι ένα θαυμάσιο έργο του μπαρόκ, στο οποίο τέσσερις κολώνες Σολομώνικων ξεχωρίζουν που πλαισιώνουν δύο κόγχες με δύο αγιοί της Αγίας. Η πόρτα είναι τριπλή και είναι διακοσμημένη με φυτικά μοτίβα και αγγέλους. Το εσωτερικό της εκκλησίας είναι από μόνη της μια γκαλερί εικόνων, με πίνακες όπως Βάπτιση του San Pedro Nolasco, Παναγία των Ντολόρες, Άγιος Felix του Valois και Sστον Juan de Mata, Μερικοί από τον τοπικό καλλιτέχνη του 18ου αιώνα José Jiménez. Υπάρχει επίσης μια τοιχογραφία αφιερωμένη στην Παναγία του Ελέους με το Παιδί στα χέρια της και τους San Joaquín, Santa Ana, San José, San Juan Bautista, San Miguel, San Rafael και άλλους χαρακτήρες. Στην αριστερή πλευρά του ναού υπάρχουν τρεις στοές που πήγαν στη συμβατική περιοχή, με ένα απλό αίθριο, ένα πέτρινο σιντριβάνι και άλλα στοιχεία.
7. Τι είναι το Cerro de San Miguel;
Είναι το φυσικό έμβλημα του Atlixco, που ονομάζεται επίσης Popocatica ή «μικρός λόφος που καπνίζει» και Macuilxochitpec, που σημαίνει «λόφος των πέντε λουλουδιών». Από την άποψή της υπάρχει υπέροχη θέα στην πόλη και τα γύρω τοπία και στην κορυφή του είναι το Παρεκκλήσι του San Miguel Arcángel, μια κατασκευή του 18ου αιώνα βαμμένη κίτρινη και λευκή, που ασφαλίζεται με δύο στηρίγματα. Μέσα στο εκκλησάκι υπάρχει ένας αρχαίος πέτρινος άμβωνας και ένα νεοκλασικό υψόμετρο. Τον Σεπτέμβριο, το διάσημο φεστιβάλ που ονομάζεται Huey Atlixcáyotl ή Fiesta Grande de Atlixco πραγματοποιείται στην πλαγιά του λόφου.
8. Τι είναι το Huey Atlixcáyotl;
Αυτό το φεστιβάλ που ονομάζεται Huey Atlixcáyotl ή Fiesta Grande de Atlixco είναι μια Πολιτιστική Κληρονομιά της Πολιτείας της Πουέμπλα. Συνήθιζε να πραγματοποιείται το τελευταίο Σαββατοκύριακο του Σεπτεμβρίου, αλλά επί του παρόντος διαρκεί μια εβδομάδα. Συγκεντρώνει αντιπροσωπείες από τις 11 πολιτιστικές περιοχές της Puebla και ιδρύθηκε το 1965 με πρωτοβουλία του Αμερικανού εθνολόγου Raymond «Cayuqui» Estage Noel. Η κύρια δραστηριότητά του είναι ο λαϊκός χορός, αν και έχει επεκταθεί και τώρα περιλαμβάνει εκθέσεις και διαγωνισμούς λουλουδιών, καλλιτεχνικές παραστάσεις, μουσική από συγκροτήματα και άλλες εκδηλώσεις. Οι χορευτές φεύγουν από την πόλη προς την πλατεία Cerro de San Miguel, όπου λαμβάνει χώρα η εορταστική αποθέωση.
9. Πώς είναι το Atlixcayotontli;
Κάθε πάρτι έχει το ορεκτικό του και στην περίπτωση του Fiesta Grande de Atlixco, το απεριτίφ του είναι το Atlixcayotontli ή το Fiesta Chica, το οποίο συνήθως γιορτάζεται κατά τη διάρκεια ενός Σαββατοκύριακου του πρώτου δεκαπενθήμερου του Σεπτεμβρίου, τουλάχιστον μερικές εβδομάδες πριν του μεγάλου φεστιβάλ του Huey Atlixcáyotl. Στο Atlixcayotontli, χορευτές από τρεις εθνογεωγραφικές περιοχές της Πουέμπλα συμμετέχουν τακτικά, η περιοχή της κοιλάδας, η περιοχή La Tierra Caliente και η περιοχή των ηφαιστείων, που ονομάζονται επίσης περιοχή της Σιέρα Νεβάδα. Αυτή η σύντομη εορταστική εκδοχή καταλήγει επίσης στην Plazuela de la Danza del Cerro de San Miguel, συμπεριλαμβανομένων και των Bailes de Convite και του Rito del Palo Volador.
10. Ποιο είναι το ενδιαφέρον του Iglesia de la Soledad;
Αυτή η εκκλησία που βρίσκεται στους πρόποδες του Cerro de San Miguel χτίστηκε τον 18ο αιώνα, αφιερωμένη στο Σαν Ντιέγκο ντε Αλκάλα, τον ιεραπόστολο του 15ου αιώνα από τη Σεβίλλη, ο οποίος έγινε ο πρώτος λαϊκός Φραγκισκανός που έγινε κανόνας. Η αρχική πρόσοψη ήταν νεοκλασικού στιλ, αλλά μια πυρκαγιά που σημειώθηκε στο ναό ανάγκασε την αποκατάσταση που πραγματοποιήθηκε το 1950, με την πρόσοψη να καλύπτεται από λευκό, γκρι και ροζ μάρμαρο. Διαθέτει δύο δίδυμους καμπαναριές, με τέσσερις αποστάσεις και κάθετο, και πάνω από το παράθυρο της χορωδίας υπάρχει ημικυκλικό φινίρισμα με άλλο σταυρό.
11. Ποιο είναι το αξιοθέατο της πρώην Μονής και της Εκκλησίας του San Agustín;
Αυτό το σετ χτίστηκε τις τελευταίες δύο δεκαετίες του 16ου αιώνα από τους Αυγουστινούς φιορίους Juan Adriano και Melchor de Vargas. Η κύρια είσοδος βρίσκεται στη γωνία του Avenida Independencia και του Calle 3, και ολοκληρώνεται με μια εικόνα του San Agustín. Τα καλύμματα έχουν μπαρόκ γραμμές και στους τοίχους του μοναστηριού υπάρχουν πίνακες αφιερωμένοι στο βάπτισμα, τη μετατροπή και το Sepultura του San Agustín, το έργο του Μεξικού ζωγράφου Nicolás Rodríguez Juárez. Μέσα υπάρχει μια εικόνα του Αγίου Χριστού, που έκανε το ναό διάσημο κατά την αποικία. Ο χώρος που καταλαμβάνεται από τον οπωρώνα μετατράπηκε στην αγορά Benito Juárez.
12. Τι ξεχωρίζει στο Δημοτικό Παλάτι;
Το Δημοτικό Παλάτι είναι ένα όμορφο διώροφο κτήριο που βρίσκεται στο ιστορικό κέντρο του Pueblo Mágico, με ένα όμορφο κεντρικό αίθριο σε στιλ ισπανικών αποικιακών σπιτιών. Στους εξωτερικούς και εσωτερικούς τοίχους του κτηρίου και στις στοές του κεντρικού αίθριου, οι τοιχογραφίες έχουν ζωγραφίσει παραπέμποντας σε διάφορα ιστορικά επεισόδια και παραδόσεις του Atlixco. Οι τοιχογραφίες καλύπτουν το Ίδρυμα Atlixco, την Ιστορία της Εκπαίδευσης στο Μεξικό, τους χαρακτήρες της Ανεξαρτησίας και της Μεταρρύθμισης, τη χρυσή εποχή της βιομηχανίας κλωστοϋφαντουργίας Atlixco και πιο πρόσφατα γεγονότα, όπως οι σύγχρονες παραδόσεις του Huey Atlixcáyotl και Φωτιζόμενη βίλα.
13. Πώς μοιάζει το Ex Convent και η εκκλησία της Carmen;
Οι Καρμελίτες έφτασαν στο Atlixco το 1589, αν και η κατασκευή του μοναστηριού τους πραγματοποιήθηκε τις δύο πρώτες δεκαετίες του 17ου αιώνα. Λόγω των τρεχουσών αναλογιών του, πρέπει να ήταν το μεγαλύτερο θρησκευτικό συγκρότημα στην πόλη, καταλαμβάνοντας δύο τετράγωνα. Η κύρια πρόσοψη του ναού είναι σε μπαρόκ στιλ και πλαισιώνεται από στηρίγματα. Ο ναός έχει έναν ενιαίο σηκό, με μισό πορτοκαλί θόλο πάνω από το εγκάρσιο. Μετά τη μεταρρύθμιση, το μοναστήρι απογυμνώθηκε από τα έργα τέχνης και οι εγκαταστάσεις του ήταν διαδοχικά το κυβερνητικό παλάτι, το παλάτι της δικαιοσύνης, μια φυλακή και ένας στρατώνας. Σήμερα, στους συμβατικούς χώρους λειτουργεί το Πολιτιστικό Κέντρο Carmen και ένα αρχαιολογικό μουσείο.
14. Ποιο είναι το ενδιαφέρον της Μονής του Σαν Φρανσίσκο;
Αυτό το μοναστήρι που βρίσκεται δίπλα στο Cerro de San Miguel αποτελείται από ναό, μοναστήρι, υπνοδωμάτια και οπωρώνα. Η πρόσοψη της εκκλησίας πλαισιώνεται από στηρίγματα και η πρόσοψη αποτελείται από δύο σώματα Mudejar και γοτθικά κλαδιά. Μέσα στο ναό, ξεχωρίζει το κύριο υψόμετρο δύο σωμάτων, με πίνακες της Μαριάν σε επιχρυσωμένο. Στους τοίχους του μοναστηριού είναι οι τοιχογραφίες Προσευχή στον Κήπο Γ Σηματοδότηση του Χριστού. Στον παλιό οπωρώνα υπάρχει ένα τρούλο εκκλησάκι με μπαρόκ πρόσοψη με δύο λιοντάρια.
15. Τι υπάρχει στο House of Science;
Αυτό το εκπαιδευτικό μουσείο που βρίσκεται σε ένα σπίτι στο ιστορικό κέντρο της Calle 3 Poniente, είναι αφιερωμένο στην επιστημονική και τεχνολογική ενίσχυση του γενικού πληθυσμού, ιδίως των παιδιών και των νέων από τις πιο ευάλωτες κοινωνικές ομάδες. Αυτή τη στιγμή διαθέτει αίθουσες για Ηφαιστειολογία, Μαθηματικά, Αστρονομία, Οπτική και Πληροφορική. Στην αίθουσα ηφαιστειολογίας βρίσκεται η τοιχογραφία Η επιστήμη, φτιαγμένο από τον καλλιτέχνη Sonoran Jorge Figueroa Acosta, μια αλληγορία μεγάλου συμβολισμού και χρωματικού πλούτου στο επιστημονικό θέμα. Το House of Science διαθέτει επίσης χώρο για επιστημονικά συνέδρια.
16. Γιατί διακρίνεται η Εκκλησία της Santa María de La Natividad;
Η ενοριακή εκκλησία Atlixco είναι ένα κτίριο στο οποίο ξεχωρίζει το κίτρινο χρώμα, το οποίο άρχισε να χτίζεται το 1644 με πρωτοβουλία του Juan de Palafox και της Mendoza, που δημιουργήθηκε για την αποκλειστική χρήση των Ισπανών πιστών. Στο υψηλότερο τμήμα της πρόσοψης με τρεις λοβούς, υπάρχει μια Ασπίδα του Ισπανικού Στέμματος που φτιάχτηκε υπέροχα τον δέκατο έβδομο αιώνα από αυτόχθονες ανθρώπους που σκηνοθετήθηκαν από Ισπανούς καλλιτέχνες. στον άνω λοβό βρίσκεται το βασιλικό στέμμα. Ο ναός έχει έναν ενιαίο καμπαναριό με δύο τμήματα και δύο ανοίγματα σε καθεμία από τις τέσσερις πλευρές του, με ένα μικρό τρούλο στο τέλος. Στο εσωτερικό, ξεχωρίζουν οι βωμοί Churrigueresque και μια υπέροχη διακόσμηση με θρησκευτικούς πίνακες.
17. Πού βρίσκονται τα φυτώρια Cabrera;
Η γειτονιά Cabrera de Atlixco είναι η πιο ανθισμένη και πολύχρωμη στην Magic Town λόγω των πολλών φυτωρίων που βρίσκονται σε αυτήν. Ο καλός καιρός καθιστά το Atlixco ιδανικό μέρος για φυτά και καλλωπιστικά φυτά, οπωροφόρα δέντρα και άλλα είδη, γι 'αυτό η πόλη ονομάζεται "Atlixco de las Flores". Στα φυτώρια Cabrera μπορείτε να θαυμάσετε βιολέτες, χρυσάνθεμα, τζακαράντα, γιασεμί, πετούνια, κρίνα, τριαντάφυλλα, πανσές και πολλά άλλα λουλούδια. Η φρενίτιδα των λουλουδιών στο Atlixco βιώνεται κατά τη διάρκεια της Χριστουγεννιάτικης Έκθεσης, στην οποία οι επισκέπτες αγοράζουν περισσότερα από 40.000 φυτά.
18. Πώς είναι ο εορτασμός των μάγων;
Το πανηγύρι των βασιλέων είναι ένα από τα πιο χαρούμενα στο Atlixco, όταν δεκάδες χιλιάδες άνθρωποι γεμίζουν τους δρόμους της πόλης. Η πιο συναισθηματική στιγμή είναι όταν οι Melchor, Gaspar και Baltazar, ακολουθούμενοι από πλωτήρες, γκρουπ και μουσικά συγκροτήματα, φτάνουν στο zócalo γύρω στις 8 μ.μ. Τα παιδιά στέλνουν τα γράμματα των επιθυμιών τους με μπαλόνια, μια μοναδική και πολύχρωμη στιγμή στη νύχτα του Atlixco. Η μέρα κλείνει με μια όμορφη επίδειξη πυροτεχνημάτων.
19. Τι είναι το Villa Iluminada;
Μεταξύ τέλους Νοεμβρίου και 6 Ιανουαρίου, οι πιο σημαντικοί δρόμοι και τα κτίρια του Atlixco φωτίζονται άφθονα σε ένα κύκλωμα φωτός και χρώματος που αναδεικνύει την αρχιτεκτονική ομορφιά των παλαιών κτιρίων, καθώς και τις εμβληματικές μορφές και σκηνές των Χριστουγέννων που είναι χτισμένα για την περίσταση. Η παράσταση ξεκινά από την Calle Hidalgo, από όπου κατεβαίνει προς το ζώο και περνά μέσα από διαφορετικούς δρόμους μέχρι να φτάσει στο Ex Convento del Carmen, συνεχίζοντας μέσα από άλλες αρτηρίες, καταλήγοντας στο Parque Revolución. Το Villa Iluminada περιλαμβάνει επίσης καλλιτεχνικές, πολιτιστικές και αθλητικές εκδηλώσεις, καθώς και περίπτερα λουλουδιών και μια έκθεση χειροτεχνίας.
20. Πότε είναι το Φεστιβάλ των Κρανίων;
Το Atlixco γιορτάζει μια ολόκληρη εορταστική και πολιτιστική ημέρα στις 2 Νοεμβρίου, την ημέρα των νεκρών, η οποία περιλαμβάνει το Φεστιβάλ των κρανίων, το Φεστιβάλ των Νεκρών και την επεξεργασία ενός μνημειακού χαλιού
, για την ψυχαγωγία περισσότερων από 150.000 ατόμων που συγκεντρώνονται στην πόλη. Οι χωρικοί και οι τουρίστες παρελαύνουν με catrinas και άλλα κρανία μέσα από ένα κύκλωμα δρόμων, με τον ήχο της μουσικής των συγκροτημάτων ανέμου. Ομοίως, ορισμένες γιγάντιες catrinas εκτίθενται προς τιμήν του δημιουργού τους, του καλλιτέχνη José Guadalupe Posada. Το μνημειακό γοητευτικό χαλί είναι ένα εφήμερο έργο τέχνης φτιαγμένο μπροστά από το Δημοτικό Παλάτι με αρκετές χιλιάδες λουλούδια κατιφέ.
21. Ποια είναι τα κύρια ιαματικά λουτρά;
Μαζί με το εξαιρετικό κλίμα του, το Atlixco συμμετέχει σε μια σειρά από σπα και υδάτινα πάρκα για την απόλαυση ολόκληρης της οικογένειας. Στο Pueblo Mágico και σε άλλες κοντινές πόλεις του δήμου Atlixco, όπως το Huaquechula και το Metepec, υπάρχουν σπα με πισίνες, νεροτσουλήθρες, κάμπινγκ και εστιατόρια, όπου οι ενήλικες και τα παιδιά θα απολαύσουν διασκεδαστικές μέρες σε πολύ ασφαλή περιβάλλοντα. Μέσα στα δημοτικά όρια είναι το πάρκο αναψυχής Ayoa, La Palmas, Axocopan, Agua Verde Sports Club, IMSS de Metepec Vacation Center, Villa Jardín Spa, Villa Krystal Green Spa, Villa del Sol Spa και Aqua Paraíso Spa.
22. Πού βρίσκονται οι κύριες αρχαιολογικές μαρτυρίες;
Στα δυτικά του Cerro de San Miguel, σε μια περιοχή γνωστή ως Los Solares Grandes, υπάρχουν τρία αναχώματα που πιστεύεται ότι ήταν ιερά. Στα περίχωρα της πόλης υπάρχουν διαφορετικές αρχαιολογικές μαρτυρίες, όπως πίνακες ζωγραφικής σπηλαίου, προ-ισπανικά παιχνίδια, τάφοι, κεραμικά και άλλα ερείπια που δεν έχουν μελετηθεί επαρκώς. Πιστεύεται ότι το παρεκκλήσι του San Miguel Arcángel, το οποίο δίνει και το όνομά του στο λόφο, χτίστηκε σε ένα προ-Κολομβιανό συγκρότημα που είχε έναν ναό προς τιμήν του Quetzalcóatl. Δείγματα του προ-ισπανικού παρελθόντος του Atlixco σώζονται στο μουσείο της πρώην μονής της Carmen.
23. Πώς είναι η τέχνη και η τοπική γαστρονομία;
Ένα από τα γαστρονομικά σύμβολα της πόλης είναι το Atlixquense consommé, παρασκευασμένο με στήθος κοτόπουλου και τσίλι κοτόπουλο και σερβίρεται με τετράγωνα quesillo και κομμάτια αβοκάντο. Το Atlisquenses έχει επίσης μια μακρά παράδοση στην προετοιμασία του τρελό, το οποίο αποτελεί τη βάση ενός άλλου από τα εμβληματικά πιάτα τους, το taco placero, με κρέας ψητό πάνω σε κάρβουνο. Στα τέλη Ιουλίου, η Έκθεση Cecina πραγματοποιείται στο Atlixco, μια συμφωνία με υφές, αρώματα, χρώματα και γεύσεις αποξηραμένων κρεάτων. Για να γλυκάνουν οι ίδιοι, οι ντόπιοι έχουν τη ζιρίπα, ένα γλυκό αλεύρι ρυζιού και το πιο δημοφιλές ποτό είναι το ατολικό ρύζι. Οι κύριες τέχνες είναι κομμάτια από φυσικό πηλό και πολύχρωμο πηλό, κεριά και κεντημένα πουκάμισα.
24. Τι μπορώ να δω στη Huaquechula;
30 χλμ. Στα νοτιοδυτικά του Atlixco βρίσκεται η πόλη Huaquechula, η οποία διακρίνεται για το πανηγύρι του Τιμίου Σταυρού, στις 3 Μαΐου. Η γιορτή ξεκινά με μια μπάντα ανέμου σε κάθε γωνιά Las Mañanitas και τότε όλα είναι χαρά, αναδεικνύοντας τον χορό των Los Topiles. Μεταξύ των σημείων ενδιαφέροντος στη Huaquechula είναι το πρώην μοναστήρι Φραγκισκανών του Σαν Μαρτίν, ένα κτίριο του 16ου αιώνα και πολλά προ-Ισπανικά μνημεία γνωστά ως "πέτρες", όπως η La Piedra Máscara, η La Piedra del Coyote και η Piedra del Sol και Φεγγάρι.
25. Ποια είναι τα αξιοθέατα του Tochimilco;
Αυτή η κοινότητα βρίσκεται 18 χλμ. από το Atlixco, στους πρόποδες του ηφαιστείου Popocatépetl και σε αυτό διακρίνονται αρκετά αποικιακά κτίρια. Το πιο σημαντικό είναι το πρώην μοναστήρι των Φραγκισκανών και ο ναός της Κοίμησης της Θεοτόκου, που χτίστηκε τον 16ο αιώνα από τον Fray Diego de Olarte. Το τείχος του αιθρίου έχει επάλξεις, το οποίο δίνει στο συγκρότημα την εμφάνιση ενός φρουρίου και η πρόσοψη έχει αναγεννησιακά στοιχεία. Μια άλλη ενδιαφέρουσα κατασκευή είναι το παλιό και μακρύ υδραγωγείο που τροφοδότησε το μοναστήρι από ένα κοντινό ηφαιστειακό βουνό. Οι προσφορές που γίνονται στο Tochimilco για την Ημέρα των Νεκρών είναι αυθεντικά έργα λαϊκής τέχνης.
26. Ποια είναι τα καλύτερα ξενοδοχεία;
Το Atlixco έχει μια εξαιρετική και φιλόξενη προσφορά καταλυμάτων, έτσι ώστε να νιώθετε απόλυτα άνετα και άνετα στη Magic Town. Το La Esmeralda διαθέτει όμορφους κήπους και η προσοχή του προσωπικού της είναι πρώτης τάξεως. Τα δωμάτια στο Luna Canela Hotel and Spa διαθέτουν ιδιωτικό τζακούζι στη βεράντα και η ατμόσφαιρα είναι πολύ καθαρή και όμορφη. Το Hotel Mansión El Conde είναι ένα ήσυχο και όμορφο μέρος με εστιατόριο που προσφέρει Puebla και ιταλικό φαγητό. Άλλες καλές επιλογές διαμονής στο Atlixco είναι οι Club Campestre Agua Verde, Aqua Paraíso και Las Calandrias.
27. Τι γίνεται με τα εστιατόρια;
Το Las Calandrias, στο boutique ξενοδοχείο με το ίδιο όνομα, προσφέρει έναν εξαιρετικό μπουφέ και τα chiles en nogada είναι διάσημα. Το La Perla είναι το εστιατόριο του Hotel Alquería de Carrión και ειδικεύεται στα θαλασσινά, σε πολύ λογικές τιμές. Αν θέλετε ένα μεξικάνικο γεύμα, πρέπει να πάτε στο Cielito Lindo, φθηνό και με καλό καρύκευμα. Το La Esencia del Mediterráneo είναι μικρό, άνετο και το φαγητό του είναι ποικίλο και νόστιμο. Το Palmira Jardin Bar & Grill έχει όμορφους κήπους και θέα στο Ποπό. Στην πόλη της μπύρας μπορείτε να δοκιμάσετε πολλές μπίρες με συνοδεία γευστικών σνακ.
Ελπίζουμε ότι σας άρεσε αυτός ο οδηγός και ότι έχετε χρόνο να ανακαλύψετε όλα τα γοητευτικά αξιοθέατα του Atlixco και να απολαύσετε τα καλύτερα πάρτι του. Θα τα πούμε πολύ σύντομα.
